Guten Abend!

Guten Abend!
SALATE
Chestnut Fitnesssalat G H7,50
Mozzarella di Bufala und Tomaten A G H10,00
Chestnut Gartensalat C G H M10,00
Caesar‘s Salad A C D M 8,50
Radicchio, Zuckermelone, Wassermelone, Ricotta,
Walnüssen, BIO Vanille
Tomaten, Mozzarella di bufala, Rucola, Grissini,
Basilikumpesto, Balsamico Essig
gemischte Blattsalate, Pinienkerne, Avocado,
Cherrytomaten, Gurke, Schwarzer Pfeffer, Dressing
G
G
Römersalatherzen, Spezial-Caesar‘s-Sauce,
Parmesanstreifen, Brot-Chips, Hühnerbrust
Extra Garnituren
D
B
pro Garnitur 3,00
Ziegenkäse | Feta | Sardellen | BIO Garnelen | selbst geräucherter Lachs D | Hühnerfilet A C F
VORSPEISEN & SUPPEN
Beef Tartare 100g A C M O15,00
Asiatische Hühnersuppe C F E L Garnelen mit Guacamole B13,50
Karotten–Ingwer-Suppe A E G L O5,00
rotes Curry, Enoki Pilze, Friséesalat
Wachtelei, Reisbandnudeln, Zwiebel, Bohnenkeimlinge
Garnele, Knoblauchbutter, frische Guacamole
Chestnut Antipasti G H O
Parma Schinken, Salami, Bocconcini,
Oliven, hausgemachte Ofen Tomaten,
Grissini – für zwei 12,50
7,50
Gesalzene Cashew-Nüsse, Brotchips, Korianderöl
Wassermelonen Gazpacho B H6,50
Kokosnussgelée, Wassermelonensalsa, geröstete Mandeln
Wassermelonen Gazpacho mit BIO Garnele B H9,00
Gemischte Käseplatte G H O
Drei Sorten BIO Käse, getrocknete
Früchte, Nüsse, Dattel-Chutney, Brot
für zwei
12,00
HAUPTSPEISEN
Gebratene Hühnerbrust „Supreme“ G H L O17,00
Süß Kartoffel Dreierlei A C G H12,50
Zuckermais, Erbsen, Pilze, Natursaft
als Püree, Gnocchi und Torte mit grünem Spargel
und Haselnuss-Sauce
Zander aus der Pfanne D G L19,00
Black Bun Sate Burger A C E F G O R11,00
Zucchinipüree, Pilze, Gemüse, Zitronenbutter-Sauce
Ribeye Steak vom Angus Rind
GHLO
22,
Hühner Sate, Erdnusssauce, eingelegtes Gemüse,
Kartoffel Wedges
00
Kartoffelpüree, Gemüse, Rotwein-Jus
BEILAGEN
Getrüffeltes Kartoffelpüree G6,00
Pommes frites / Kartoffel Wedges 4,00
Grüner Salat
Brot 5,00
3,00
Buttergemüse G5,00
Drei Sorten frisches Brot
Drei, wöchentlich wechselnde, Dips
NACHSPEISEN
Schokoladenmousse C E F G H8,00
gesalzene Nüsse, Schokosauce, Mango
Pistatzien Crème brûlé C G H7,00
Pistazienbiskuit, Limettencreme,
BIO-Kakao-Stückchen
Bio Himbeer Sorbet G6,50
Litschi, Heidelbeer Jus, Basilikum
Portion Nüsse 3,00
Wichtige Information zu Allergenen
A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Ei D Fisch E Erdnuss F Soja G Milch oder Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupinen R Weichtiere
Eine Nennung erfolgt, wenn Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden. Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeitenauslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren geschulten ServicemitarbeiterInnen!
