9月のレストランメニュー VIALA箱根翡翠 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 日本料理「一游(いちゆう)」～懐石料理～ メニュー名：懐石-匠 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：14,040円 ■お品書き 箸染 十五夜豆腐 敷蟹餡 山葵 椀 造り 土瓶蒸し 鱧 松茸 銀餡 炙り湯葉 三つ 葉 酢橘 ■お品書き 箸染 ・菊鱠 コノシロ もって菊 水菜 白芋茎 と んぶり 防風 生姜酢 ・秋茄子豆腐 雲丹 蔓紫の花 山葵 美味 出汁 旬の魚 あしらい一式 煮物 落ち鮎干瓢巻 蕪 糸瓜信田巻 三度豆 柚 子 焼八寸 かます味噌柚庵焼 葉地神 酢橘 ・松茸と 菊花の浸し ・菊花栗 ・秋刀魚炙り寿司 木 の葉生姜 ・絹担ぎ小芋 雲丹 ・黒豆の枝豆 ・鶏松風 ・豆虫 中皿 メニュー名：懐石-いち游 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：10,800円 牛ヒレステーキ 茄子 南瓜 大黒占地 玉 葱 牛蒡 茗荷 柚子胡椒ソース 岩塩 山わ さび 強肴 帆立 サーモン 長芋 胡瓜 小陸蓮根 キャ ビア 蔓紫の花 寄せ海藻 黄身酢 御飯 土鍋ご飯 丸十 赤出汁 香の物 水菓子 幸水 巨峰 柘榴 季節の氷菓子 ミント 椀 清汁仕立 萩真薯 海老 小豆 枝豆 木耳 占地 蕪葉 松葉柚子 メニュー名：懐石-姫 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：9,180円 ■お品書き 箸染 十五夜豆腐 敷蟹餡 山葵 椀 清汁仕立 萩真薯 占地 蕪葉 松葉柚子 造り 旬の魚 あしらい一式 煮物 里芋饅頭 菊菜 山葵 菊花餡 焼物 かます味噌柚餡焼 菊蕪 栗と銀杏松葉刺 し 酢橘 造り 旬の魚 あしらい一式 冷煮物 小芋の鱧子寄せ 南瓜 鴨治部煮 簾麩 小陸蓮根 焼物 甘鯛素焼 牛肉丹波焼 炙り玉蜀黍 菊蕪 酢橘 栗と銀杏松葉刺し 強肴 帆立 サーモン 長芋 胡瓜 小陸蓮根 キャ ビア 蔓紫の花 寄海藻 黄身酢 強肴 東寺揚げ 蟹 蓮根餅 松の実 木野子菊 花揚げ 菊葉 紅葉卸し 美味出汁 御飯 白御飯 赤出汁 香の物 水菓子 季節の氷菓子 巨峰 ミント 御飯 土鍋御飯 丸十 赤出汁 香の物 水菓子 幸水 巨峰 柘榴 季節の氷菓子 ミント ※お肉料理へのご変更も承ります。 （プラス￥1,080/1名様 要予約） 9月のレストランメニュー 日本料理「一游(いちゆう)」～懐石料理～ メニュー名：お膳仕立て-鼓 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：7,560円 ■お品書き 一、小鉢 秋茄子豆腐 雲丹 山葵 美味出汁 二、椀 清汁仕立 萩真薯 占地 蕪葉 造り 旬の魚 あしらい一式 箱盛 口取り ・松茸のお浸し ・玉子焼 ・鶏松風 ・絹担 ぎ小芋 ・枝豆 ・豆虫 ・兎羹 ・栗甘露煮 焼物 秋刀魚柚庵焼 菊蕪 酢橘 煮物 里芋饅頭 菊葉 菊花餡 酢物 秋鮭南蛮漬け 玉葱 パプリカ 小陸蓮 根 二十日大根 三、食事 白飯 赤出汁 香の物 四、水菓子 季節の氷菓子 ミント VIALA箱根翡翠 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 9月のレストランメニュー VIALA箱根翡翠 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 日本料理「一游(いちゆう)」～懐石料理～ メニュー名：お子様膳（大） 期間：2016年1月1日～2017年3月31日まで 料金：3,780円 メニュー名：名残り鱧と松茸の鍋懐石 期間：2016年9月16日～2016年10月16日まで 料金：/1名 18,000円 メニュー名：お子様膳（小） 期間：2016年1月1日～2017年3月31日まで 料金：2,160円 メニュー名：松花堂弁当 期間：2015年1月1日～2017年3月31日まで 料金：ルームサービス（お部屋出し）となります。 6,156円 9月のレストランメニュー VIALA箱根翡翠 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 日本料理「一游(いちゆう)」 ～鉄板焼～ メニュー名：伊勢海老と黒毛和牛のコース 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：19,440円 ■お品書き アミューズ メニュー名：鮑と黒毛和牛のコース 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：16,200円 メニュー名：洋風コース 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：14,040円 本日のアミューズ ■お品書き アミューズ 本日のアミューズ ■お品書き アミューズ 焼き前菜 フォアグラのソテー 焼き前菜 フォアグラのソテー 焼き前菜 スープ マッシュルームのポタージュスープ スープ マッシュルームのポタージュスープ シャラン産鴨のソテー 無花果添え 