Wein/Cider - Siegls Pub

WEIN & CIDER
In vino veritas…..(*O)
WELSCHRIESLING – Weingut Alfred Fischer
BLAUER ZWEIGELT – Weingut Alfred Fischer
ERDBEER-, PFIRSICH od. APFEL-KIWI-WEIN
Unsere G’spritzten:
SPRITZER WEISS od. ROT
G’STAUBTER
(1/8 lt. Wein auf 0,5lt. G‘spritzt)
APEROL-SPRITZER
KAISERSPRITZER
ERDBEER-, PFIRSICH od. APFEL-KIWI-SPRITZER
INGWER-, GUAVE od. GURKEN-SPRITZER
TIROLER WEISS od. ROT
Cider Spezialitäten vom Fass: (*O)
MAGNERS IRISH CIDER (IRL)
4,5 % Vol. Alkoholgehalt
17 verschiedene Apfelsorten werden für die Herstellung eines Cider-Jahrgangs verwendet. Der Cider
durchläuft einen Reifungsprozess von mehreren Monaten. So wird sichergestellt, dass Magners heute
noch den gleichen unverwechselbaren und reinen Geschmack wie vor über 70 Jahren besitzt.
WOMBATS BITE(*A,O)
Magners Irish Cider halbe/halbe mit Stiegl Goldbräu und einem Schuss Johannisbeerensaft.
Siegl’s PUB ist langjähriger Sponsor des Wiener Neustädter Rugby Clubs.
Den Wombats zu Ehren haben wir dieses Kult-Getränk gewidmet. In den Pubs dieser Welt ist unser
WOMBATS-Bite auch unter Snake-Bite bekannt. Eine interessante und zu gleich leckere Mischung.
MAGNERS APEROL
Magners Irish Cider mit einem Schuss Aperol.
MAGNERS GUAVE
Magners Irish Cider mit leckerem Guave-Geschmack.
Cider von B wie Bulmers bis S wie Savanna: (*O)
BULMERS ORIGINAL (ENG)
4,5 % Vol. Alkoholgehalt
Gemacht aus einer perfekten Mischung an großen, kleinen, fruchtigen und bittersüßen Äpfeln um den
perfekt-balancierten mittel-süßen Geschmack zu erreichen.
KOPPARBERG PEAR CIDER (SWE)
4,5 % Vol. Alkoholgehalt
Nach traditionell schwedischem Rezept fermentierter Birnenwein mit frischem Quellwasser aus dem
schwedischen Städtchen Kopparberg. Ausgewählte Birnen geben diesem Cider einen einzigartig fruchtig
frischen Geschmack.
KRAHU CIDER (Ö/BGL)
4,8 % Vol. Alkoholgehalt
Die Form der Bewirtschaftung, an dessen Ende der Krahu-Cider steht, hat lange Tradition und ist von
großer kultureller, sozialer, landschaftsprägender und ökologischer Bedeutung. Die Äpfel, die zur KrahuHerstellung verwendet werden, ergeben sich aus einem Mix der ca. 1300 Mitglieder der Pinkafelder
Obstverwertung, welche die regional vertretenen – meist sehr alten – Apfelsorten bereitstellen.
Relativ intensiv, sowohl Süß- als auch Sauernoten, spritzig und eine leichte Herbe im Abgang,
SAVANNA DRY (RSA)
5,5 % Vol. Alkoholgehalt
Hergestellt aus sonnengereiften Granny-Smith-Äpfeln, sorgt dieser fruchtig leichte Cider aus der KapRegion Südafrikas, gut gekühlt, für sommerlichen Frischegenuss.
WESTONS – OLD ROSIE (ENG)
7,3 % Alkoholgehalt
Der preisgekrönte Old Rosie Scrumpy (Scrumpy ist der Sammelbegriff für starke, naturtrübe Cider) wird
nach der Fermentation abgelagert, damit er sich auf dem Grund der Flasche setzen kann.

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