新規企画商品 「七曜日の果実と野菜」 FOM DRINK ONLINE 商品企画室 現状分析と問題点 新商品が定番化しない • 新商品発売後、売上は一時的に上昇するが、長期に維持されない リピート率が徐々に下降 • 2009年度リピート率34％ • 2010年度リピート率31％ 売上金額の伸び悩み • 2009年度 売上金額135,600千円、前年比99％ • 2010年度 売上金額132,500千円、前年比98％ 繰り返し購入してもらえる定番商品の開発が急務！ 0 2011年3月 2011年2月 2011年1月 2010年12月 2010年11月 2010年10月 2010年9月 2010年8月 2010年7月 2010年6月 2010年5月 2010年4月 2010年3月 2010年2月 2010年1月 2009年12月 2009年11月 2009年10月 2009年9月 2009年8月 2009年7月 2009年6月 2009年5月 2009年4月 月次売上金額の推移 2500 2000 売 上 1500 金 額 （ 万 1000 円 ） 500 新商品発売後、売上は一時的に上昇するが、長期に維持されない 新商品の概要 新シリーズ「七曜日の果実と野菜」（仮称） 商品名（仮称） カラー 組み合わせ例 もとにする商品 月曜日の果実と野菜 Purple プラム・パセリ フルータブル・パープル 火曜日の果実と野菜 Blue ブルーベリー・シソ パワフルビタミンA 水曜日の果実と野菜 Green アボカド・モロヘイヤ パワフルビタミンB 木曜日の果実と野菜 Leaf キウイ・ブロッコリー パワフルビタミンC 金曜日の果実と野菜 Yellow バナナ・白菜 フルータブル・イエロー 土曜日の果実と野菜 Orange りんご・キャベツ フルーティア100 日曜日の果実と野菜 Red レモン・トマト フルータブル・レッド 新商品の主要ターゲット 20～40 歳代 既存顧客 の中心層 会社員 女性 既存顧客分析① 年代別構成比 70歳代～ 10歳代 60歳代 5% 8% 5% 調査対象 2010年4月1日～30日 2010年10月1日～31日 50歳代 9% 20歳代 18% オンラインショップ利用者 （顧客データベースより対象者4,126名抽出） 既存顧客の73%は 20～40歳代 40歳代 21% 30歳代 34% 既存顧客分析② 男女別構成比 調査対象 男性 19% 2010年4月1日～30日 2010年10月1日～31日 オンラインショップ利用者 （顧客データベースより対象者4,126名抽出） 既存顧客の81%は 女性 女性 81% 既存顧客分析③ 職業別構成比 調査対象 学生 6% 2010年4月1日～30日 2010年10月1日～31日 その他 5% 自営業 11% オンラインショップ利用者 （顧客データベースより対象者4,126名抽出） 既存顧客の62%は 会社員 主婦 16% 会社員 62% 新商品のコンセプト 忙しくても続けられる 1週間の健康サイクル 毎日飲んで潤うナイス・ボディ 購買意識分析① リピート購入の理由 0 調査対象 安全性・信頼性 2010年4月1日～30日 2010年10月1日～31日 オンラインショップ利用者 健康への配慮 味・おいしさ オンラインショップ再利用者 （1,236名に問い合わせ、うち128名より回答） 健康増進、体調維持のために 安全性・信頼性の高いものを 購入したいという意識が強 い。 サービス・利便性 その他 20 40 60 80 100 購買意識分析② 今後期待する商品・サービス 0 調査対象 低カロリーの商品 2010年4月1日～30日 2010年10月1日～31日 オンラインショップ利用者 オンラインショップ再利用者 （1,236名に問い合わせ、うち128名より回答） ダイエット・健康に対する商 品ニーズが高い。 値引きサービスの要望が多 い。 健康によい商品 低価格化 送料無料サービス お得な割引販売 20 40 60 80 新商品の開発プラン① ビタミンの配合・効能を重視して原材料を見直し 商品名（仮称） 摂取ビタミン 効能 月曜日の果実と野菜 葉酸 貧血の予防 火曜日の果実と野菜 ビタミンA 眼精疲労の緩和 水曜日の果実と野菜 ビタミンB 肌荒れの予防 木曜日の果実と野菜 ビタミンC 美白 金曜日の果実と野菜 カリウム 高血圧の予防 土曜日の果実と野菜 食物繊維 便秘の予防 日曜日の果実と野菜 リコピン 活性酸素の除去 必要なビタミンをバランスよく配合 身体への効能を追求 新商品の開発プラン② 従来商品をアレンジして新商品として再生 従来商品 • フルータブル3種 • パワフルビタミン3種 • フルーティア1種 プラスアルファ のエッセンス 新商品開発の コスト削減 新商品 • 月曜日の果実と野菜 • 火曜日の果実と野菜 • 水曜日の果実と野菜 • 木曜日の果実と野菜 • 金曜日の果実と野菜 • 土曜日の果実と野菜 • 日曜日の果実と野菜 新商品の訴求ポイント 毎日飲んでも飽きない・太らない • 1週間分の日替わりドリンクを用意する • カロリーを最小限に抑える（目標30kcal） 不足しがちな果物・野菜を手軽に補給できる • 必要なビタミンをバランスよく摂取できる • 身体への効能が期待できる 素材の安全性の高さは従来通り • 契約農家からの直接仕入れにより生産元を保証する • 有機JAS規格に適合させる 販売戦略① ファン獲得施策 契約農家での果物づくりや野菜づくりの 過程をインターネットで公開 成長過程をこまめに更新して 作り上げる達成感を共有 素材の安心感・信頼感を 高めることができる 販売戦略② リピート購入促進施策 お客様の声、お料理レシピの募集、公開 大量購入・定期購入の割引販売の導入 次回購入値引きチケットの導入 人気ブロガーへの試飲会実施 オプション選択の多様化 今後の計画 採算シミュレーションの 実施 開発スケジュールの 具体的な策定 • 価格の設定 • 販売目標の設定 • 適正生産量の算出 • 原材料の調達 • 試作品の開発 • 試飲会の実施
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