Panna cotta con fragole marinate

Dolci
Pesca bianca al Moscato d’Asti
Weisser Pfirsich mit Moscato d’Asti und Pfirsichsorbet
White peach with Moscato d’Asti and peach sherbet
Anguria al Limoncello
Wassermelone mit Limoncello
Water melon with Limoncello
Piccoli dolci
16
15.5
16.5
Tiramisù fatto in casa
15.5
Rahmköpfchen mit Fruchtsauce
Cream flan with fruit sauce
Carpaccio di ananas con gelato al cocco
Ananas-Carpaccio mit Kokosnussglacé
Pineapple carpaccio with coconut ice-cream
Tortino al limone
Tartelette mit Zitronenfüllung
Lemon tartlet
15
18
Gelati / Ice-cream
Vaniglia • Cioccolato • Caffè
Pistacchio • Stracciatella • Cocco • Amaretto
per pallina / pro Kugel / per scoop
4.5
Sorbetti / Sherbets
10.5
11.5
Cassata con frutta fresca
11.5
Sizilianische Dessertspezialität mit frischen Früchten
Italian dessert specialty with fresh fruits
2
Vanilla • Chocolate • Coffee
Pistachio • Stracciatella • Coconut • Amaretto
Affogato al caffè
Vanilleglacé mit Kaffee und Amaretto
Vanilla ice-cream with coffee and Amaretto
Gelati-Würfel umhüllt von zarter Schokolade.
Aus Italienischer Manufaktur.
Ice-cream cubes covered with tender chocolate.
From Italian manufactory.
per pezzo / pro Stück / per piece
Mousse al cioccolato
Panna cotta con polpa di frutta
Bocconcini «Dai-Dai»
Limone • Pera • Fragola • Ananas • Mango
Frutto della Passione • Arancia sanguigna
Lime • Pear • Strawberry • Pineapple • Mango
Passionfruit • Blood orange
per pallina / pro Kugel / per scoop
4.5
Formaggi / Cheese
Parmigiano reggiano • Gorgonzola • Taleggio
Pecorino • Bel Paese
una sorta / eine Sorte / one type
assortito / assortiert / assorted
12.5
19
Dolci
Pesca bianca al Moscato d’Asti
Weisser Pfirsich mit Moscato d’Asti und Pfirsichsorbet
White peach with Moscato d’Asti and peach sherbet
Anguria al Limoncello
Wassermelone mit Limoncello
Water melon with Limoncello
Piccoli dolci
16
15.5
16.5
Tiramisù fatto in casa
15.5
Rahmköpfchen mit Fruchtsauce
Cream flan with fruit sauce
Carpaccio di ananas con gelato al cocco
Ananas-Carpaccio mit Kokosnussglacé
Pineapple carpaccio with coconut ice-cream
Tortino al limone
Tartelette mit Zitronenfüllung
Lemon tartlet
15
18
Gelati / Ice-cream
Vaniglia • Cioccolato • Caffè
Pistacchio • Stracciatella • Cocco • Amaretto
per pallina / pro Kugel / per scoop
4.5
Sorbetti / Sherbets
10.5
11.5
Cassata con frutta fresca
11.5
Sizilianische Dessertspezialität mit frischen Früchten
Italian dessert specialty with fresh fruits
2
Vanilla • Chocolate • Coffee
Pistachio • Stracciatella • Coconut • Amaretto
Affogato al caffè
Vanilleglacé mit Kaffee und Amaretto
Vanilla ice-cream with coffee and Amaretto
Gelati-Würfel umhüllt von zarter Schokolade.
Aus Italienischer Manufaktur.
Ice-cream cubes covered with tender chocolate.
From Italian manufactory.
per pezzo / pro Stück / per piece
Mousse al cioccolato
Panna cotta con polpa di frutta
Bocconcini «Dai-Dai»
Limone • Pera • Fragola • Ananas • Mango
Frutto della Passione • Arancia sanguigna
Lime • Pear • Strawberry • Pineapple • Mango
Passionfruit • Blood orange
per pallina / pro Kugel / per scoop
4.5
Formaggi / Cheese
Parmigiano reggiano • Gorgonzola • Taleggio
Pecorino • Bel Paese
una sorta / eine Sorte / one type
assortito / assortiert / assorted
12.5
19
I nostri vini dolci
Vigna Senza Nome
Moscato d’Asti docg
Braida
37.5 cl
29
Bindella
4 cl
9.5
Moscato (moussierend)
Dolce Sinfonia
Vin Santo di Montepulciano doc
Tenuta Vallocaia
Trebbiano, Malvasia
Vinsanto Tenute Marchese Antinori
Vinsanto del Chianti classico doc
Antinori
4 cl
8
Muffato della Sala – Umbria igt
Antinori
4 cl
9.5
4 cl
8.5
Trebbiano, Malvasia
Sauvignon blanc, Grechetto,
Gewürztraminer, Riesling
Malvasia delle Lipari doc, Passito
Malvasia, Corinto nero
Preise in CHF inkl. 8% MwSt./861/ 07.16
Castello della Sala
Hauner