Der Küchenchef empfiehlt EUR Schaumsüppchen von Frischen Pfifferlingen mit Sahnehäubchen 4,80 Bunter Blattsalat mit gerösteten Pfifferlingen und Speckstreifen 12,80 Verschiedene Salatschüsseln zur Sommerzeit Salatschüssel „Brasil“ Feurige Rindsfiletspitzen und gebratene Banane, zubereitet auf Blattsalaten in Balsamicoessigdressing 20,50 „Steirischer Backhendlsalat“ Gebackene Hühnerkeulen an knackigen Blattsalaten mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl 14,20 Salatschüssel „Indien“ Gemischte Blattsalate mit Putenwürfeln in Curry mit Joghurtmarinade Rahmpfifferlinge mit Serviettenknödel 13,00 18,00 Schweinsmedaillons auf Pfifferlingrahm, dazu Bunte Nudeln 22,00 Grillteller mit Pommes frites, Kräuterbutter und BBQ-Sauce Cordon bleu vom „Ländle-Kalb“ mit Gem.Salat Frische Erdbeeren mit Sahne oder Sauerrahm 15,70 16,80 6,30
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