Menü Wochenplan

TAGESMENUES
Ein Menusalat oder eine Tagessuppe
ist im Preis inbegriffen.
Montag, 20.06.2016
Freitag, 24.06.2016
Currygemüse-Cremesuppe
Gemüse-Cremesuppe
Menu 1
Sommerlicher Erdbeer-Risotto
Erdbeeren und Minze
Fr.
16.90
Menu 2
Geschmorte Pouletkeule an dessen Jus
Butterreis und glasierte Bohnen
Fr.
17.90
Menu 1
Fleischlasagne à la Merz
Fr.
16.90
Menu 2
Pochierte Lachstranche an Dillsauce
Wildreis und gefülltem Zucchetti
Fr.
17.90
Samstag, 25.06.2016
Dienstag, 21.06.2016
Bouillon mit Kräutern
Bohnen-Cremesuppe
16.90
Fr.
16.90
Menu 1
Gnocchi an Käsesauce
Speck, Kartoffeln und Röstzwiebeln
Fr.
Menu 1
Parpardellen an Champignonsauce
Spinat, Brätkügelchen und Tomaten
Fr.
17.90
Menu 2
Fr.
Mariniertes Rindshuftsteak mit Kräuterbutter
Pommes Frites und gebratenen Zucchettiwürfeln
17.90
Menu 2
Grilliertes Kalbsadrio an Senfrahmsauce
Pommes Frites und gratinierter Tomate
Fr.
16.90
Mittwoch, 22.06.2016
Mediterrane-Cremesuppe
Menu 1
Ravioli Caprese an delikatem Olivenöl
Ruccola und Mozzarellaperlen
Menu 2
Grilliertes Jägerschnitzel mit Kräuterbutter
Country Fries und gedämpften Spargeln
Sommersalat mit Mozzarellaperlen,
Fr.
17.90
Fr. 18.50
Früchten und Sonnenblumenkernen
Hausgemachte Churer Fleischtorte
Fr. 18.80
auf einem Salat mit Sellerie und Birnen
Donnerstag, 23.06.2016
Sommersalat mit knusprigen
Spargel-Cremesuppe
Menu 1
Pfannkuchen an Rahmjus
sommerliches Gemüse und Kräutern
SAISONALE KÖSTLICHKEITEN
Fr.
Menu 2
Fr.
Gebratenes Schweinsschnitzel an Kräuterjus
Bratkartoffeln und glasiertem Wurzelgemüse
16.90
Pouletschenkelchen
Aussergewöhnlicher Sommerwrap
17.90
Fr. 21.90
Fr. 18.80
gefüllt mit Chicken Nuggets, Pommes Frites
und Kräuter-Chilidip auf Sommersalat oder
Pommes Frites
Die saisonalen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen zwischen
11.00 und 14.00 Uhr
Chef de Cuisine: Samuel Campo
Chef de Service: Caroline Lacoste

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