プレゼンテーションの内容 家畜ふん堆肥の圃場利用での問題 家畜ふん堆肥の中の窒素の効き方 家畜ふん堆肥中の窒素の効き方を考 慮した化学肥料との協調利用 普及への取り組み 堆肥中の窒素の有効利用を考え 施用直後に播種や移植を行なう 農家圃場での施用試験（キャベツ） 牛ふん、豚ぷん堆肥の基肥利用 ※施用直後 に作付け 予想窒素肥効量 kg/tDM （化学肥料換算） 14 12 豚ぷん堆肥Bの 追肥時窒素 10 豚ぷん堆肥Bの 栽培終了時窒素 8 6 4 2 0 8/22 0 豚ぷん堆肥Aの 追肥時窒素 9/29 40 豚ぷん堆肥Ｂ 牛ふん堆肥A 20 豚ぷん堆肥Aの 栽培終了時窒素 11/17 80 豚ぷん堆肥Ａ 農家慣行堆肥 60 緩効性窒素のある豚ぷ ん堆肥２種類（窒素量 は異なる） 緩効性窒素のない牛ふ ん堆肥 施用当作に効く窒素がほと んど無い雨ざらし堆肥 平栁ら 「家畜ふん堆肥の窒素肥効の遅速に基づく評価法 第11報 新しい窒素肥効評価法に基づくキャベ ツ栽培実証」（土壌肥料学会2009年大会）より作成 農家圃場での施用試験（キャベツ） 牛ふん、豚ぷん堆肥の基肥利用 ※施用直後 に作付け 作物：キャベツ 堆肥からの予想供給量 化学肥料（基肥） （追肥） 施肥量（10a） 窒素 窒素 リン酸 カリ 窒素 リン酸 カリ 窒素 窒素 基肥 22kg, 追肥 5kg （速効） （緩効） リン酸 16kg, カリ 21kg --- kg/10a --化学肥料 22.0 16 21 5.0 牛ふん堆肥 1t 併用 4.2 0.0 24 24 17.8 0 0 5.0 豚ぷん堆肥A 0.5t 併用 2.5 2.0 27 17 19.5 0 4 3.0 豚ぷん堆肥B 0.5t 併用 1.5 4.5 30 15 20.5 0 6 0.5 雨ざらし堆肥 0.5t 併用 0.0 0.0 30 3 22.0 0 18 5.0 堆肥施用量は乾物表記 この試験ではリン酸・カリの過剰は考慮していない 基肥（22kg）と追肥（5kg）を分け リン酸・カリは過剰になる て化学肥料窒素を減らす 場合があるが考慮しない 石岡ら 「新たな窒素肥効分析法に基づいた家畜ふん堆肥の施用支援ツール」（2008年度関東東海北陸農 業研究成果情報）等より改変 農家圃場での施用試験（キャベツ） 資材費 1.5 1 0.5 資材費（ 千円） キャ ベツ 結球重（ kg/個体） キャベツ結 球重 0 化学肥料 堆肥+散布 費用 15 10 5 0 化学 牛ふん 豚ぷん 豚ぷん 雨ざ ら し 肥料 堆肥1t 堆肥A 堆肥B 堆肥 単用 併用 0.5t併用 0.5t併用 0.5t併用 化学 牛ふん 豚ぷん 豚ぷん 雨ざ ら し 肥料 堆肥1t 堆肥A 堆肥B 堆肥 単用 併用 0.5t併用 0.5t併用 0.5t併用 *化学肥料の成分kgあたり単価を窒素220円、リン酸450円、カリ190円、 堆肥 1tを5000円、散布費を3000円とした場合 石岡ら 「新たな窒素肥効分析法に基づいた家畜ふん堆肥の施用支援ツール」（2008年度関東東海北陸農 農家圃場での施用試験（ブロッコリ） 鶏ふん堆肥の基肥利用 ※施用直後に作付け 基肥を鶏ふん堆肥で 30%, 50%, 100%代替 品種：しき緑 慣行 100％代替 村上ら 「家畜ふん堆肥の窒素肥効の遅速に基づく評価法 第４報 家畜ふん堆肥の肥効評価法の露地野 菜栽培への適用」（土壌肥料学会2007年大会）より作成 堆肥から の窒素供給量 （ kg/t・ 乾物） 水稲での施肥設計 8.0 