２０１６年７月２５日お客さま各位グランドプリンスホテル新高輪異物混入に関する調査報告についてすでに公表済（２０１６年７月１１日）ですが、当ホテル内の宴会場「平安」において、お客さまにご提供した料理に義歯が混入していたとのご指摘が１件ございました。その後、納品元にて調査をおこなった結果、混入の経路・原因などについては特定に至りませんでした。ご利用いただきましたお客さまをはじめ関係の皆さまには、多大なご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申しあげます。詳細につきましては下記のとおりです。記１．ご提供した場所、対象商品、提供日時など（１）提供日時２０１６年７月８日（金）１２時４０分頃（２）場所グランドプリンスホテル新高輪宴会場「平安」（３）対象商品「翡翠ホタテ餃子」２．判明した経緯１名のお客さまから、その場でご指摘がありました。３．対象商品の提供時間・提供数量（１）提供時間２０１６年７月８日（金）、１２時４０分頃（２）提供数量１８個なお、対象商品を納品した取引先から仕入れた同様の商品は、２０１６年７月７日（木）、当ホテルレストラン「古稀殿」において１２個提供しておりました。４．お客さまへの対応当ホテルホームページおよび当該レストランの店頭にて「お詫びとお知らせ」を掲出いたしました。なお、現在までのところ、同様のご指摘は他にはございません。５．調査結果について使用した食材の納品元に義歯混入の調査を依頼しましたが、金属探知機を検証した結果、混入物に正常に反応し、混入を見逃されることはありませんでした。また、歯科医を通じて、工場従業員の歯の状態検査を実施しましたが、銀歯の剥がれ・歯の欠損は見当たらず、製造工程での混入は考えられないとの回答を書面で得ております。当施設関係者の義歯が混入した可能性につきまして、調理担当者、提供担当者、調理場に入出する担当者（計１４名）に対して、歯科医の検査を実施しましたが、当施設関係者の義歯ではございませんでした。以上より、義歯混入の経路・原因の特定には至りませんでした。６．今後の取り組み強化事項（１）調理について調理担当者が単独でおこなう作業においては、作業後に複数名で確認をおこなうことで、異物混入に対するリスクを極小化いたします。（２）提供前の料理について提供前の料理につきまして、目視による確認を強化・徹底し、異物混入のリスクを極小化します。（３）健康チェックについて通常の下痢、発熱、風邪などのチェックに加え、歯科治療状況も適宜確認し、その把握に努めます。（４）身体チェックについて就業前チェックとして、着衣のポケットなどに作業上不要な所持品を持ち込んでいないか、その有無を再徹底いたします。（５）整理・整頓について調理場内における整理・整頓の再徹底をおこないます。７．本件に関するお客さまからのお問合せ【連絡先】グランドプリンスホテル新高輪「お客さま窓口」電話番号（０３）３４４７－１１３７受付時間９：３０～１８：００（全日）以上