Restaurant Zum Schinakl - Laberlweg 19 - 1220 Wien +43 (1) 263 3656 - [email protected] - www.schinakl.com - ww.restaurantschinakl.at Sommerspezialitäten CIDER Big Smile Cloudy Apple (Österreich, 2,1% Alk.) 0,33 l € 3,90 Dieser naturtrübe Apfel Cider kommt direkt von der österreichischen Streuobstwiese. Der fruchtige Geschmack stammt ausschließlich von direkt gepressten Äpfeln, auf Konzentrate, Konservierungsstoffe und Zucker wird verzichtet. Kopparberg Birne (Schweden, 4,5% Alk.) 0,33 l € 3,90 Der Kopparberg Birnen Cider ist ein traditionell nach schwedischem Rezept fermentierter Birnenwein. Es wird frisches Quellwasser aus dem Städtchen Kopparberg verwendet, ausgewählte Birnen geben diesem Cider einen einzigartig fruchtig-frischen Geschmack BIERE Freistädter Rotschopf (Österreich, 5,6% Alk.) 0,33 l € 3,10 Dieses kupferfarbene, mittelkräftige, zart malzige Bier zeichnet sich durch leichte Hopfenaromen und milde Kohlensäure aus, es wird nicht pasteurisiert. Die Freistädter Braucommune verwendet für dieses Bier ausschließlich regionale Rohstoffe und Urgesteinswasser. Augustiner Edelstoff (Deutschland, 5,6% Alk.) 0,5 l € 4,20 Das helle Exportbier wird in altbayerischer Braukunst aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen hergestellt. Dieses süffige Bier ist weich, spritzig und frisch zugleich, den 5,6% Alkohol merkt man ihm kaum an. Seine hellgoldene Bernsteinfarbe und der schön getreidige Nachgeschmack sind ein Hochgenuss für jeden Bierkenner. Gablitzer Bernstein Märzen (Österreich, 4,7% Alk.) 0,33 l € 4,00 Das Gablitzer Märzen in einem angenehmen Bernsteinton gilt als klassischer Bierstil, der sich dadurch auszeichnet, dass Hopfenbittere und Malz fein aufeinander abgestimmt und angenehm ausgewogen sind. Der Hopfen bleibt dezent und lässt dem Malzton, wie für ein Märzen typisch, leicht dominieren. Stift Schlägl Urquell Märzen (Österreich, 5% Alk.) 0,5 l € 4,20 Das helle, untergärige Bier mit milder Hopfenbittere wird mit reinem Quellwasser gebraut und stammt aus Österreichs einzige Stiftsbrauerei, die über 400 Jahre Brautradition verfügt. Ein Teil der Maische wird gekocht, dadurch erhält das Bier seine kräftige Farbe.
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