ニュースリリース 平 成 28 年 7 月 13 日 株式会社日本政策金融公庫 長 野 支 店 長 野 県 信 用 組 合 日本公庫とけんしんが主催する初めてのセミナー 「“ 飲 食 店 開 業 ” 勉 強 会 in 長 野 」 を 開 催 ～ ● 飲食店ビジネス成功のポイントが学べる創業セミナー ～ 日本政策金融公庫（略称：日本公庫）長野支店国民生活事業と長野県信用組合（略称： けんしん）は、飲食ビジネスコンサルタントの第一人者である宇井義行氏の協力を得て、 飲食店の創業をお考えの方、飲食店を創業して間もない方向けに「“飲食店開業”勉強会 in 長野 ～絶対はずせない！これだけは知っておきたい！経営の基本～」を開催します。 ● 本セミナーは、創業融資の約２割を占める飲食業にターゲットを絞ったもので、日本公 庫とけんしんが創業支援の一環として共同で行う初めてのセミナーです。 ● 第１部は、宇井義行氏が開業を成功に導くために必要な「飲食店経営の基礎知識」、「事 業計画の策定方法」、「宣伝・販促方法」等について講演。第２部は、先輩経営者の創業時 の苦労話や体験談が聞けるトークセッションを行います。トークセッションでは、先輩経 営者として、株式会社黒船 代表取締役 村山幸造氏をむかえ、宇井氏の解説を交えながら 「生の声」を聞くことができます。いずれも参加者の創業をサポートする充実した内容と なっています。 【勉強会概要】（詳細は別添チラシ参照） ■開催日時 平成 28 年 8 月 3 日（水）13:30～17:00（定員 20 名） ■対象 飲食店の創業をお考えの方、または飲食店を創業して間もない方 ■会場 長野県信用組合 本店５階 研修室 長野市新田町１１０３－１ ■参加費 無料 ■応募方法 「ドリームゲート」ホームページの申込フォームから応募 https://www.dreamgate.gr.jp/sp/kokukinseminar/nagano/ または、参加申込書（チラシ裏面）に必要事項を記入のうえ、ＦＡＸ送信 日本公庫 長野支店 国民生活事業 FAX：０２６－２３５－６４２２ 長野県信用組合 経営支援部 FAX：０２６－２３４－３５８８ ※セミナー当日の取材も承っておりますので、ご希望の方は下記問い合わせ先までご連絡ください。 ＜お問い合わせ先＞ 日本政策金融公庫 長野支店 国民生活事業（担当：吉田）℡：０２６－２３３－２１４１ 長野県信用組合 経営支援部（担当：竹内） ℡：０２６－２３３－５６０５ 飲食店の開業をお考えの方、飲食店を開業して間もない方へ！ “飲食店開業”勉強会㏌長野 ～絶対はずせない！これだけは知っておきたい！経営の基本～ ８月３日（水）13:30～17:00 定員：先着 ≪参加費無料≫ 20 名 会場：長野県信用組合本店 5F 研修室 （裏面地図参照） コンテンツ 講 師 1.講演「飲食店成功の要素を知らなければ始まらない！“開業成功”の知恵」 1. 外食産業の実態を知ると飲食ビジネスが見えてきます 2. 飲食ビジネスの魅力を活かすことが成功のスタート 3. 飲食ビジネスで成功する経営者の姿勢 4. 飲食ビジネスの成功の 70％はお店のコンセプトで決まります 5. 目標損益モデル（儲かる仕組み＝利益）の設定方法 6. お客様が入りたくなる開店宣伝（新規客開拓）の販売促進 飲食店売上が無ければ始まらない！“売上・集客アップ”の極意 2.宇井義行氏と先輩経営者のトークセッション 先輩経営者に創業時の苦労話や工夫事例、創業時に何を 重視しどのようにコンセプトを考えたかなどを、宇井氏の解説を交 えながら「生の声」をお届けします う い よ しゆき 宇井 義行 氏 フードビジネスコンサルタント 日本フードアドバイザー協会 創始者 実績日本一の飲食ビジネス 総合コンサルタント コンサルタント歴 38 年、 著書 34 冊 1950 年、東京都生まれ。北海道在住。学業のかたわら、18 歳から 飲食店で働き実践的な飲食業を学ぶ。26 歳にて「フードビジネスコン サルタント」として起業。指導実績日本一のフードコンサルタントとして 数多くの難問を解決し、不振店を繁盛店へと生まれ変わらせる手腕 は業界屈指。実践から成る具体的なコンサルティング手法への信頼 は厚く、数多くの飲食店経営者を魅了してきた。2010 年に一般社 団法人日本フードアドバイザー協会を設立し、412 万人が働いてい るといわれている飲食業界から日本の活性化と食文化の発展を目 指して日々活動している 先輩経営者 村山 幸造 氏 株式会社黒船 代表取締役 創業以来 22 年にわたり、食を通じ、お客様に｢楽しさ、喜び、温かさ｣をお届けできる飲食店作りに取り組んでいる。 現在、信州ブランドの地鶏や農産物を活用した、特色ある店舗を長野県内に 8 店舗展開し、成長を続けています。 申込はWEB から https://www.dreamgate.gr.jp/sp/kokukinseminar/nagano/ 主催 ： 株式会社日本政策金融公庫国民生活事業、長野県信用組合、株式会社プロジェクトニッポン（ドリームゲート） 共催 ： 公益財団法人長野県生活衛生営業指導センター、長野県信用保証協会 FAX でも申込受付をしております（番号にお間違えがないようにご注意ください）。 026-235-6422 FAX 送信先 （日本政策金融公庫） または 026-234-3588 （長野県信用組合） 下記の事項をご記入の上、送信してください。 申込日 年 （ふりがな） 月 性別 ご氏名 生年月日： 大 ・ 昭 ・ 平 年 月 日 男 ・ 女 日 〒 ご住所 電話番号 （自宅） （携帯） － － － － E-mail 創業（予定）地 （任意） 創業（予定）業種 （任意） @ 創業（予定）年月 □ 飲食業（具体的に： 平成 年 ） □ それ以外（ 今回のセミナーを何でお知りになりましたか？ □ドリームゲートのＨＰ □ドリームゲートのメルマガ □日本公庫のメルマガ □日本公庫の窓口 □生活衛生営業指導センター □長野県信用保証協会 □税理士・中小企業診断士等 □創業支援機関 □知人・友人 □その他（ 月 ） □日本公庫のＨＰ □長野県信用組合 □商工会議所・商工会等 □新聞・雑誌 ） 下記 URL からも申込受付をしております。 https://www.dreamgate.gr.jp/sp/kokukinseminar/nagano/ 【会 場】 ≪お問い合わせ先≫ ドリームゲート事務局 東京都新宿区四谷 1-18 綿半野原ビル別館 8F TEL 0120-29-8821 FAX 03-3356-9122 URL：http://www.dreamgate.gr.jp/ ※ご記載いただいた個人情報は、株式会社日本政策金融公庫、長野県信 用組合、株式会社プロジェクトニッポン、公益財団法人長野県生活衛生営業 指導センター、長野県信用保証協会のみの閲覧・利用とし、当該主催者の規 定に基づき厳重に取り扱い管理を行います。尚、上記取り扱い権限保持者よ り参考情報をご提供させていただく場合がございます。 【ご参加の際の注意事項】 １．講演内容や配布資料の知的所有権は講師に帰属します。撮影、録画、複製等はご遠慮ください。 ２．自己の利益につながる営業や集客活動等は禁止します。
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