Gem. § 3 Abs 2 Allergeninformationsverordnung, BGBl. II Nr. 175/2014
ALLE PREISE IN € inkl. STEUERN und ABGABEN
0
ROTWEIN
ALKOHOLFREI
Coca Cola Classic, Light, Zero
Almdudler Montes Mineral Still, Sparkling
Soda
Soda* Lemon, Lime, Elder Flower
Fever-Tree
0,33l3,00
0,33 l 3,
00
0,25l3,
00
0,75l5,00
0,25 l 2,00 0,5l3,50
0,25 l 2,50 0,5l4,00
Ginger Ale, Ginger Beer, Tonic Water, Lemon Tonic
Fentimans Tonic Water
Fentimans Rose Lemonade
Schweppes Dry Tonic
Red Bull Classic
Makava Delighted Ice Tea
0,2l4,00
0,125l4,
00
0,2l3,
50
0,275l4,50
0,25l4,50
0,33l3,50
SÄFTE
Natural Cloudy Apple | Orange | Pineapple | Mango
Pink Grapefruit | Cranberry | Tomato
0,25l 3,00
Frisch gepresst
Orange | Pink Grapefruit | Apple | Carot
0,2l 3,50
Blaufränkisch 1/8l6,50
Moric, 2013, Neckermarkt, Mittelburgenland, Bgld.
Zweigelt
1/8l4,00
Schwarz, Michl, 2013, Andau, Neusiedlersee, Bgld.
Cuvée Cabernet Sauvignon-Merlot
1/8l7,50
Schlumberger Privatkeller, 2012, Bad Vöslau, Thermenregion, NÖ
–––––
Rosé RW4 Zweigelt
1/8l5,50
Reinhard Winiwarter, 2015, Stratzing, Kremstal, NÖ.
Süßwein Beerenauslese
–––––
1/16l4,50
Tement, Temento sweet, 2013, Berghausen, Südstmk., Stmk.
O
SPARKLING
Prosecco Carpene Malvolti DOCG Superior
Champagner Gobillard Brut Tradition
Champagner Gobillard Brut Rosé
0,1l5,50
0,1l9,50
0,1l13,50
APERITIF
Americano7,00
Campari Bitter, Martini Riserva Speciale Rubino, Soda
BelliniO7,50
Peachpulp, Prosecco Carpene Malvolti DOCG
Bronx Perfect 8,50
Hayman’s London Dry Gin, Noilly Prat,
Martini Riserva Speciale Rubino, Orange Juice
HAUSGEMACHTE LIMONADEN
Maracuja | Kumquat
0,5l 5,00
Negroni8,00
Hayman’s London Dry Gin, Campari Bitter,
Martini Riserva Speciale Rubino
SPEZIAL
BIER
Villacher Märzen
Villacher Märzen | Radler
Villacher Märzen | Radler
Budweiser
0,1l1,50
0,3l3,00
0,5l4,
50
FLASCHE 0,33l4,00
WEISSWEIN
0,25l3,50
Grüner Veltliner 1/8l4,50
Gruber Weinviertel DAC, Terrasse Reipersberg, 2015, Röschitz NÖ
Grüner Veltliner 1/8l4,00
Frischengruber FSP Frauenweingärten, 2015, Rossatz, Wachau, NÖ
Riesling
1/8l4,00
Schloss Gobelsburg, Urgestein, 2015, Gobelsburg, Kamptal, NÖ
Gelber Muskateller
Studeny, 2015, Obermarkersdorf, Weinviertel, NÖ
1/8l4,00
Sauvignon Blanc
1/8l4,50
Fidesser, Platter Rieden, 2015, Platt, Weinviertel, NÖ
Wiener Gemischter Satz
Kroiss, Mitterberg, 2015, Wien
1/8l4,50
Wein, Prosecco und Champagner können Sulfite enthalten.
Bier enthält Glutein
ALLE PREISE IN € inkl. STEUERN und ABGABEN
*) Jugendgetränk
Aperol, Prosecco Carpene Malvolti DOCG, Soda
HugoO7,50
Prosecco Carpene Malvolti DOCG, St. Germain,
Mint, Lime, Soda
Lillet Sprizz O7,00
0
Gespritzter weiß Aperol Sprizz O7,00
Lillet, Prosecco Carpenen Malvolti DOCG, St. Germain,
Cucumber, Soda
KAFFEE
Kleiner Espresso, BraunerG, MacchiatoG, Ristretto 2,50
Großer Espresso, BraunerG, MacchiatoG, Ristretto 4,00
MelangeG, CappuccinoG, VerlängerterG
3,50
Cafe latteG
4,00
TEE
Assam Golden Melange | Oolong | Nana Minze
Moringa Lemon Verbene | Guten Morgen Bio
Wu Lu Nebeltee Bio | Mango
Serviert in der Kanne
4,50
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