Vol.268 Vol.257 くらし と 大地 の 応援マガジン ふれあい Cooperative 表紙のよこがお ＪＡ女性部大江支部 ゆう と 東海林 佑人（26） ●出身地…山辺町 ●趣味…釣り ●自己ＰＲ…入所５年目。 いつも明るく誠実な応 対に心掛け、組合員や地 域の方々に信頼され、お 役に立てる職員になれる よう頑張ります。 寒河江市柴橋 し ば た な つ み 柴田 夏美さん（18） 「寒河江市は、サクランボなど 全国に自慢できるものがいっぱ い！環境がよく、大好きな町！」 と話し始めた夏美さんは社会人１ 年生。この春から、天童市にある 製薬会社に勤めています。 趣味はショッピングとディズ ニー（プリンセス系）の映画鑑 賞。「高校の修学旅行で行ったシ ンガポールは、イスラム情緒漂う エキゾチックで近代的な街。とて も印象的で、もう一度旅してみた い！」とにっこり。 理想の男性は？「お料理のでき る人！」と元気な瞳で話してくれ ました。 ・撮影地…寒河江市民文化センター ７月 とうかいりん スマイル すまいる ●出身地…村山市 ●趣味…読書 ●自己ＰＲ…入所５年目。 ＪＡ共済にご加入いた だき、ありがとうござい ます。さわやかな笑顔と 思いやりで、みなさまの お越しをお待ちしており ます。 3 ＪＡさがえ西村山女性部大 江支部は６月６日、大江町の 本所 共済部 事故相談課 か 林 由香（27） JA SAGAE NISHIMURAYAMA ＪＡ大江営農生活センターで ゆ 健康体操講座を開き、若さを はやし 保ち万病に打ち勝つ体育療法 高松支所 共済課 を学びました。 「自彊（じきょう）術」と 呼ばれるこの体操は、手足や 腕など全身を極限まで伸ばす ことでリンパや血流を改善す るもの。万病克服の治療体術 とも呼ばれ、静かなブームに なっているとか。 講座には、約 人が参加。 講師の菊地はるみさんの指導 を受けながら、腕や膝の曲げ 伸ばし、スクワットなど全 の基本動作を体験。部員らは 「肩や足腰が軽くなった」な ど、体操の効果を語っていま した。 ３１ ２０ 若さと 美しさを保つ 健康体操を体験！ 写真＝健康体操「自彊（じきょう）術」を学ぶＪＡ女性部員たち（６月６日、大江町で） （ふみづき） Agricultural 夏の川辺は心地よい…。水しぶきを上げて、魚のつかみ取り。 写真／朝日町立木 （昨年の朝日川渓流まつりで） Japan SAGAE NISHIMURAYAMA 2016.7 № 268 文月 農業の意のAgricultureのAgriに「ん」をつ けて可愛らしく、『Agriん（あぐりん）』と農 業のイメージ色の緑、『a Green（あぐりん）』 のふたつを合わせて表現しています。 「 四 季 の 薫 り 」 ｢食｣と｢農｣を歌う… 2 JA SAGAE NISHIMURAYAMA 寒河江市内３００か所の 「観光園」オープン！ ようこそ！ さくらんぼの里へ 「旬」迎え、魅力も鈴なり 寒河江市 イメージ キャラクター ｢チェリン」 初夏の味覚、サクランボのシーズ ン到来を告げる寒河江市観光さくら んぼ園の開園式が６月１日、三泉観 光さくらんぼ園で開かれ、園児たち が、真っ赤に熟した「宝石」のもぎ ㌶の観光さくらんぼ 取りを楽しみました。市内には約３ 写真＝たわわに実った「宝石」に、思 わず笑みがこぼれる。 写真＝「仙台寒河江会」の代表に「佐 藤錦」がプレゼントされた。 した。 錦」は６月８日ごろから旬を迎えま 度や色づきも良好。主力の「佐藤 今年は好天が続いたため、例年よ りも一週間ほど早い生育となり、糖 した。 個を大空に放ち、オープンを祝いま てた「チェリンちゃん風船」５００ 真っ赤に色付いたサクランボに見立 組合長ら観光関係者がテープカツト。 佐藤洋樹寒河江市長、柴田清志ＪＡ よる「さくらんぼ」の歌や踊りの後、 寒河江市立にしね保育所の園児らに 味わってもらいたい」とあいさつ。 ンボに仕上がった。全国の観光客に 柴田清志ＪＡ組合長が「今年は好 天に恵まれ、とてもおいしいサクラ 上げました。 「チェリン」も参加し、開園を盛り のイメージキャラクター 「ミスさくらんぼ」や市 どから約１５０人が出席。 式にはＪＡや市、ＪＲ 東日本や仙台寒河江会な は国内最大規模です。 園が密集しており、広さ ００カ所、計 ５０ JA SAGAE NISHIMURAYAMA 4 5 JA SAGAE NISHIMURAYAMA 写真＝真っ赤なエコ風船５００個を大空に放ち、オープンを盛り上げた。 （６月１日、寒河江市三泉観光さくらんぼ園で） 写真＝サクランボ狩りを楽しむ市立にしね保育所の園児たち。 Ｌｅｔ� ｓクッキング！ ！ 《新鮮夏野菜カレー》 青空の下で お友達から始めてみませんか？ お友達になった方には ステキなプレゼントが！！ ８/２７ （土） ★当日のスケジュール 10：00 ＪＡさがえ西村山本所ロビー集合 10：10 オープニング・自己紹介 10：40 アグリランド産直センターで食材の買い物 11：20 夏野菜カレー作り＆食事会 （ノンアルコールドリンク等各種飲み物も準備しております！） 13：30 交流会 15：30 解散予定 ※詳しい内容につきましては、ご参加いただく方へ後日改めて送付いたします。 ★募集人数《申込締切：８/１５（月）まで》 男性：さがえ西村山地域で農業を頑張る（農家世帯の） 独身男性 ８名 参加費 2,000 円 女性：さがえ西村山の地域及び農業を応援してくれる （寒河江） ■１㌔裸詰の部 ◇最優秀賞…中川顕太郎 ▽金賞１席…秋場 正則 ▽同２席……犬飼 広志 ▽同３席……土田 一誠 ▽同４席……国重 左門 ▽同５席……真木 宏文 ▽同６席……齋藤 道雄 ▽同７席……公平 友和 ▽同８席……軽部 力夫 １８ （西 根） （三 泉） （寒河江） （三 泉） （西 根） （三 泉） （西 根） （白 岩） （河 北） （大 江） （西 根） 7 （寒河江） （三 泉） JA SAGAE NISHIMURAYAMA ◇山形県さくらんぼ「佐藤錦」 品評会入賞者（６月 日） ■１㌔パック詰の部 ▽優賞………安達 史倫 ▽同…………菊地 俊之 かせていました。 （三 泉） 走り出し「モー」と元気な鳴き声を響 （三 泉） 生い茂る草原に放たれると、勢いよく （三 泉） 者が順に手綱を引き誘導し草が青々と ６０ １０ サクランボの 頭ごとに体重、体高などを測定。生産 １８ さがえ西村山さくらんぼ品評会 ３０人が出席。安全を祈る乾杯のあと一 ２２ えりすぐりの「赤い宝石」並ぶ 放牧式には生産者や行政、ＪＡなど約 第 回さがえ西村山さくらん ぼ品評会が６月 日、寒河江市 のＪＡアグリランド産直センタ ー前で開かれ、管内から１３３ 点の「佐藤錦」が出品され品質 などを審査、３部門で入賞者を 決定しました。 ３３頭が広々とした高原に放たれました。 主な受賞者は次の通りです。 ■１㌔パック詰の部 日、入牧が始まり、繁殖用の黒毛和牛 ◇最優秀賞…安達 史倫 ▽金賞１席…小野 従雄 ▽同２席……土田 繁春 ■５００㌘化粧詰の部 西川町西部の仁田山放牧場で５月２６ ◇最優秀賞…土田 慎一 ▽金賞１席…菊地 清吉 ▽同２席……土田 彦雄 高原で牛の放牧始まる 写真＝えりすぐりの「佐藤錦」が並んだ。食べるのがもったいないく らいに美しい。（ＪＡアグリランド産直センター前で） ＪＡと管内１市４町などで組織 する、さがえ西村山農産物安全・ 安心対策推進会議は６月 日、寒 河江市三泉の後藤一浩さんの園地 で「安全・安心『さくらんぼ』現 地交流会」を開催。園児や消費者 が残留農薬検査用のサンプル採取 を行い、生産者と交流しました。 市立なか保育所みいずみ分園の 園児や、市消費生活研究会の会員 ら約 人が参加。ＪＡの担当者が、 栽培状況や安全で安心な農産物を 届けるための活動について説明。 サンプル用の「佐藤錦」計１㌔を もぎ取り、残留農薬を検査するＪ Ａ全農山形農作物安全検査室の担 当者に手渡しました。 同会議では、生産者に防除履歴 提出の義務付けや、出荷前の残留 農薬分析などを実施。農産物の安 全性を消費者の目で確認してもら おうと交流会を毎年開いています。 西川町の仁田山牧場 消費者や園児招き園地で交流会 写真＝サクランボの検査用サンプルを採取する、市立なか保育所みいずみ分園の園児たち （６月１０日、寒河江市三泉で） 安全性をＰＲ 独身女性 ８名 参加費 1,000 円 サクランボの盗難防止を防ごう 青パトで自主防犯パトロール 「さがえ西村山農産物盗難防止対策本部会議」が５ 月２４日、ＪＡ本所で開かれ、生産者やＪＡ、寒河江警 察署、行政の担当者ら約３０人が出席。被害防止に向け た対策や連携を強化し、青パトによる自主防犯パトロ ールに取り組むことなどを確認しました。ＪＡの柴田 清志組合長が、ＪＡや各自治体の担当者に、防犯を呼 び掛けるのぼり旗などの資材を手渡しました。 6 JA SAGAE NISHIMURAYAMA あなたもチャレンジ！ 家庭 園 菜 豊富なベータカロテン。