伊勢海老の鉄板焼き自家製ピクルス・ほうれん草 マスタードオニオン 鮑の鉄板焼き 自家製ピクルス ほうれん草 マスタードオニオン スープ マッシュルームのポタージュスープ 魚料理 サラダ 茄子のマリネサラダ サラダ 白身魚のソテー 茸のバターソース 黒毛和牛鉄板焼き フィレ（100ｇ） 又は サーロイン（ 100ｇ） 季節の焼き野菜 黒毛和牛鉄板焼きフィレ（100ｇ） 又は サーロイン（100ｇ） 季節の焼き野菜 サラダ 茄子のマリネサラダ ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物 お食事 本日のデザート デザート お食事 デザート 茄子のマリネサラダ ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物 鰹とクリームチーズのバルサミコ風味 黒毛和牛鉄板焼きフィレ（100ｇ） 又は サーロイン（100ｇ） 季節の焼き野菜 お食事 ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物 デザート 本日のデザート 本日のデザート 9月のレストランメニュー VIALA箱根翡翠 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 日本料理「一游(いちゆう)」 ～鉄板焼～ メニュー名：和風コース 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：14,040円 ■お品書き 先付 メニュー名：黒毛和牛コース 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：14,040円 メニュー名：海鮮と野菜のヘルシーコース 期間：2016年9月1日～2016年9月30日まで 料金：10,800円 秋刀魚と舞茸の焼き浸し ■お品書き アミューズ 本日のアミューズ ■お品書き アミューズ 焼き前菜 鰹のソテー サラダ グリーンサラダ 海鮮焼き前菜鰹のソテー スープ マッシュルームスープの茶碗蒸し お造り 本日の三種盛り 黒毛和牛鉄板焼きフィレ（150ｇ）又はサーロイン（150ｇ） 季節の焼き野菜 蒸し野菜 魚 白菜ロール 人参 鮭ソース 黒毛和牛鉄板焼きフィレ（100ｇ） 又は サーロイン（100ｇ） 季節の焼き野菜 お食事 デザート ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物 本日のデザート お食事 デザート ガーリックライス 又は 季節の焼きお にぎり 赤出汁 香の物 本日のデザート 本日のアミューズ スープ マッシュルームのポタージュスープ 蒸し野菜 魚 白菜ロール 人参 鮭ソース サラダ 茄子のマリネサラダ 鮑の鉄板焼き季節の焼き野菜 お食事 ガーリックライス 又は 季節の焼きおにぎり 赤出汁 香の物 デザート 本日のデザート 9月のレストランメニュー VIALA箱根翡翠 日本料理「一游(いちゆう)」 ～鉄板焼～ メニュー名：お子様ハンバーグセット（150ｇ） 期間：2016年1月1日～2017年3月31日まで 料金：3,780円 メニュー名：お子様サイコロステーキセット 期間：2016年1月1日～2017年3月31日まで 料金：ステーキ100ｇ 5,940円 ステーキを50gに減量の場合 3,240円 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 9月のレストランメニュー 日本料理「一游(いちゆう)」 ～メニューブッフェ～ メニュー名：メニューブッフェ 期間：2015年1月1日～2017年3月31日まで 料金：13歳以上 8,100円 70歳以上 6,804円 7歳～12歳 4,104円 4歳～6歳 2,376円 VIALA箱根翡翠 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 9月のレストランメニュー VIALA箱根翡翠 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 TEL.0460-84-5489 日本料理「一游(いちゆう)」 ～朝食～ メニュー名：朝食 和食膳（白米またはお粥） 期間：2015年1月4日～2017年3月31日まで 料金：主菜あり 2,700円 主菜なし 2,160円 メニュー名：朝食 洋風朝食膳 期間：2015年1月4日～2017年3月31日まで 料金：主菜あり 2,700円 主菜なし 2,160円 メニュー名：朝食 饂飩膳 期間：2015年1月4日～2017年3月31日まで 料金：1,944円 メニュー名：朝食 焼魚御膳 期間：2015年1月4日～2017年3月31日まで 料金：1,944円 メニュー名：朝食 パンケーキセット 期間：2015年1月1日～2017年3月31日まで 料金：1,944円 メニュー名：朝食 お子様朝食膳 期間：2016年3月1日～2017年3月31日まで 料金：1,620円 メニュー名：朝食 キッズセット 期間：2016年1月1日～2017年3月31日まで 料金：648円
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