■めんたい入りスパゲティ博多風 ■作り方（1人分） 1.しめじ20ｇをボイルして湯切りしておく。 2.納豆1/4パックは、卵黄、ねぎ、しょう油を 少々加えよく練り合わせる。 3.ボールにめんたい、バター100ｇを入れ、 湯切りしたスパゲティに塩、こしょう、レモン をふりかけ手早く混ぜ合わせ、皿に盛り付けた スパゲティの上に、しめじ、納豆を飾りつけ、 回りに切りのりをふりかける。 ■めんたい入りスパゲティ博多風 ■作り方（1人分） 1.しめじ20ｇをボイルして湯切りしておく。 2.納豆1/4パックは、卵黄、ねぎ、しょう油を 少々加えよく練り合わせる。 3.ボールにめんたい、バター100ｇを入れ、 湯切りしたスパゲティに塩、こしょう、レモン をふりかけ手早く混ぜ合わせ、皿に盛り付けた スパゲティの上に、しめじ、納豆を飾りつけ、 回りに切りのりをふりかける。 ■めんたい入りスパゲティ博多風 ■作り方（1人分） 1.しめじ20ｇをボイルして湯切りしておく。 2.納豆1/4パックは、卵黄、ねぎ、しょう油を 少々加えよく練り合わせる。 3.ボールにめんたい、バター100ｇを入れ、 湯切りしたスパゲティに塩、こしょう、レモン をふりかけ手早く混ぜ合わせ、皿に盛り付けた スパゲティの上に、しめじ、納豆を飾りつけ、 回りに切りのりをふりかける。 ■めんたい入りスパゲティ博多風 ■作り方（1人分） 1.しめじ20ｇをボイルして湯切りしておく。 2.納豆1/4パックは、卵黄、ねぎ、しょう油を 少々加えよく練り合わせる。 3.ボールにめんたい、バター100ｇを入れ、 湯切りしたスパゲティに塩、こしょう、レモン をふりかけ手早く混ぜ合わせ、皿に盛り付けた スパゲティの上に、しめじ、納豆を飾りつけ、 回りに切りのりをふりかける。 ■辛子めんたいのティーサンド ■作り方（4人分） 1.クリーム状に練ったバター100ｇに、ほぐした 辛子めんたい大さじ2を混ぜ合わせ、レモン汁 大さじ1を加える。 2.サンドイッチ用黒・白パン各1/2に、バターを 薄くぬる。 3.サラダ菜をパンの上にのせ、1のめんたいバター を少し厚めにぬって、パンをはりあわせる。 4.ラップで包んで2時間くらい冷凍庫でねかせ、 落ち着いたら適当な大きさに切る。 ■辛子めんたいのティーサンド ■作り方（4人分） 1.クリーム状に練ったバター100ｇに、ほぐした 辛子めんたい大さじ2を混ぜ合わせ、レモン汁 大さじ1を加える。 2.サンドイッチ用黒・白パン各1/2に、バターを 薄くぬる。 3.サラダ菜をパンの上にのせ、1のめんたいバター を少し厚めにぬって、パンをはりあわせる。 4.ラップで包んで2時間くらい冷凍庫でねかせ、 落ち着いたら適当な大きさに切る。 ■辛子めんたいのティーサンド ■作り方（4人分） 1.クリーム状に練ったバター100ｇに、ほぐした 辛子めんたい大さじ2を混ぜ合わせ、レモン汁 大さじ1を加える。 2.サンドイッチ用黒・白パン各1/2に、バターを 薄くぬる。 3.サラダ菜をパンの上にのせ、1のめんたいバター を少し厚めにぬって、パンをはりあわせる。 4.ラップで包んで2時間くらい冷凍庫でねかせ、 落ち着いたら適当な大きさに切る。 ■辛子めんたいのティーサンド ■作り方（4人分） 1.クリーム状に練ったバター100ｇに、ほぐした 辛子めんたい大さじ2を混ぜ合わせ、レモン汁 大さじ1を加える。 2.サンドイッチ用黒・白パン各1/2に、バターを 薄くぬる。 3.サラダ菜をパンの上にのせ、1のめんたいバター を少し厚めにぬって、パンをはりあわせる。 4.ラップで包んで2時間くらい冷凍庫でねかせ、 落ち着いたら適当な大きさに切る。 ■めんたいおし寿し ■作り方（4人分） 1.米（3カップ）は炊く1時間前に洗い、ザルに上げておく。 2.2割増の水を入れて普通に炊き、そのまま10間蒸らす。 合わせ酢の材料（砂糖・酢各1/2カップ、塩大さじ1）を 煮立て、ご飯に混ぜあわせ,すしめしを作る。 3.ぬらした木枠にすしめし1/2をつめ、縦半割りにしたし その葉をのせ、ほぐしためんたいを ぬる。