Der Chef empfiehlt:
Wolfsbarsch mit Kräuterhaube,
Kartoffelcoulis und
Frühlingssalat
Fr. 18.50
*****
Lammkoteletts paniert
auf Eierschwämmliragout
mit Rosmarinschaum
Fr. 41.--
*****
Zitronenmelisen-Pannacota
mit marinierten Erdbeeren
Fr. 11.50