Winter- Speisekarte Bewährtes, frisch, leicht , kreativ & währschaft.... Alle kochen mit Wasser, aber unsere Lieblingszutaten sind: Leidenschaft, Begeisterung und eine Prise Lebensfreude! Salate Fenchelsalat, mit Mandarine, Kräuteressig und Zitronenöl Fr. 9.— Wintersalat, grüner Salat mit Chilli-Orangendressing, Datteln, Orangen Fr. 9.50 Grüner Salat, grüner Saisonsalat garniert & Hausdressing Fr. 6.50 Gemischter Salat, diverse hausgemachte Salate & grüner Salat Fr. 9.50 mit Endivie garniert Nüssen und Lebkuchen Vorspeisen & Vegetarisch Sellerie-Birnensuppe Fr. 7.50 Mit Wintergewürzen, schaumig leicht und gebratenem Speck Lauwarmer Ziegenkäse auf kleinen Toasts, mit Dörraprikosen und Currylinsen „knusprig, fruchtig mit leichter Schärfe“ Hauptgang als Vorspeise Fr. 21.— Fr. 15.--- Hauptgerichte Haben Sie „Gluscht“auf ein Paniertes Schnitzel oder Steak, Gemüse Frites Fr. 24.— Cordon-bleu, Gemüse Frites Fr. 28.-- , kochen wir das gerne! Die Preise verstehen sich inkl. MWST und Service. Keine Kreditkarten. Das angebotene Fleisch stammt: Schwein Schweiz, Kalb Schweiz, Lamm Neuseeland, Poulet Schweiz, Poulet Brasilien Rind Südamerkia Paraguai/Uruguai Zander Estland
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