お知らせ版 お知らせ 可を受けていないのに働く ③入 国管理局から許可された条件を逸 問保健福祉課 健康増進係 ☎ 582-1133 『 家 庭 ご み の 分 け 方・ 出 し 方 ハ ン 外国人を雇用する事業主の皆さんへ こ の 調 査 は 、 常 用 労 働 者 を 雇 用 して い る 事 業 所 を 対 象 に 、 毎 月 実 脱して働く」という３つの場合が （冷凍・冷蔵する。室温で長く放置しない。） ドブ ッ ク 』 や 町 ホ ー ム ペ ー ジ に て ご確 認 く だ さ い 。 不法就労防止にご協力を く、不法就労させた事業主も処罰 不法就労は法律で禁止されてお り、不法就労した外国人だけでな 問環境対策課 エネルギー環境対 策係 ☎５８２ ２ - １２３ お知らせ の対象となります。 施されている毎月勤労統計調査 あります。 ３. 細菌をやっつける！（中心までよく加熱する。） ・生食用鮮魚介類は 10℃以下で保存（刺身類は４℃以下が 理想的） 事業主の皆 さ ん へ （ 給 与 や 労 働 時 間、 雇 用 の 変 動 を ■カンピロバクター〈食肉（鶏肉など）〉 食中毒予防の３原則 ■サルモネラ〈卵およびその加工品、食肉〉 ・食肉、卵は十分に加熱（75℃以上・１分以上）する ・乳幼児や高齢者は卵、食肉の生食をさける 毎月勤労統計調査特別調査 毎月 明 ら か に す る 調 査 ） を 補 う た 外国人を雇用する際には、就労 できるかどうかの判別をするた ・ご飯やめんが残った時は、冷蔵または冷凍し、早く食べる ようにする ・食品の中心部まで十分に加熱（85℃・１分以上）する ・加熱調理用のカキは生食しない ・二 次感染防止のため、感染者の便、嘔吐物には素手でさ わらない。 （症状が治まった場合でも、約２週間は便から ウイルスが排泄される。長い場合は１ヵ月以上排出され るので、治ったからといっても油断は禁物。） ■セレウス菌〈チャーハン、スパゲッティ―〉 ■ノロウィルス〈生カキ〉 ・食肉は中心部まで十分に加熱（75℃・１分以上）する ・焼肉、バーベキューなどで生肉を扱った箸と、食べる箸を 別にする 「①不法滞在者 不 法 就 労 に は、 が働く ②入国管理局から働く許 めに 年 １ 回 行 う 調 査 で す 。 確認してください。 ～午後４時 ) ・法務省入国管理局 http://www.immi-moj.go.jp/ ■腸管出血性大腸菌〈生肉、ハンバーグ、レバー〉 ・手 指などに切り傷や化膿創のある人は、食品に触れたり 調理をしないようにする ・手指の洗浄・消毒を十分に行うこと ※＜ ＞内は主な原因食品 ■黄色ブドウ球菌〈おにぎり、弁当、生菓子〉 主な食中毒菌と予防対策 １. 細菌をつけない！（よく洗う。清潔に。） ２. 細菌を増やさない！ ・鶏肉・レバーは十分に加熱する ・食肉類の調理器具は専用とし、洗浄の際も他の食品を汚染 させないこと ■腸炎ビブリオ〈生鮮魚介類およびその加工品〉 め、本人が所持する在留カードを 調 査 対 象 と な っ た 事 業 主 の 皆 さ んは 、 調 査 へ の ご 協 力 を お 願 い し ■問い合わせ ます 。 ■対象事業所 町内の指定調査区 内（桑島二、北町、町裏）にある、 ・外国人在留総合インフォメー 誤って不法就労に関与すること の無いように注意してください。 常用 労 働 者 を １ ～ ４ 人 雇 用 し て い 30 ・ 仙 台 入 国 管 理 局 ☎ ０ ２ ２ ２５６ ６ - ０７６ 平 ( 日午前９時 ) る事 業 所 ～午後５時 分 シ ョ ン セ ン タ ー ☎ ０ ５ ７ ０ ０１３９０４ 平 ( 日午前８時 分 ■調査期間 ７月下旬～９月 ■調査方法 県知事が任命した統 計調 査 員 が 対 象 事 業 所 へ 調 査 票 を 配付 し ま す 。 対 象 の 事 業 主 の 皆 さ んは 、 調 査 票 に 記 入 し 、 ご 提 出 を お願 い し ま す 。 問福 島 県 企 画 調 整 部 統 計 課 ☎５２１ ７１４５ 15 食中毒を防ぎましょう！ 細菌やウイルスなどが混入した食品をとることで起こる食中毒。その２割近くは家庭の食卓で起きていま す。高温多湿による菌の繁殖と、私たちの抵抗力の低下が重なることが大きな要因です。 「手洗い・清潔」「十 分な加熱」をしっかりとして、食中毒を予防しましょう。
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