DerKüchenchefempfiehlt (gültigab14.30Uhr) Karotten-Ingwer-SuppemitKräutercroûtons 5,80€ PfifferlingrahmsuppemitTrüffelöl 5,90€ Fitness-SalatmitfrischenFrüchtenund gegrilltemRinderlendensteak(160g) 15,80€ SommerlicherBlattsalatmitgegrilltenPfifferlingen11,80€ GeräuchertesForellenfiletmitFeldsalatbouquet, Sahne-Preiselbeer-MeerrettichundSalzkartoffeln 9,80€ KabeljaugegrilltmitSalzkartoffelnund Zucchini-Tomaten-Gemüse,dazufranzösische Senfsauce(EmpfehlungdazuWeindesMonatss.u.)18,90€ KalbslebergegrilltBerlinerArtmitApfelringen, SpeckscheibenundRöstzwiebeln,dazuKartoffelpüree17,80€ BergsteigerschnitzelgefülltmitSenf,Meerrettich undKäse,dazuPommesfrites 15,80€ Pfifferling-/Steinpilzragoutmit hausgemachtenSemmelknödel 13,80€ Flammkuchengroßmit gegrilltenPfifferlingenundSteinpilzen, sowiefrischgeriebenemTrüffelundfrischemRucola14,80€ FrischeErdbeerenmitVanilleeisundSchlagsahne 6,30€ PalatschinkenmithausgemachterErdbeermarmelade, VanilleeisundSahne 6,80€ WeindesMonats:FrankenRieslingWinzerRainerSauer ProbierenSieunsereSommer-Bowlen0,4l 4,80€
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