粘膜 を強化し、免疫力をアップ 「夏まきニンジン」上手な 発芽と管理のポイント！ 覆土は、種子がやっと見 えなくなる程度の薄めに 覆って、乾燥や降雨による土のはね上 げ、地面の固結を防ぎます。材料は発 芽しても取り除く必要はありません。 発芽するまでに乾燥したら灌水を心掛 け、乾き過ぎないよう注意します。 除草も、ニンジン作りの大切なポイント 2 種まきの適期は 月下旬となるの で、発芽と初期生育は天候の難しい 時期に当たります。そのためこの作 型では発芽をそろえて、初期の生育 を順調に進めることが大きなポイン トです。 発芽ぞろいし、本葉 ～ 枚ぐら いに育った頃間引きます。初期は軟 弱なので、ある程度密にして共育ち させることが大切です。本葉 ～ 枚になったら第 回の間引きで、 ～ 株間（品種差あり）の 本立 ちとします。 間引きした後にすぐ追肥すること。 雑草が大変生えやすいので遅れずに 除草することもニンジン作りの大切 なポイントです。 10 6 3 5 1 元肥はやや控えめ。施肥の 主体は盛んに育ち始めてから 手順として、まき溝はくわ幅で、 底面が平らになるよう丁寧に作り、 土が乾いていたらジョウロで溝全面 に、溝をはみ出さないようにたっぷ り灌水（かんすい）し、底面が平ら に落ち着いたら種まきします。水が 溝からはみ出すと、覆土するとき土 がぬれていて困ることになります。 覆土は種子がやっと見えなくなる 程度（ ～７ ）の薄めとします。 覆土した後、くわの背で軽く鎮圧し、 種子を土になじませておきます。 まき終わったら溝全面に細かく砕 いた完熟堆肥または切りわらで薄く mm 営農販売部 大泉 香奈子 （おおいずみ かなこ） 5 営農販売部 八月朔日 美咲 （ほうずみ みさき） 12 cm 7 畑の準備として、前作はなるべく 早めに片付け、残渣 （さ） を残さない ようきれいにし、少なくも 日前ぐ らいまでに完熟した細かな堆肥と油 かすなど有機質肥料、少量の化成肥 ぐ 料を全面にまき、深さ らいに よく耕し込んでおきましょう。元肥 はやや控えめにし、施肥の主体は盛 んに育ち始めてからにすることです。 20 20 cm ニンジンはベータカロテンを豊富 に含み、粘膜強化や免疫力アップ、 老化防止などに役立ちます。品種改 良が進み、カロテン含量が高く、芯 までよく着色、サラダにも向くなど 品質が格段に高まり、家庭菜園での 魅力が増大してきました。 20 JA SAGAE NISHIMURAYAMA 8 9 JA SAGAE NISHIMURAYAMA 2 寒河江市内の「つや姫」生産者２８人と３法人で組織 する「つや姫ヴィラージュ」は５月２１日、同市古河 江・北江地区の水田で、今年度の出発式を開き、生産 者やＪＡ、サポーターなど約１００人が出席。市立南部 小の５年生らと「つや姫」の田植えを行い出発を祝い ました。５年目の今年は、昨年より6.4㌶多い４６㌶で 栽培しています。 高品質米を全国ブランドに！ 写真＝寒河江市立南部小の５年生らと、「つや姫」の田植えをして出発を祝った。 種まきの適期は７月下旬から これからがまきどきの夏まき作型 は、秋の適温条件（ ～ 度）で育 つため作りやすく、中秋から冬にか けて長期間収穫できるので、実益の 上がるお薦め野菜です。 18 第４０回 さくらんぼマラソン大会 初夏の寒河江を駆ける！ 写真＝寒河江市のチェリーナさがえを発着点に開かれた、さくらんぼマラソン大会（６月１９日） 寒河江市 イメージキャラクター ｢チェリン」 写真＝ゲストのシドニー五輪金メダリスト高橋尚子さんも一緒に走って交流。 「第４０回 さくらんぼマラソン大会」が６月１９日、寒河江市のチェリーナさがえを発着点に開かれました。 ４０回目の今回は、全国各地から2500人がエントリーし、市民と交流しながらサクランボが赤く色づく果 樹地帯を、思い思いのペースで駆け抜けました。2.5㌔、５㌔、１０㌔の種目でランナーが熱走。ゲストの シドニー五輪金メダリスト高橋尚子さんも一緒に走って交流し、参加者を励ましました。寒河江警察署 は初めてランニングポリスを投入し、周辺警戒に当たりました。 10 JA SAGAE NISHIMURAYAMA JA SAGAE NISHIMURAYAMA 12 なす…。 業を黙々とこ モの根切り作 山 ため、 業支援などの 被災地の農作 隊第 陣 日、熊本地震 一環で、支援 村山は５月 被災地支援の ＪＡさがえ西 ループ山形の 派遣。ＪＡグ した。 