Stellenausschreibung Das Studentenwerk Chemnitz-Zwickau ist ein modernes mittelständiges Dienstleistungsunternehmen mit ca. 160 Beschäftigten. Wir betreuen ca. 16.000 Studierende der Technischen Universität Chemnitz und der Westsächsischen Hochschule Zwickau u. a. mit ca. 3.000 Plätzen in Studentenwohnheimen und jähr lich ca. 800.000 Mittagessen in den Mensen. Außerdem ist das Studentenwerk für die Durchführung des Bundesausbildungsförderungsgesetzes (BAFöG) für die Studierenden der zugeordneten Hochschulen und für ihre allgemeine, soziale und kulturelle Betreuung zuständig. Zur Verstärkung unserer Teams in den Mensen und Cafeterien in Chemnitz und Zwickau sind zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stellen Assistenzkoch (m/w) mit einer durchschnittlichen wöchentlichen Arbeitszeit von 30 bis 35 Stunden neu zu besetzen. Es handelt sich um zunächst auf ein Jahr befristete Stellen mit der Option auf Verlängerung bzw. Übernahme. Ihre Aufgaben umfassen u.a.: • Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Vorspeisen und Hauptgerichten • Frühstücksgeschäft (Belegen von Brötchen und Baguettes, Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Snacks) • Nachproduktion von Speisen in Abstimmung mit dem verantwortlichen Küchenpersonal • Arbeiten im Front-Cooking-Bereich • Erledigung allgemeiner Küchen- und Servicearbeiten • Mithilfe bei der Herstellung von Menüs sowie kalten und warmen Buffets • Übernahme der Servicebetreuung im Cateringbereich • Eigenverantwortliches Arbeiten an Verkaufsständen einschließlich Kassieren • Allgemeine Reinigungsarbeiten im Produktions- und Ausgabebereich Wir erwarten: • wünschenswert ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. einschlägige Erfahrungen auf dem Gebiet der Gastronomie (Spezialisierungen ggf. von Vorteil) • pünktliches, zuverlässiges sowie kundenfreundliches Auftreten auch in Stresssituationen • serviceorientierte Arbeitseinstellung / Teamfähigkeit / persönliches Engagement & Weiterentwicklung • reguläre Arbeitszeit Mo - Fr zwischen 06:30 und 15:00 Uhr • gelegendlich flexibler Arbeitseinsatz im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen • gute Kenntnisse zu den Hygienevorschriften und den lebensmittelrechtlichen Grundlagen • Freude und Begeisterung in Bezug auf die Arbeit im Team, mit Lebensmitteln und am Gast Wir bieten: • einen anspruchsvollen Job mit überwiegend geregelten Arbeitszeiten • Abwechslung durch Veranstaltungen & Caterings im Hochschulumfeld • die Möglichkeit, eigene Ideen im Team und in die Arbeit einzubringen • weiterführende Qualifizierungsmöglichkeiten bei entsprechendem Engagement • Vergütung nach TV-L (je nach einschlägiger Berufserfahrung anfänglich zwischen 11,67 EUR und 13,21 EUR brutto / Stunde) • die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (z. B. betriebliche Altersversorgung, Jahressonderzahlung, Jobticket) – 1 von 2 – Interessiert? Dann senden Sie bitte bis zum 15. Juli 2016 Ihre ausführliche Bewerbung mit einem kleinen Motivationsschreiben und den ansonsten üblichen Unterlagen schriftlich an das: Studentenwerk Chemnitz-Zwickau Sachgebiet Personalangelegenheiten Frau Friedemann – persönlich Postfach 10 32 09010 Chemnitz Das Studentenwerk Chemnitz-Zwickau bietet allen Bewerberinnen und Bewerbern die gleichen Chancen. Bewerbungen von Schwerbehinderten bzw. diesen gleichgestellten behinderten Menschen sind erwünscht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. – 2 von 2 –
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