2016年4月8日 お客さま各位 グランドプリンスホテル新高輪 賞味期限切れ商品の提供に関するお詫びとお知らせ この度、当ホテルのレストラン「カフェ・エーデルワイス」において、賞味期限が切れた牛乳を提供 していた事実が判明いたしました。ご利用いただきましたお客さまをはじめ関係の皆さまには、多大な ご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申しあげます。 当ホテルといたしましては、今般の事態を厳粛にかつ重く受け止め、再発防止に向けて全力で取り組 んでまいります。 なお、今般の事態を把握した後、速やかに当該商品を撤去のうえ、その他全ての商品の賞味期限を確 認し、現在は適切な商品で営業をおこなっております。また、本件については判明後、速やかに管轄の 保健所へ報告しております。 詳細は、下記のとおりです。 記 1.提 供 場 所 グランドプリンスホテル新高輪「カフェ・エーデルワイス」 2.対 象 商 品 牛乳(瓶入り 180ml) 3.賞 味 期 限 2016年4月3日(日) 4.提 供 期 間 2016年4月4日(月)~2016年4月8日(金)8 時 30 分頃まで 5.提 最大38本 供 数 6.判明した経緯 お客さまからのご指摘により判明いたしました。なお、現時点で健康被害につ いてのご報告はございません。 7. 対 応 判明後速やかに、管轄の保健所に報告のうえ、全ての商品の賞味期限を確認し、 現在は適切な商品で営業をおこなっております。 8.原 因 営業時間前の賞味期限の確認を怠っていたため。 9.再 発 防 止 策 納品時、棚卸時、提供時の賞味期限のチェック体制を徹底いたします 10.お客さまへの対応 当ホテルホームページおよび当該レストランの店頭にて「お詫びとお知らせ」 を掲出いたしました。 11.本件に関するお問合せ 【連絡先】 グランドプリンスホテル新高輪 電話番号 03-3447-1137 受付時間 9:30~18:00 レストラン事務所 以 上
© Copyright 2024 ExpyDoc