職員を現地に 活動を行いま 援 室の髙 支 、 間 成、営農企画 日までの５日 幸一、升川光 として６月３ 苗植え付 管理部の大江 サツマイモの は、ＪＡ本所 、 で ど な 場 派遣されたの の組合員の圃 た。 ＪＡ菊池管内 に当たりまし 。 業で支援活動 橋孝明の３人 選別などの作 根切り、階級 けや出荷前の １３ 職員。 当たる当ＪＡ 農作業支援に 前選別などの 付けや、出荷 イモの苗植え 写真＝サツマ 町で） （熊本県大津 ３０ 三重県で５月 、 日の両日に開かれた主要国首脳会議 （伊勢志摩サミット）や関連会議で提供された地域産品がこ のほど、外務省や県から発表されました。 サミットでは、首脳らが食べた 日の昼食のメニューで、 ２段重ねの和食弁当や寿司とともに、朝日町ワインの赤ワイ ン「マイスターセレクション バレルセレクション赤 ２０１３」が提供されました。 仙台市で開かれた先進７か国（Ｇ７）財務省・中央銀行総 裁会議では、ビュッフェで、ＪＡが取り扱う山形食品の果実 ジュース「山形代表」、大臣級の昼食会では「清流寒河江 川」の蔵元で、和田酒蔵（河北町）の「大吟醸 名刀月山 丸」がそれぞれ振る舞われました。 さがえ西村山の品々！ 写真＝吉村美栄子県知事を訪問し、サミット採用を報告。 イ 写真＝サツマ ＪＡさがえ西村 地へ支援隊派遣 熊本地震の被災 採れたての旬の山菜を味わう「川土居亭」が５月２８日、西川町の旧・川土居小学校で開かれ、 参加者らが自然の恵みに舌鼓を打ちました。廃校を利用し、世代を超えた多くの人が集える機会 を作っていこう―と吉川地区の主婦ら１３人が企画。事前に入場券を購入し町内外から訪れた約５０ 人に、「わらびとミズのたたき」や「孟宗筍のマヨ梅肉和え」など１１品で構成された『さなぶり 御膳』が振る舞われました。東根市から４人で訪れたという本木まり子さん（61）は、「５０年ぶ りの母校で味わう御膳は、味も格別！」と笑顔で話していました。 「伊勢志摩サミット」や関連会議で提供された ■「川土居亭」が開かれ『さなぶり御膳』 を堪能（西川町吉川） 写真＝昼食で提供された 「マイスターセレクション バレルセレクション 赤2013」。 ２６ ２７ ２７ 写真＝ＪＡが取り扱う果実ジュース 「山形代表」 写真＝和田酒蔵（河北町）の「大吟醸 名刀月山丸」。 上品で綺麗な味わいと香りがあり、原酒ならではの、 しっかりとした飲みごたえが特徴です。和田酒造渾身 のお酒。 写真＝『さなぶり御膳』を楽しむ参加者。（西川町 旧・川土居小で） 写真＝伊勢志摩サミット・昼食でのワイン採用を喜ぶ朝日町ワインの社員のみなさん。 新規就農者等の海外研修支援事業【募集】 ●助 成 額／ 万円を限度とし、対象経費（交通費、宿泊費その他研修 に必要と認める経費）の１／２を助成。ただし、渡航手続 費用、傷害保険料等に要する経費は除く。 ●募集期限／定員になり次第締め切り。 ●選考方法／必要書類の提出後、市が書類選考と面接で決定。 規就農者や女性農業者等の各種研修会や相談会等で、研修 ●研 修 後／研修 レポートを実績報告書とともに提出。翌年度以降に新 体験等をもとにした指導を行なってもらう。 ２０ 海外の農業先進地域への視察研修を支援します。 ●目 的／海外における先進的な農業の現場研修によって見識を広め 技術を習得することで、就農者の育成と地域農業の発展を 目指す。 ６５ ●対象研修／全国農業新聞主催の海外農業研修等。 ●対 象 者／寒河江市内在住の地域農業の発展と自己の経営改革に意欲 を持つ者で、男性は 歳未満、女性は 歳未満の就農者。 ●対象者数／２名 ４５ お問い合わせ／寒河江市農林課農業振興係 TEL８６－２１１１（内線３２４）まで 農機施設フェア 理事会だより 2016 第４回理事会が５月２６日、ＪＡ本所役員会議室で開催され、７議案を 審議し承認されました。 第１号議案 ４月末事業実績検討について 第２号議案 諸規程の一部変更について 『農機施設フェア』が開かれま す。各種農機具、ハウス資材等を取 り揃えてお待ちしておりますので、 ご家族お揃いでお越しださいませ。 