2016 年 7 月 15 日 ＜今年、外でバーべキューをしたいと考えている 20 歳以上の 26,965 名へ調査＞ “バーベキュー時のワイン”が、話題のフレンチ BBQ※で 注目！ 約半数の人が抵抗を感じているが、実はおいしい！？ “氷を入れて楽しむワイン”のススメ 夏休みを直前に控え、アウトドアを楽しむことが増えるこの時期に、サッポロビール（株）では「今年外 でバーべキューをしたいと考えている 20 歳以上の 26,965 名」を対象に、今話題のフレンチ BBQ で注目され る『バーベキュー時のワイン飲用に関する調査』を実施しました。調査結果のトピックは以下の通りです。 ※遠出することなくアペタイザー（食前酒や前菜）を肉が焼ける前から楽しむ、ワインでくつろぐフランス式のバーベキュースタイル。 調査結果トピック ■バーベキューでワインを飲みたいと考えている人が 90％ ■68.3%の人がバーベキュー時にお酒がぬるくて嫌な思いをしたことがあると回答 ■バーベキュー時にワインがぬるくなるのが嫌でワイン以外のドリンクを選んだ経験が ある人は 47.6% ■ワインに氷を入れて飲むことに対して抵抗がある人は47.6% 抵抗を感じる理由として最も多かったのは「味が薄まりそうだから」で82.6% 【調査概要】 回答 調査期間 調査方法 ： ： ： 今年、外でバーベキューをしたいと考えている 20 代以上の男女 26,965 名 2016 年 6 月 9 日（木）∼21 日（火） 当社メールマガジン登録者へのインターネット意識調査 数字は全て少数第二位を四捨五入して算出 【主な調査結果】 ■あなたはバーベキューでワインを飲みたいと思いますか？ 90%の人が「飲みたい」と回答。バーベキューでのワイン人気が分かる結果となりました。 飲みたくない 10% 飲みたい 90% N=26,965 N ■バーベキュー時にお酒がぬるくて嫌な思いをしたことがありますか？ 約 7 割（68.3%）もの人が「嫌な思いをしたことがある」と回答しました。バーベキュー時は冷たいお酒を飲 みたいという方が多いことが伺えます。 嫌な思いを したことがない 31.7% 嫌な思いを したことがある 68.3% N=26,965 ■ワインがぬるくなるのが嫌なのでバーベキューでワイン以外のドリンクを選んだ経験はありますか？ 約半数（47.6%）の人が「経験がある」と回答しました。バーベキュー時にぬるいワインが敬遠される傾 向を示す結果となっています。 経験がない 52.4% 経験がある 47.6% N=26,965 ■ワインに氷を入れて飲むことに対して抵抗はありますか？ 約半数（47.6%）の人が「抵抗がある」と回答しました。さらに、抵抗を感じる理由を調査したところ、 最も多かったのが「味が薄まりそうだから」で 82.6%という結果になりました。 抵抗がある 47.6% 抵抗がない 52.4% N=26,965 0 味が薄まりそうだから 2,000 4,000 8,000 10,000 12,000 名 82.6%／10,606 名 本来のワインの味が楽しめないから 37.9%／4,860 名 マナー違反だと思うから 10.8%／1,387 名 ワインの温度が低くなりすぎるから 6,000 3.8%／484 名 N=12,838 ■氷を入れても美味しく飲めるワインがあったら飲んでみたいと思いますか？ 「飲んでみたいと思う」と回答した人が 83.6%という結果になりました。 飲んでみたいと 思わない 16.4% 飲んでみたいと 思う 83.6% N=26,965 以上
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