O:\Küche\Menüpläne\Menüplan 20 06 16 Menüplan vom 20. - 26. Juni 2016 Montag 20.06.16 Mittagessen Salatbuffet Dienstag 21.06.16 Mittagessen Salatbuffet Rotkabispüreesuppe Lauchcrèmesuppe mit Brotcroûtons Rindsragout "Burgunder Art" Gersotto mit Mascarpone Rüebli mit Thymian Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei Bratkartoffeln Blattspinat Mittwoch 22.06.16 Mittagessen Salatbuffet Schwarzwurzelcrèmesuppe mit Speckstreifen Donnerstag 23.06.16 Mittagessen Salatbuffet Freitag 24.06.16 Mittagessen Salatbuffet Samstag 25.06.16 Mittagessen Salatbuffet Klare Fenchelsuppe Geflügelcrèmesuppe mit Einlage Bouillon mit ReisBasilikumklösschen Pouletbrust Honigsauce Reis Gedämpfte Peperoni Metzgerteller Vegetarische Ravioli Variationen mit Gemüsestreifen Kräuterrahmsauce Bratwurst Zwiebelsauce Rösti Bohnen (Hamme, Wurst, Zunge) Kartoffelsalat Abendessen Vegetarisch Sojaschnitzel mit Spiegelei Bratkartoffeln Blattspinat Abendessen Schinkenrollen Rahmsauce Salzkartoffeln Salat Kirschenkuchen mit Rahm Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Vegetarisch Kokosbananen Currysauce Reis Früchtegarnitur Abendessen Spaghetti Tomatensauce grüner Salat Rindshohrückensteak mit Kräuterkruste Fritierte Kartoffeln Auberginegratin Zitronenmousse mit Erdbeeren-Kiwisalat Orangencrème Vegetarisch Tofuragout "Burgunder Art" Gersotto mit Mascarpone Rüebli mit Thymian Sonntag 26.06.16 Mittagessen Salatbuffet Steinpilzcrèmesuppe mit Rahmrosette Vegetarisch Pestoschnitzel Kartoffelsalat Abendessen Dampfnudeln Schoggisauce Vegetarisch Vegetarisch Vegetarische Ravioli Variationen Rösti Hawaii mit Gemüsestreifen Kräuterrahmsauce Abendessen Gulaschsuppe Brot Abendessen Nizza Salat (Tomaten, Gurken, Thon, Grüner Salat, Oliven) Vegetarisch Tofusteak mit Kräuterkruste Fritierte Kartoffeln Auberginegratin Abendessen Melone mit Rohschinken Brot Zu den Abendessen wird Milchkaffee serviert Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Wir verwenden nur Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden speziell deklariert.
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