Alpro - Seezunge en papillote mit Kapern

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Seezunge en papillote mit Kapern
In Folie gegarte Seezunge mit Alpro Cuisine Soße und Kapern
Zubereitung
1. Pellkartoffeln 20 Minuten kochen lassen.
4 Portionen
2. Ein Stück Alufolie (ca. 40 cm) abtrennen und den Fisch darauf positionieren. Diesen mit
5 Tomatenhälften, Zwiebelstückchen sowie 25 g Kapern belegen und nach Bedarf mit
Pfeffer und Salz würzen.
3. Die Folienenden gut verschließen, den Fisch mit 60 ml Alpro Cuisine begießen und
abschließend den Fisch komplett mit der Folie umschließen. So mit den weiteren 3
Fischfilets verfahren und alle auf den Grill legen oder im Ofen auf 180 °C für ca. 25 Minuten
garen.
4. Den Fisch in der Folie zusammen mit den Pellkartoffeln auf einem Teller anrichten und
mit Schnittlauch bestreuen.
Zutaten
600 g Kartoffeln
4 Seezungenfilets
20 Cocktailtomaten
1 kleine Zwiebel
Zubereitet mit
Soja-Kochcrème Cuisine
100 g Kapern
Schwarzer Pfeffer & Meersalz
4 x 40 ml Alpro Soja-Kochcrème Cuisine
Schnittlauch
55min

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