Speiseplan AKDB KW 25.xlsx

Speiseplan
Kantine AKDB vom 20.06.2016 bis 24.06.2016
Suppe
Menü 1
inkl. Suppe
3,30 Euro
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Graupen- Mais
Bratling mit RoterBeete Topfen &
Baby- Mangold
Tomate- Mozzarella
auf Rucola mit
Balsamico- Glace
& Baguette
Ofen- Camembert
mit Honig, Rosa Pfeffer
Rucola, Egerlingen
& Kartoffel- Kas
"VEGAN" Miso Suppe mit
Tofu, Lauch, Karotten
Mie- Nudeln &
Koriander
"VEGAN" GemüseAnti- Pasti mit
Polenta Rösti &
Soja- Dip
f.
f.c.
a.c.g.1.2.
Menü 2
inkl. Suppe
4,00 Euro
Curry- Wurst
mit Pommes Frites
& gemischtem
Beilagen- Salat
17.a.c.g.1.2.
Menü 3
inkl. Suppe
Roastbeef mit
Remoulade,
Wildkräutern &
Bratkartoffeln 5,80 €
18.c.g.
a.c.g.
a.c.g.
Tortellini- Auflauf
"BOLOGNESE" mit
Käse überbacken &
Feldsalat
Dijon- Senf Braten mit
Rahmwirsing
Dunkel- Biersauce &
Semmel- Knödel
17.a.c.g.1.2.
Edelhirsch- Gulasch
mit Preiselbeeren
Rosenkohl &
Spätzle 4,90 €
17.a.c.g.
Maispoularde im
Kartoffelmantel auf
Kräuter- Tagliatelle mit
gebratenen Zucchini 4,80 €
18.a.c.g.1.2.
19.a.c.g.
Ungarische
Gulaschsuppe vom
Rind mit Kartoffelwürfeln
& Schnittlauch Rahm
Kartoffel- Gnocchi
alla Panna mit SchinkenStreife, Erbsen- Pesto
& Parmesan
18.a.c.g.
Cordon- Bleu
mit hausgemachtem
Kartoffelsalat
4,50 €
17.a.c.g.j.
17.a.c.g.
Pochiertes Wels- Filet
mit Mediterranem
Gemüse- Ragout &
Wedges Potatoes 4,80 €
d.a.c.g.
Menü 4
inkl. Suppe
Dessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
(1) = „mit Farbstoff“, (2) = „mit Konservierungsstoffen od. konserviert“, (3) = „mit Antioxidationsmittel“, (4) = „mit Geschmacksverstärker“, (5) = „geschwefelt“, (6) = „geschwärzt“, (7) = „mit Phosphat“, 8) = „mit Milcheiweiß“, (9) = „mit Sojaeiweiß“, (10) = „koffeinhaltig“, (11) = „chininhaltig“
12) = „mit Süßungsmittel(n)“, (13) = „mit Zuckerart(en) und Süßungsmittel(n)“, (14) = „enthält eine Phenylalaninquelle“,
(15) = „gewachst“, (16) = „mit Taurin“, (17) = Schweinefleisch, (18) = Rind-/ Kalbfleisch, (19) = Geflügel (Hühnchen/ Pute)
Deklarationspflichtige Allergene
(a) = Glutenhaltiges Getreide, (b) = Krebstiere, (c) = Eier, (d) = Fische, (e) = Erdnüsse, (f) = Sojabohnen, (g) = Milch & Laktose, (h) =Schalenfrüchte
(i) = Sellerie, (j)= Senf/Senfsaat (k) = Sesamsamen, (l) = Schwefeldioxid bei mehr als 10mg pro Kilo, (m) = Lupine, (n) = Weichtiere
Änderungen und Druckfehler vorbehalten, das apartment02-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!
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Gerichte die
Bio-Produkte
enthalten