第３号議案 子会社及び当農協が出資している関連会社の取締役・監査役の ●日 時…7月22日（金） 午前9時～午後6時 23日（土） 午前９時～午後５時 ●会 場… ＪＡさがえ西村山 農機センター 寒河江市中央工業団地1055番1 ●展示品…各種農機具、ハウス資材 など 第６号議案 平成２８年産米共同計算項目について 選出並びに承諾について 第４号議案 河北第一給油所等の解体について 第５号議案「ＪＡバンク業務継続要領」の一部改正について 第７号議案 農業倉庫業務規程の廃止に伴う保管事業規程の設定について 賃貸物件情報 ジェイエイライフ住宅不動産課 ホームページも更新中 !! TEL 0237−86−8289 FAX 0237−86−8296 http://www.jalife.jp/ 寒河江市 賃貸アパート（仲介） 所在地 タイプ 家賃 敷金 共益費 駐車場 入居日 築年 交通（徒歩）／間取り 船橋町 １Ｋ 45,000 敷2 込 １台込 即日 Ｈ１３年 寒河江駅・１０分 洋６×１ 消雪駐車場で冬楽々！ 冷蔵庫ＩＨクッキングヒーター付 柴 橋 １ＬＤＫ 42,000 敷１ 3,000 １台込 6 月下旬 Ｈ９年 柴橋バス停・３分 洋６×１、ＬＤＫ 鉄骨造、 ３F で女性も安心！ 消雪駐車場です！ 仲 田 ２ＤＫ 40,000 敷2 込 １台込 6 月下旬 西寒河江駅・分 洋６×１、和６×１ お手頃価格物件！ 駅近く通勤通学に便利です 若葉町 ２ＤＫ 45,000 敷2 込 １台込 即日 Ｈ１３年 寒河江駅・２分 洋６×１、洋５×１ 女性専用アパート 消雪設備付で冬楽々です！ 新山町 ２ＤＫ 48,000 敷1礼1 2,000 ２台込 即日 Ｈ１１年 寒河江営業所バス停・７分 洋６×１、和６×１ 天童方面への通勤に便利！ 設備見直しました、 追焚付！ 内の袋 ２ＤＫ 50,000 敷1 込 ２台込 即日 Ｈ１０年 寒河江駅・１５分 洋８×１、和６×１ 追焚付給湯、 温水洗浄便座 店舗多く買い物にも便利です！ 船橋町 ２ＬＤＫ 50,000 敷１ 込 ２台込 即日 Ｈ８年 寒河江駅・１５分 和６×２、ＬＤＫ 家賃１ヶ月分サービス！ 陵南中、中部小に通学便利 内の袋 ２ＬＤＫ 57,000 敷2 込 ２台込 即日 Ｈ１６年 寒河江駅・１５分 洋６×２、ＬＤＫ システムキッチン （3 口コンロ） ！ 追焚付他設備充実！ 中 央 ２ＬＤＫ 59,000 敷2 込 ２台込 即日 Ｈ９年 寒河江市役所前バス停・３分 洋６×２、ＬＤＫ 近隣に店舗多数！ 追焚付他設備充実です 所在地 タイプ 家賃 敷金 共益費 駐車場 入居日 築年 交通（徒歩）／間取り 備 考 谷 地 ２ＬＤＫ 46,000 敷1礼1 3,000 ２台込 即日 Ｈ１４年 下槙バス停・３分 洋６×２、ＬＤＫ 設備充実、消雪駐車場完備！ お手頃価格でおすすめです！ 所在地 タイプ 家賃 敷金 共益費 駐車場 入居日 築年 交通（徒歩）／間取り 幸 田 ２ＤＫ 45,000 敷2 込 ２台込 即日 寒河江駅・８分 和６×２、ＤＫ お手頃戸建物件！ 駐車場消雪付き （敷地外） 元 町 ３ＤＫ戸建 50,000 敷2 込 ２台込 即日 寒河江駅・５分 和６×２、和４． ５×１ たかき元町店さん目の前！ 設備見直し（給湯設置）！ 河北町 お問い合わせは… ＪＡさがえ西村山 中央農機センター ℡0237-86-1105まで 「法要料理・引物展示会と 通夜室内覧会」が開かれます。 ●日 時…７月1８日（月）祭日 午前９時30分～午後４時 ●場 所…セレモニーホールＪＡやすらぎ （寒河江市大字八鍬字南740-5） ℡0237-83-1059 ご家族お揃いでお越しくださいませ。 くわしくは、「セレモニーホールＪＡやすらぎ」 までお問い合わせください。 備 考 賃貸アパート（仲介） 寒河江市 賃貸戸建（仲介） 備 考 な っ と く 2016 『夏得Ｕ-ｃａｒフェア』 『夏得Ｕ-ｃａｒフェア』が開かれます。お買い得な未使用車 をはじめ、魅力の新車、特選中古車を一堂に展示します。ご 家族お揃いで、お越しくださいませ。 ●日 時…7月22日（金） ・23日（土） 午前9時～午後5時 ●会 場…㈱ジェイエイライフ 車両センター ■「組合員宅の全戸訪問日」は ７月16日（土）です。 寒河江市中央工業団地1055番1 ●展示品…新車、特選中古車、夏タイヤ、カー用品など ※車検、点検のご予約も承ります。 組合員の皆様のお宅に職員がお伺いいたします。 日頃から、ＪＡ事業をご利用いただき、誠にありがとうございます。 お電話１本で、ご遺体の搬送、 手配から葬儀、法要まで…。 