Shift Supervisor mit administrativem Flair

Das Lake Side liegt direkt am Seeufer und nahe dem Stadtkern. Das à la Carte Restaurant
(14 Gault Millau Punkte) verfügt über 130 Innenplätze sowie 150 Terrassenplätze und
30 Plätze an der Bar. Zusätzlich bietet unser Selbstbedienungsrestaurant "Waka Waka" auf
seiner Terrasse 200 Gästen Platz. Im Obergeschoss befinden sich unsere Bankett-,
Seminar- und Kongressräumlichkeiten mit einer Kapazität bis zu 500 Personen. Die Küche
bietet ein vielfältiges mediterranes-euroasiatisches Angebot und im Restaurant befindet
sich unsere bekannte Sushi-Bar.
Zur Unterstützung für unsere neue Führungscrew suchen wir ab 1. August 2016 oder nach
Vereinbarung aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten, welche bereits Erfahrungen in
ihrem Fachgebiet sammeln konnten.
Shift Supervisor mit administrativem Flair
60% Front- und 40% administrative Arbeiten
In dieser spannenden, herausfordernden und abwechslungsreichen Position sind Sie für die
gesamte Administration zuständig. Sie erledigen Tages- und Monatsabschlüsse sowie
allgemeine administrative Arbeiten. Ausserdem nehmen Sie Reservationen für das
Restaurant entgegen und unterstützen unser Serviceteam im Restaurant oder Bankett. An
1-2 Tagen übernehmen Sie die Position als Chef de Service bei dem Sie auch für den
Abschluss inkl. Betriebsschliessung verantwortlich sind.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, und von Vorteil eine
Weiterbildung im kaufmännischen Bereich, oder eine Hotelfachschule absolviert. Zudem
haben Sie ein Flair für Zahlen und arbeiten detailgetreu und lösungsorientiert.
Wir bieten Ihnen ein lebendiges und schönes Arbeitsumfeld mit Aufstiegs- und
Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre online Bewerbung inklusive
Lebenslauf und Arbeitszeugnisse (unvollständige Bewerbungen werden nicht berücksichtigt
oder beantwortet).
Kramer Gastronomie, Rosmarie Prinz, Leiterin Human Resources,
www.kramergastronomie.ch

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