残りのすし めしをつめ上からおさえる。 4.3をのりの上に移し、ぴったりと巻く。 5.酢ぶきんで包丁をぬらしながら、2ｃｍ幅に切り皿に盛る。 ■めんたいおし寿し ■作り方（4人分） 1.米（3カップ）は炊く1時間前に洗い、ザルに上げておく。 2.2割増の水を入れて普通に炊き、そのまま10間蒸らす。 合わせ酢の材料（砂糖・酢各1/2カップ、塩大さじ1）を 煮立て、ご飯に混ぜあわせ,すしめしを作る。 3.ぬらした木枠にすしめし1/2をつめ、縦半割りにしたし その葉をのせ、ほぐしためんたいを ぬる。残りのすし めしをつめ上からおさえる。 4.3をのりの上に移し、ぴったりと巻く。 5.酢ぶきんで包丁をぬらしながら、2ｃｍ幅に切り皿に盛る。 ■めんたいおし寿し ■作り方（4人分） 1.米（3カップ）は炊く1時間前に洗い、ザルに上げておく。 2.2割増の水を入れて普通に炊き、そのまま10間蒸らす。 合わせ酢の材料（砂糖・酢各1/2カップ、塩大さじ1）を 煮立て、ご飯に混ぜあわせ,すしめしを作る。 3.ぬらした木枠にすしめし1/2をつめ、縦半割りにしたし その葉をのせ、ほぐしためんたいを ぬる。残りのすし めしをつめ上からおさえる。 4.3をのりの上に移し、ぴったりと巻く。 5.酢ぶきんで包丁をぬらしながら、2ｃｍ幅に切り皿に盛る。 ■めんたいおし寿し ■作り方（4人分） 1.米（3カップ）は炊く1時間前に洗い、ザルに上げておく。 2.2割増の水を入れて普通に炊き、そのまま10間蒸らす。 合わせ酢の材料（砂糖・酢各1/2カップ、塩大さじ1）を 煮立て、ご飯に混ぜあわせ,すしめしを作る。 3.ぬらした木枠にすしめし1/2をつめ、縦半割りにしたし その葉をのせ、ほぐしためんたいを ぬる。残りのすし めしをつめ上からおさえる。 4.3をのりの上に移し、ぴったりと巻く。 5.酢ぶきんで包丁をぬらしながら、2ｃｍ幅に切り皿に盛る。 ■辛子めんたいカナッペ ■作り方 パンやかまぼこに辛子めんたいをのせてカナッペ に。まろやかなマヨネーズの味は辛子めんたい と相性ピッタリ。パーティのテーブルに彩りを そえます。 ■辛子めんたいカナッペ ■作り方 パンやかまぼこに辛子めんたいをのせてカナッペ に。まろやかなマヨネーズの味は辛子めんたい と相性ピッタリ。パーティのテーブルに彩りを そえます。 ■辛子めんたいカナッペ ■作り方 パンやかまぼこに辛子めんたいをのせてカナッペ に。まろやかなマヨネーズの味は辛子めんたい と相性ピッタリ。パーティのテーブルに彩りを そえます。 ■辛子めんたいカナッペ ■作り方 パンやかまぼこに辛子めんたいをのせてカナッペ に。まろやかなマヨネーズの味は辛子めんたい と相性ピッタリ。パーティのテーブルに彩りを そえます。 ■辛子めんたいカナッペ ■作り方 パンやかまぼこに辛子めんたいをのせてカナッペ に。まろやかなマヨネーズの味は辛子めんたい と相性ピッタリ。パーティのテーブルに彩りを そえます。 ■ゆで卵のめんたいチーズのせ ■作り方 やわらかく練ったクリームチーズに生クリームと ほぐした辛子めんたい（中辛）を混ぜて卵にのせ ただけで、お洒落な前菜のできあがり。 ■ゆで卵のめんたいチーズのせ ■作り方 やわらかく練ったクリームチーズに生クリームと ほぐした辛子めんたい（中辛）を混ぜて卵にのせ ただけで、お洒落な前菜のできあがり。 ■ゆで卵のめんたいチーズのせ ■作り方 やわらかく練ったクリームチーズに生クリームと ほぐした辛子めんたい（中辛）を混ぜて卵にのせ ただけで、お洒落な前菜のできあがり。 ■ゆで卵のめんたいチーズのせ ■作り方 やわらかく練ったクリームチーズに生クリームと ほぐした辛子めんたい（中辛）を混ぜて卵にのせ ただけで、お洒落な前菜のできあがり。 ■ゆで卵のめんたいチーズのせ ■作り方 やわらかく練ったクリームチーズに生クリームと ほぐした辛子めんたい（中辛）を混ぜて卵にのせ ただけで、お洒落な前菜のできあがり。
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