（お知らせ） 平 成 ２ ８ 年 ６ 月 ２ ３ 日 生研支援センターから 地方独立行政法人京都市産業技術研究所 研究資金を獲得 （担当 経営企画室 ３２６－６１００） 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援セ ンター（以下「生研支援センター」という。 ）の公募事業「革新的技術開発・緊急展 開事業（うち地域戦略プロジェクト）」に採択されました。 生研支援センターが公募していた「革新的技術開発・緊急展開事業（うち地域戦略プロ ジェクト） 」におきまして，当研究所を含む研究グループ（研究代表機関：兵庫県立農林水 産技術総合センター）が応募した下記の研究課題が採択されましたので，お知らせします。 今後，研究代表機関である兵庫県立農林水産技術総合センターを中心として，京都府立 大学，京都府農林水産技術センター及び黄桜株式会社などとともに，産学官連携による研 究開発を進めてまいります。 研究グループ：裏面 記 研究課題名 山田錦レベルの優れた適性を有する酒米新品種と革新的栽培・醸造技 術の活用による日本酒輸出倍増戦略 課題概要 ２０１３年に国が定めた「農林水産物・食品の国別・品目別輸出戦略」 では，２０２０年のコメ・コメ加工品の輸出目標を６００億円と定めて います。この目標を達成するためには，日本酒の輸出拡大がその筆頭と して期待されており，日本酒の生産拡大に対応した高品質な酒米の開発 と安定供給が必須の課題となっています。 そこで本プロジェクトでは，酒米のトップブランドである「山田錦」 レベルの醸造特性を有し，かつ気候変動や病害虫にも強い酒米新品種の 評価システムや醸造適正評価システムを検討します。こうした取組みに より，付加価値の高い日本酒の生産量を拡大し，海外輸出倍増戦略を構 築してまいります。 地方独立行政 研究室 廣岡 青央 研究主幹 法人京都市産 経営企画室 山本 佳宏 研究主幹 業技術研究所 バイオ系チーム 和田 潤 の担当研究者 主席研究員 高阪 千尋 主席研究員 清野 珠美 次席研究員 研究開発期間 平成２８年度～平成３０年度（３箇年） 研究開発費 ４００万円（当研究所の平成２８年度分） ※ 研究グループ １ 兵庫県立農林水産技術総合センター ２ 栃木県農業試験場 ３ 石川県（農林総合研究センター） ４ 京都府公立大学法人京都府立大学 ５ 京都府農林水産技術センター ６ 黄桜株式会社 ７ 地方独立行政法人京都市産業技術研究所 ８ 山口県農林総合技術センター ９ 国立大学法人山口大学 １０ 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構・西日本農業研究センター １１ 地方独立行政法人山口県産業技術センター １２ 積水化学工業株式会社 １３ 山口県周南農林事務所 １４ 山口県山口農林事務所 １５ 山口県美祢農林事務所 １６ 山口県萩農林事務所 １７ 独立行政法人酒類総合研究所
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