食育だより（平成28年4月）

平成28年度
幼児教育課
新年度の給食が始まりました。新入園児のお子さんがいる家庭では、食べ方や、食べる量など何かと不安な事もあると思います。保育園の食事は、子どもに
必要な栄養をとるだけでなく、色々な食材を知り、食べ物の味を知りながら、みんなでおいしく楽しく食べられるように、切り方や味付け、盛り付けなど工夫して
います。保育園や家庭での食事を通して、心も体も大きく成長できるように、一緒に考えていきましょう。
赤
黄
畑の作業や野菜の収穫、給食への取り入れ、
収穫物を使った行事
食べ物や健康についてのお話やパネルシアター
（栄養士の食育指導・調理員の関わる日）
行事食・郷土食の取り入れ
リクエスト給食・バイキング給食
絵本からの給食の取り入れ
地域食材の取り入れ
（安心・安全な食材の取り入れ）
食事のマナーや好き嫌いなく食べられるように
保育士等の日々の声かけなど
緑
快食・快眠・快便
保育園では、毎日の給食時に3人の栄養マンを使っています。子どもたちに、様々な食品の
栄養や働きについて覚える活動です。献立予定表の中には、3人の栄養マンが
登場しています。見ていただいて、ご家庭でも話題にしていただければと思います。
朝食をしっかり食べると“ウンチ”が出やすく
なって、一日を元気に過ごせます。
規則正しい生活リズムを身につけて、元気な
体を作りましょう。

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