Speiseplan AKDB KW 14.xlsx

Speiseplan
Kantine AKDB vom 04.04.2016 bis 08.04.2016
Suppe
Menü 1
inkl. Suppe
3,30 Euro
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Gemüse Schnitzel
auf Rahmkohlrabi
mit Jungzwiebeln
Germknödel
mit
Vanillesauce
Hausgemachter
Obazda mit Zwiebelringen
Salatgarnitur &
Breze
VEGAN Pasta
in BIO Karotten- Pesto
mit Baby Mangold &
geriebenen Tofu
Mini- Frühlingsrollen
auf gemischtem
Saison- Salat mit
Sweet Chili Sauce
a.c.g.
Menü 2
inkl. Suppe
4,00 Euro
Kötbullar
mit Rahmsauce
Preiselbeeren &
Kräuter Spätzle
17.a.c.g.1.2.
Menü 3
inkl. Suppe
Mediterranes
Hühnerragout auf
a.c.g.
Auflauf von RavioliCarne mit Schinkenspeck
Mozzarella überbacken
& frischem Basilikum
17.a.c.g.1.2.
mit Rucola 4,80 €
Gebratener
Zander mit Kräuterbutter
Salat von Babyspinat,
Tomaten & Wedges 5,80 €
19.a.c.g.1.2.
d.a.g.
Spinat Ricotta Cannelloni
a.g.
Schaschlik- Pfanne
mit Pommes
Frites &
Salat
17.a.c.g.1.2.
Rinderbraten
mit Karottengemüse
& Bärlauch
Angelotti 4,80 €
18.a.c.g.
a.f.
Schnitzel
"Wiener-Art" mit
hausgemachtem
Kartoffelsalat
a.c.g.f.1.2.
Prager Schinken- Braten
mit Kartoffel- Gurkensalat
& Meerrettich
17.a.c.g.j.
Feldsalat mit Räucherlachs
& geräucherter Forelle,
Kartoffel- Croutons
Senf- Dressing 4,80 €
d.g.j.
17.a.g.j.
Rotbarsch- Filet
in Oregano Panade
mit Cocktail- Dip &
Dill- Kartoffeln 4,80 €
d.a.c.g.1.2.
Menü 4
inkl. Suppe
Dessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
(1) = „mit Farbstoff“, (2) = „mit Konservierungsstoffen od. konserviert“, (3) = „mit Antioxidationsmittel“, (4) = „mit Geschmacksverstärker“, (5) = „geschwefelt“, (6) = „geschwärzt“, (7) = „mit Phosphat“, 8) = „mit Milcheiweiß“, (9) = „mit Sojaeiweiß“, (10) = „koffeinhaltig“, (11) = „chininhaltig“
12) = „mit Süßungsmittel(n)“, (13) = „mit Zuckerart(en) und Süßungsmittel(n)“, (14) = „enthält eine Phenylalaninquelle“,
(15) = „gewachst“, (16) = „mit Taurin“, (17) = Schweinefleisch, (18) = Rind-/ Kalbfleisch, (19) = Geflügel (Hühnchen/ Pute)
Deklarationspflichtige Allergene
(a) = Glutenhaltiges Getreide, (b) = Krebstiere, (c) = Eier, (d) = Fische, (e) = Erdnüsse, (f) = Sojabohnen, (g) = Milch & Laktose, (h) =Schalenfrüchte
(i) = Sellerie, (j)= Senf/Senfsaat (k) = Sesamsamen, (l) = Schwefeldioxid bei mehr als 10mg pro Kilo, (m) = Lupine, (n) = Weichtiere
Änderungen und Druckfehler vorbehalten, das apartment02-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!
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Gerichte die
Bio-Produkte
enthalten