Woche vom

Speiseplan vom 27.06.16-01.07.2016
Montag, 27.06.
Tagesmenü 1
Tagesmenü 2
vegetarisch
Makkaroni nach Carbonara Art
Makkaroni in Champignon Käsesauce
(_enthalten :a,a1,g. Spuren möglich: c,f,i)
Tagesdessert
(enthalten : a, a1,g. Spuren möglich :c,f,i )
Dienstag,28.06
Gefüllte Paprikaschote mit
Rinderhack, Tomatensauce, Reis
(enthalten : a,g, Spuren möglich:a,a1,c
,d,e,f,g,h,i,j,k,l,m,n )
Mittwoch,29.06.
Mit Cous Cous gefüllte Zucchini, Tagesdessert
Tomatensauce
(enthalten i,a,a1,g,)
Tagesdessert
Erbseneintopf mit Mett- oder
Bockwurst
Kartoffeleintopf mit Einlage
Hähnchenkeule gegrillt in
Currysauce, Erbsen u. Möhren, Reis
Gemüsebratling, Erbsen u.
Möhren, Reis
Tagesdessert
Sellerieschnitzel mit
Kartoffelsalat
Tagesdessert
(a,c,f,j Spuren möglich: g,i,m )
(enthalten: a,f,g,i)
Donnerstag,30.06.
(enthalten: a,a1,g,Spuren möglich:
a,a2,a3,a4,b,c,e,f,h,h1,h2,h3,h4,h5,h6,h7,h8 )
Freitag,01.07.
Bratfischfilet mit Remouladensauce,
bunter Kartoffelsalat
(enthalten: a,a1,c,d,c,j)
(enthalten: a,a1,g, Spuren möglich
:a,a2,a3,a4,b,c,e,f,h,h1,h2,h3,h4,h5,h6,h7,h8)
(enthalten: a,a1,c,d,c,j )
Bei Fragen betreffend der Allergene und Zusatzstoffen sprechen Sie bitte die Mitarbeiter an der Essenausgabe, Kasse und im Berufstrainer Büro an.
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Nitritpökelsalz,4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt, 7) geschwärzt , 8) mit Phosphat, 9) mit Milcheiweiß, 10)
koffeinhaltig, 11) chininhaltig,12) mit Süßungsmittel(n), 13) enthält eine Phenylalaninquelle,14) gewachst, 15) mit Taurin, 16 enthält Sojaöl; aus genetisch veränderter Soja hergestellt
Allergene: Gluten a, Weizen: a1,Roggen:a2, Gerste:a3,Hafer:a4, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:b, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: c, Fische und daraus gewonnene
Erzeugnisse:d, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse:e, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse:f, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose):g,
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse:h, mandeln:h1, Haselnüsse:h2, Walnüsse:h3, Kaschunnüsse:h4, Pecanüsse:h5, Paranüsse:h6, Pistazien:h7, Macadamianüsse:h8, Sellerie
unddaraus gewonnene Erzeugnisse:i, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse:j, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse:k, Schwefeldioxid und Sulphite weniger als 10mg/kg oder 10 mg/l:l,
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse:m, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:n

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