MITTAGSMENU 4. JULI - 8. JULI 2016 FLEISCHMENU19.50 VEGIMENU18.50 Zu jedem Tagesmenu servieren wir Ihnen eine Suppe oder einen Salat als Vorspeise. MONTAG Wurst-Trio an Biersauce dazu Bratkartoffeln und Bohnen oder Rösti Kroketten mit Spiegelei und Ratatouille DIENSTAG Poulet und Ananas Spiessli an BBQ sauce dazu Taboulé Salat oder Penne an roter Pesto dazu Provençale Tomaten MITTWOCH Kalbsbraten an Rosmarinjus dazu Kartoffelstock und Blumenkohl oder Gnocchi an Gorgonzolasauce dazu Brokkoli DONNERSTAG Älpler Maccaroni mit hausgemachtem Apfelmus oder Baked Potatoes an Kräutersauce mit garniertem Salat FREITAG Wolfbarschfilet an Limettensauce auf Zucchetti-Bett dazu Safran Kartoffeln oder Gemüse Picatta an pikanter Tomatensauce dazu Spaghetti WOCHENDESSERT Coupe Romanoff FLEISCHDEKLARATION: Kalb, Schwein: CH, Rind: CH, Irland, Poulet: CH/Frankreich, Lamm: CH/Neuseeland Preise in CHF inkl. MwSt.
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