穂肥以降に効く窒素 6.0 4.0 穂肥までに効く窒素 2.0 0.0 0 30 60 90 培養期間（ 日） 120 150 村上ら 「家畜ふん堆肥の窒素肥効の遅速に基づく評価法 第12報 新しい窒素肥効評価法に基づく水稲栽 培実証」（土壌肥料学会2009年大会）より作成 農家圃場での施用試験（水稲） ※施用直後に 入水 豚ぷん堆肥の基肥利用 ※窒素が減少す る時期がある 窒素供給パターン（予測） 10 窒素供給量 kg/10a ・緩効性窒素のあ る豚ぷん堆肥 ・基肥を50％、 100％代替 穂肥 出穂 収穫 8 6 移植 慣行（化肥） 豚A全量 豚B全量 豚A半量 豚B半量 4 2 0 5/2 5/22 6/11 7/1 7/21 8/10 8/30 村上ら 「家畜ふん堆肥の窒素肥効の遅速に基づく評価法 第12報 新しい窒素肥効評価法に基づく水稲栽 培実証」（土壌肥料学会2009年大会）より作成 農家圃場での施用試験（水稲） 最高 分げつ数 /m 2 穂肥時 葉色 （S P A D ） 穂数 /m 2 倒伏 1) 精玄米 収量 kg/10a 対照 慣行（化肥） 484 30 281 1 484 基肥窒素 全量代替 豚A 全量 387 31 259 1 455 豚B 全量 367 34 258 1 457 基肥窒素 半量代替 豚A 半量 508 30 298 1 460 豚B 半量 430 32 285 1 474 1) 無0～甚5 穂肥時の葉色はほぼ同じ（初期は薄い） 収量も落 ちる 最高分げつ数は少ない 穂数は少ない ＡＤ可溶有機物の多い豚ぷん堆肥の水稲の 基肥代替は、半量程度を上限にした方が良い 村上ら 「家畜ふん堆肥の窒素肥効の遅速に基づく評価法 第12報 新しい窒素肥効評価法に基づく水稲栽 培実証」（土壌肥料学会2009年大会）より作成 肥料的な効果を考えた利用方法一覧（水稲） 水稲（秋施用） 水稲（春施用） AD可溶有機物 < 250mg/g（乾物） 牛ふん 堆肥 豚ぷん 堆肥 AD可溶有機物 ≧ 250mg/g（乾物） C/N < 18 C/N ≧ 18 AD可溶有機物 < 250mg/g（乾物） AD可溶有機物 ≧ 250mg/g（乾物） 鶏ふん堆肥（副資材なし） 窒素が有効利用されないので×にしてある 基肥代替は50％以下と注 加藤ら 「家畜ふん堆肥の窒素肥効の遅速に基づく評価法 第14報 施用当作の窒素肥効からみた推奨す 地温が低い時期に入るので×にしてある べき家畜ふん堆肥の施用法」（土壌肥料学会2009年大会）より作成 利用方法一覧（野菜） 短期葉菜 中長期葉根菜 AD可溶有機物 < 250mg/g（乾物） 牛ふん 堆肥 豚ぷん 堆肥 C/N < 18 AD可溶有機物 ≧ 250mg/g（乾物） C/N ≧ 18 AD可溶有機物 < 250mg/g（乾物） AD可溶有機物 ≧ 250mg/g（乾物） 鶏ふん堆肥（副資材なし） 後効きするものは短期の野菜では使わない 根菜類の作付は施用一週間後と注釈を入れ 加藤ら 「家畜ふん堆肥の窒素肥効の遅速に基づく評価法 第14報 施用当作の窒素肥効からみた推奨す べき家畜ふん堆肥の施用法」（土壌肥料学会2009年大会）より作成 残されている課題 圃場試験で検証を行なった作物・地域が限ら れている 検証できてない堆肥がある（密閉縦型方式の 牛ふん堆肥・副資材入りの鶏ふん堆肥） より多くのケースでの検証が必要
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