JA SAGAE NISHIMURAYAMA 15 ＪＡ葬祭センター 24時間受付 お問い合わせは… (株)ジェイエイライフ車両センター ℡0237-86-3392まで てん ご く ＴＥＬ（0237）83－1059 えがお リレー えがお リレー DE DE 14 JA SAGAE NISHIMURAYAMA えがお リレー DE 朝日町 小松 由美さん 悠瑚くん ちゃん 来瑠未 布施 ん 町 く 朝日 珀斗 えがお リレー DE 河北町 岸 純子さん 愛美ちゃん 寒河江市 大泉 富康さん 佐藤 健さん 寒河江市 冨樫 光貴さん 伊藤 直斗さん 西川町 片倉 みつゑさん 加代子さん 大江町 村上 ここ ろちゃ ん 大 悟くん 河北町 本木 弘暉くん 裕佑くん カツオのソテー・バルサミコ風味 いきいき パパ PaPa 朝日町新宿 菅井 優太さん（31） 沙織さん（31） 来夢ちゃん（10） 蒼衣ちゃん（7） 蓮花ちゃん（7） 家族で温泉巡り をしたいなぁ… JA SAGAE NISHIMURAYAMA 17 〈材料〉（３人分） 刺し身用カツオ・………………… 1さく キウイ……………………………… 1個 ミニトマト………………………… 4個 レモン汁…………………………… 小さじ2 塩…………………………………… 適量 こしょう…………………………… 適量 白ワインか酒……………………… 小さじ2 バルサミコ酢……………………… 大さじ1 EVオリーブ油… …………………… 小さじ1 ハーブ（チャイブやディル）…… 少々 〈作り方〉 1）カツオは水気を拭き取り、1.5cm厚さに切り、白ワイン・塩・こしょうを振る。 2）キウイとミニトマトは5mm程度に切り、バルサミコ酢・レモン汁・塩・こしょう・EVオリーブ油を合わせ た中に入れる。 3）フライパンにEVオリーブ油（分量外）を少々熱し、カツオの水気を取り両面1分弱ずつ焼く。 器に盛り付け（2）のソースを掛けハーブを添える。 point うま味たっぷりのカツオをサッと焼き、フレッシュなバルサミコソースとお魚の味を引き立てるハーブを添え る、いつもと一味違うカツオ料理です。お好みでソースにニンニクを加えても美味です。 健康維持に「鶏肉」を ふれあいぺーじ レッツ・クッキング 鶏肉は脂肪が少なく、低 カロリーで良質なたんぱく 質源です。近年の健康志向 の高まりとともに、家庭で もよく利用されるようにな りました。 これまではブロイラーが 一般的でしたが、ヘルシー かつおいしい鶏肉として、 銘柄鶏や地鶏の人気が年々 高まっています。 鶏肉は、部位により、さ さ身、ムネ、モモ、手羽先、 手羽元などに分かれます。 ムネ肉には、ガンや老化 防止に効果が期待される抗 酸化物質である「カルノシ ン」「アンセリン」がたく さん含まれています。さら に血圧上昇の抑制作用があ ることも認められています。 ヘルシーでおいしい鶏肉を、 積極的に食卓に取り入れま しょう。 パパの出身地は白鷹町。 奥様の沙織さんとの出会い がご縁で、朝日町の菅井家 にお婿さんに入りました。 独身時代から働いてきた という南陽市の会社まで、 片道約１時間をかけて、毎 日通勤しているそうです。 パパの趣味は「釣り」。 生きがいは、お子様たちと 過ごす時間。自転車乗りで 汗を流したり、ゲームを楽 しんだり、みんなでお買物 に出かけたり…。 「今度、家族でゆっくり 温泉巡りをしたいなぁ…」 と話すパパの瞳が、とても やさしく輝いていました。 Let's cooking 健康 マメ知識 16 JA SAGAE NISHIMURAYAMA えがお リレー DE 寒河江市 草刈 優里花ちゃん 和翔くん さん 憲一 伊藤 ん 町 江 鈴 大 美 さ えがお リレー DE 河北町 岡崎 誠さん 恵美さん 朝日町 長岡 好男さん 白田 嗣寛さん みますね。 ★…ありがとうございます。お子様からご年配の方々まで、 地域の皆様を数多くご紹介できたらいいなあ～。 ～おたより紹介します～ ♥寒河江市柴橋 ＰＮ「会津っ子」さん（4３歳）主婦 暑い日が続き、梅雨入りも間近！？ですね！わが家の食卓 に「うな重」は出ません。なぜなら、私が食べないからです。 （泣）「モロヘイヤ」「ツルムラサキ」も美味しい季節にな りますね。 ★…早いもので、こよみは７月…。さて「うな丼」と「うな 重」の違いをご存知でしょうか？器が丼であれば「うな丼」、 重箱なら「うな重」。御飯と蒲焼がサンドイッチ状にされた ものも「うな重」と言うそうですよ。 ♥河北町谷地 PN「さばちゃん」さん（49歳）主婦 いつも、楽しく読んでいます。ふと思ったのですが、表紙 の女性はどうやって選んでいるのですか？ ちょっと気にな りました。 ♥朝日町上郷 安藤由紀子さん（59歳）パート 今年も、のんびり ゆっくり畑づくりしています。我が家 のトマト、キュウリは、いつになったら食べられるかな？？ ★…菜園作りは、季節を感じ、緑のやすらぎを受けて、自然 を楽しむ心も育んでくれる…。うらやましいなー。 ♥寒河江市西根北町 ＰＮ「フラワー」さん（64歳）農業 毎回フレッシュでかわいい女性の表紙で癒されます。（６ 月号表紙の女性は）心も澄みきっているのでしょう。とても 良い笑顔です。今年は雨が少なく、種まき後の水かけが大変 です。でもサクランボには良い天候ですね。 ★…早く老いることの原因は、肉体より精神にあるとか。若 さを保つ秘訣は、心を老けさせないことだそうですよ。 ★…さがえ西村山地区にお住まいの独身女性を、地域の皆様 からご紹介いただき、さわやかな笑顔を掲載しております。 情報提供をお待ちしています。 ♥大江町富沢 ＰＮ「ミッキー ママ」さん（55歳）理容師 「えがおＤＥリレー」、楽しくなります。知ってる人が出 てると、ますますです♡ ★…知人やご友人と一緒に、お出になりませんか～？ ご希 望の方は、ＪＡ本所総務課・広報係（℡86-8181）ま でご連絡くださいね！ お待ちしております！ ♥西川町海味 武田美紀子さん（56歳）会社員 いつもためになる情報を、楽しんで読んでいます。家庭菜 園も少なからず。いろいろな野菜を植えてますが、いまいち 収穫が…。ためになってます～♡ ★…手間暇掛けて育てた野菜を収穫し、おいしさを噛みしめ 食するひとときは、喜びもひとしおでしょうねぇ～。 ♥寒河江市高屋 石黒千尋さん（27歳） 「えがおＤＥリレー」毎回とっても良い笑顔で、心がなご JA SAGAE NISHIMURAYAMA 19 ６月号の解答 当選者 A B C D E ６月号の 答え 応募総数53通 タ バ コ ナ メ コ １ ２ ３ ウナジユウ ナ ン サ ロ ウ ６ B ７ バ ド ミ ン ト ン ９ １０ １１ タ シ ジ ミ ヒ １２ C イ ン ゲ ン マ メ １４ ウ デ ン ツ ユ １６ A タ ン ス １８ カ エ リ １９ ■記念品の 当選者 ４ 寒河江市本楯 寒河江市高屋 寒河江市若葉町 大江町本郷丁 大 江 町 富 沢 朝 日 町 宮 宿 西 川 町 間 沢 西 川 町 吉 川 河北町谷地己 山形市馬見ヶ崎 ・ 安 孫 子 星 来 さん ・石 黒 千 尋 さ ん ・ 浅 黄 多 賀 子 さん ・ ＰＮ 「スマイル」さん ・ ＰＮ 「ミッキー ママ」 さん ・ 松 尾 みさ 子 さん ・佐 藤 陽 子 さ ん ・ 荒 木 あさ 子 さん ・ ＰＮ 「さばちゃん」 さん ・富 田 沙 良 さ ん ５ ８ E １３ １５ １７ D 寒河江市 大泉 桂さん 安食 清文さん 子さん ユタ 奥山 ん 町 川 枝 西 和 さ ♥河北町谷地 斎藤是さん（86歳）無職 「両所の田植踊り」は、公民館などの狭い舞台ではよく見 てきましたが、両所神社に大きな舞台を作っての踊りは、す ばらしい迫力があります。写真に惹きつけられ、感動しました。 ★…１枚の写真を通して、まつり会場の雰囲気を、どこまで うまくお伝えできるかー。全精力を注ぎました。 ♥大江町本郷丁 P.N「スマイル」さん（65歳）無職 庭の隅に、孫と一緒にミニトマトを植えました。小さな実 がつき始めています。早く赤くならないかなぁ～と２人でな がめるのが楽しみです。 ★…ミニトマトは、ベランダなどの小さなスペースでも簡単 に育てられるという「人気の野菜」。料理の付け合せやサラ ダに入れるだけで華やかにしてくれますね。 ♥朝日町宮宿 成原千枝さん（63歳）主婦 初夏の味覚・サクランボをいっぱい食べました。最高～！ 大変おいしかった。親戚にも送ります。 タテのカギ ①一抹の――がよぎった ③曲芸の上手な海獣 ⑥鳴門海峡には大きなものができます ⑦小川の――が聞こえる森 ⑧支点、――、作用点 ⑩釣りでは「こませ」ともいいます ⑭家に真っすぐ帰らずに…… ⑯お茶やたばこをのんで一休み ⑱剣道で頭に着ける防具 ⑲ヘビが巻くもの ⑳富士五湖で２番目に小さな湖 西川町 荒木 薫さん 柚香ちゃん 大江町 漆畑 啓子さん 実帆ちゃん ★…山形県人の多くは、「サクランボは近所の農家にもらっ て食べるものであり、買って食べるものではない」という認 識とか。親戚・知人への贈答は、とても喜ばれますねぇ～。 それでは、また来月までお元気で…。 ●ほかにメッセージを寄せてくださった方々…。 ●寒河江市／PN「これで良いのかＴＰＰ」さん・佐藤 文子さん・五十嵐春雄さん・菊地久子さん・浅黄多賀子 さん・・太田とも子さん・工藤エミ子さん・奥山和夫さ ん・渡邉善美さん・渡邉トシ子さん・工藤良一さん・Ｐ Ｎ「八鍬のバアチャン」さん・土田きよのさん・安孫子 星来さん・PN「納豆おばちゃん」さん・PN「もぎた てきゅうり」さん・安孫子美代子さん●大江町／木村秀 子さん・ＰＮ「あわてんぼうばあさん」さん・伊藤徳夫 さん・鈴木きくゑさん・ＰＮ「あんずのばあちゃん」さ ん●朝日町／菅井俊逸さん・松尾みさ子さん・清野賢一 郎さん●西川町／古澤幸恵さん・黒田宣幸さん・大泉ア イコさん・長岡千枝子さん・ＰＮ「イチゴ」さん・佐藤 陽子さん・長岡エミ子さん・荒木あさ子さん●河北町／ 月岡紗都さん・黒田喜久子さん・ＰＮ「福来たる」さ ん・槙由子さん●中山町／鈴木かづ子さん●山形市／桜 井一恵さん・富田沙良さん・ＰＮ「ヤッチャン」さん・ PN「ミッキー」さん●宮城県仙台市／半澤晴加さん ヨコのカギ ①軒先でチリンと涼しげな音を立てます ②小倉あんの材料になる豆 ③暑い日にはたくさんかきます ④イワナやウナギなどの稚魚。――干し ⑤錠前の穴に差し込みます ⑦――制と比例代表制で行われる参院選 ⑨――をかけて作物を育てる ⑪セーラー服についているものは大きめ ⑫小さな金属球をはじく大人向け遊戯 ⑬トート、ボストン、ハンドといえば ⑮天気予報では午前０時から午前３時ご ろのこと ⑯針穴に通す物 ⑰アマではありません ●皆さんの解答を募集します。正解者の中から抽選で 「JAオリジナルジュレ（リ ンゴ、ラ・フランス各４個入り）」を10名の方にプレゼントします。 ●応募は官製はがきに答え、住所、氏名、年齢、職業、あぐりんの感想を記入し、 〒991−0061 寒河江市中央工業団地７５番地 「ＪＡさがえ西村山 あぐりん編集部｣ まで応募してください。 ●応募締め切り平成28年７月20日（水）必着 ●応募いただいた内容は誌面に掲載させていただくことがありますので、あらかじめご了承ください。 １ ６ ８ A D ２ １３ ９ １０ ４ C １４ １１ A B １７ ７ ３ １９ １６ E C ２０ １５ D １８ E ５ １２ F B ◎二重マスの文字を A 〜 E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？ 18 JA SAGAE NISHIMURAYAMA D 第 「高校在学中、自分の 性格・長所を存分に生か せる仕事を模索している とき『農業』に着目。県 立農業大学校へ進学し、 農家の道を選んだ」と話 す大和さんは、就農２年 目です。 現在、「デルヒニュー は最高！」とにっこり。 大学時代、フラワー・ アレンジメントの県代表 として『全国技能オリン ピック』に出場したとい う大和さん。「花には作 る楽しみのほかにコーデ ィネートの楽しみもある。 栽培にかける時間が多く 石川 大和さん（21） 花卉栽培で自身を磨く！ 睡眠時間も少ないが、農 業を通じて自身も成長で きる」と瞳を輝かせます。 「今後は、人間ネット ワークづくりに努め、視 野と知識を広げて経営に 生かし、さらなる自身の 成長につなげたい」と抱 負を語ってくれました。 河北町谷地 山形のご当地グルメとい えば、芋煮、だし、玉こん、 ひっぱりうどん、板そば、 さくらんぼ…。ラーメン消 費量も日本一。県民にとっ て「菊」は食べもので、食 用菊の生産量は全国１位。 東京中央卸売市場で扱う６ 割以上は山形産。 一方「おしん」の故郷で あるため、今でも「大根め し」を食べている―と思い 込んでいる国民が多いとか。 さらに、芋煮の季節に山形 を訪れた人が一様に驚くと いうのがスーパー、コンビ ニでも「薪」を売っている ユニークさといいます。 県外人から見た山形は、 きっと、新たな発見と感動 （Ｉ） にあふれた、刺激的な町な 〒991-0061 山形県寒河江市中央工業団地75番地 JAさがえ西村山 ☎0237-86-8181 FAX 0237-86-0633 ／ vol.268／ 編集：総務課 e-mail [email protected] 印刷所：寒河江印刷（株） ム」や「スターチス」を 始めとする、約 種類の 花卉１㌶を施設で栽培す るほか、水稲３㌶を手掛 けています。 「花卉の栽培は楽しい。 連日手が掛かり、何かと 大変だが、美しくうまく 作れたときの心の満足感 あとがき のでしょうね。 検索 ホームページもご覧ください。 JAさがえ西村山 と ま や い し か わ 45回 農を担う若き魂 ３０
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