Spargel aus Dürrenhofe – frisch vom Feld

Spargel aus Dürrenhofe – frisch vom Feld
Top – Qualität aus der Region
330 SPARGELCREMESUPPE mit frischen Kräutern
und Croutons
331 SPARGELSALAT „Italienisch“ mit Mozzarella,
Tomaten und Basilikum
332 VEGETABLES große Portion Spargel mit
Herzoginkartoffeln und sc. hollandaise *
178 STANGENSPARGEL mit gekochtem Schinken,
sc. hollandaise und Kartoffeln *
174 RINDERZUNGE mit Spargel, Herzoginoder Salzkartoffeln und sc. hollandaise *
336 HÄHNCHENBRUSTFILET zart gebraten, mit Spargel
sc. hollandaise und Kroketten *
3.80 €
7.80 €
12.50 €
11.50 €
13.50 €
11.50 €
337 SCHNITZEL mit Spargel, sc. hollandaise
und Kartoffeln *
340 LACHSFILET mit Spargel, sc. hollandaise
und gespritztem Kartoffelpüree *
341 SCHOLLENFILET mit Apfel-Hollandaise,
Spargel und gespritztem Kartoffelpüree,*
13.50 €
342 ENTENBRUSTFILET an Bärlauch-Hollandaise,
dazu Spargel und Kartoffelbällchen *
13.50 €
12.50 €
13.50 €
343 3 SCHWEINEMEDAILLONS
-zart gebraten- , mit Spargel
sc.holl., Kartoffelbällchen * 13.80 €
Auf Wunsch erhalten Sie auch zu allen
anderen Gerichten frischen Spargel * !!
344
Port. 4.50 €
* mit brauner Butter und Semmelbrösel