Local del i ci ous m enu 3F 2-6-7 A S A K US A TA ITOK U TOK Y O JAPAN 三陸 TEISHOKU MENU 定 食 三陸産海鮮丼 ￥1,70 0 世界三大漁場でとれた新鮮な魚介をどんぶりで。塩水ウニ、ホタテ、真マス、ワラサ。 三陸産ワカメのみそ汁付き。 米崎産牡蠣フライ定食 ￥1,20 0 陸前高田市米崎町でとれた肉厚の牡蠣をフライにしました。 本日の副菜、サラダ、みそ汁付き。 IPPIN MENU 一 品 1 5 : 0 0 ∼ 季 節 野 菜 の せ い ろ 蒸 し 牡蠣のバーニャカウダ ￥90 0 せいろで蒸しあげた季節の野菜を三陸・広田湾でとれた牡蠣のバーニャカウダーソースで。 三陸産モウカの星 ￥1,00 0 三陸産もうかザメの心臓。ごま油と塩でお召し上がりください。 大船渡産生しらす ￥80 0 なめらかな食感と濃厚な風味、とれたてそのままの味わいをご堪能ください。 米崎産牡蠣フライ ￥90 0 米崎産の牡蠣をカキフライにしました。自家製タルタルソースとお召し上がりください。 宮城県産ホタテバーガー 貝柱が大きく甘みのある宮城県産のホタテのフライを浅草の老舗「ペリカン」 のパンでハンバーガーにしました。 ※価格は全て税抜価格です ￥1,00 0 北海道 ほろほろ骨付きチキンと厳選野菜のスープカレー ￥1,30 0 スプーンでほぐれるほど柔らかく煮込んだ骨付きチキンと、 北海道産インカのめざめをはじめ、各地の厳選野菜が入ったスープカレー。 岡山県 デミカツ丼 ￥1,00 0 岡山でカツ丼と言えば「デミカツ丼」。昔ながらの地元の味をベースにした 自家製のデミグラスソースで。サラダ・副菜・みそ汁付き。 宮崎県 冷や汁とチキン南蛮 ￥1,10 0 宮崎の郷土料理「冷や汁」と自家製タルタルソースの「チキン南蛮」の定食。 本日の副菜、サラダ付き。 OTSUMAMI MENU お つ ま み ・北海道産 枝豆 ￥50 0 北海道産の枝豆をせいろで蒸しました。 ・インカのめざめのフライドポテト ￥60 0 北海道産のインカのめざめでつくったフライドポテト。 ・福太郎のあぶり明太子 米酒の王様「山田錦」から醸造された福太郎オリジナルの「日子の詩」。 明太子の味を際立たせる大吟醸清酒の違いをお楽しみください。 ※価格は全て税抜価格です ￥80 0 Dessert デザート ・イフニコーヒー アフォガード ￥600 &CO. 静岡県の I F N i R O A S T I N G &C O. で焙煎した good b le n d（ M / N o r i g i na l b le nd ）を使用したアフォガード。 good b le nd（ M / N o r i g i na l b le nd）を使用したアフォガード。 ・チーズケーキ ￥600 東京の自然派焼き菓子店「ピカソル」のほろほろとろけるチーズケーキ。 ・京都 高雄屋さんの豆乳ジェラート ￥600 瀬戸内海でとれた藻塩と豆乳をお好みでつけてお召し上がりください。 ・ガトーショコラ ￥600 チョコレートをふんだんに使った、しっとり定番ガトーショコラ ・青森県産林檎のタルト ￥750 青森県産の林檎をたっぷりと使ったタルト。バニラアイス添え。 c offee t ea ・ブレンドコーヒー ・国産紅茶 島根 ・エスプレッソ ・黒豆茶 ・月桃茶 ・カプチーノラテ ・そば茶 ・3 年番茶 ・ソイラテ ※価格は全て税抜価格です IPPIN MENU 15:00∼ 一 品 s andwich 東京・浅草 ペリカン 昭和 17 年創業。浅草の老舗ベーカリー「ペリカン」のパンを使用しています。 創業から変わらない、ふわっとした食感とシンプルで飽きのこない味わいをお楽 しみください。 ・たまごサンド ￥700 ・カツサンド ￥800 ・三陸産モウカの星 ￥1000 三陸産もうかザメの心臓。ごま油と塩でお召し上がりください。 ・米崎産カキフライ ￥900 米崎産の牡蠣をカキフライにしました。自家製タルタルソースとお召し上がりください。 ・ 季 節 野 菜 の せ い ろ 蒸 し 牡蠣のバーニャカウダ ￥900 せいろで蒸しあげた季節の野菜を三陸・広田湾でとれた牡蠣のバーニャカウダソースで。 ・北海道産 4 種のソーセージ盛り合わせ ￥1,200 北海道産の豚肉を使用した、それぞれ特徴のあるソーセージ。 ・福太郎の明太子スパゲッティ ￥1,000 北海道産の豚肉を使用した、それぞれ特徴のあるソーセージ。 山口油屋福太郎の明太子を使った明太子スパゲッティ。 望月製麺所から届いた、北海道産きたほなみ 100% の生パスタを使用しています。 ・旭志牛ミートソーススパゲッティ 熊本・菊池産「旭志牛」100% のミートソーススパゲッティ。 望月製麺所から届いた北海道産きたほなみ 100% の生パスタを使用しています。 ※価格は全て税抜価格です ￥1,200 Local del i ci ous m enu D R I N K ME N U 3F 2-6-7 A S A K US A TA ITOK U TOK Y O JAPAN DRINK MENU c of fee good blend（ M ／ N original blend ） IFNi ROASTING&CO. （ 静 岡 県 ） ２種のグァテマラを焙煎ブレンドしています。グァテマラ特有の上質なコクと甘 みを一番に考えたテイストです。余分な酸をおさえ、冷めた後でも同じ味が楽し めます。豆の中までしっかり火が通ったローストから生まれる軽やかな口当たり をお楽しみください。 ・ブレンドコーヒー hot/ice ￥500 ・エスプレッソ hot ￥400 ・カプチーノラテ hot/ice ￥600 ・ソイラテ hot/ice ￥600 te a ・国産紅茶 島根 hot ￥500 島根県松江市大庭町空山で栽培された紅茶。茶葉由来の甘さとすっきりした味わい ・黒豆茶 hot ￥500 大豆のイソフラボンがたくさん入った健康茶。豆の香ばしさがクセになります。 ・月桃茶 hot ￥500 花のような甘い香りと青々しさのある独特の味わい。 ・そば茶 hot ￥500 焙じたそばの香りが楽しめます。 ・3 年番茶 靜岡県産の 3 年寝かせた番茶。飲みやすくまろやかで、口当たりが良い。 ※価格は全て税抜価格です ice ￥500 DRINK MENU s oft d rin k ・コアップガラナ ￥500 北海道で根強い人気のコーラのような炭酸飲料 ・ジンジャーエール（高知県高知市） ￥600 ショウガ王国高知で「この味しかない！」と完成度をめざした爽やかな炭酸ドリンク ・三ヶ日青島みかん ￥600 三ヶ日特産の青島みかんを一つ一つ丁寧に皮をむき、一番おいしい季節に瓶に 詰め、保存料・添加物・香料・砂糖は一切使用していません。三ヶ日みかんの 「コクと甘さ」をお楽しみください。 ・アップルジンジャー ￥600 自家製ジンジャーシロップとりんごジュース。後味がピリッと。 ・赤しそスカッシュ ¥550 群馬県産の赤しそを使用した自家製赤しそシロップをソーダで割りました。 ・レモネード ￥600 広島県産の瀬戸田レモンを使用した自家製のレモネードシロップ。お湯割り、水割り、ソーダ割りとお好みで。 ・ マンゴーとパイナップル、小松菜のグリーンスムージー ￥700 素材の味をそのままに。 ・菊池市の苺とバナナのミルクシェイク ￥700 農薬を一切使用せずに育てられた奇跡の苺、紅ほっぺをシェイクに。 ・肥後グリーンメロンのミルクシェイク 翡翠色と形容される果肉は緻密で糖度が高く、 ジューシーな肥後グリーンメロンをシェイクに。 ※価格は全て税抜価格です ￥700 DRINK MENU ビール ・ プレミアムモルツ 香るエール グラス ￥680 フルーティで爽やかな香りがたのしめるエールビール。女性のお客様にオススメです。 ・ 一番搾り 小 瓶 ￥500 ・クラシックラガー 中 瓶 ￥700 ・ 独 歩 クロイゼニング （ 岡 山 県 ） ￥900 爽やかな味わいを高めるクロイゼニング。通常のものと比べ、 泡立ちが豊かになり、フレッシュな味わいを楽しむことができます。 ・ い わ て 蔵 ビー ル・スタウト（ 岩 手 県 ） ￥900 肉料理や食後にゆっくりと味わうビール。通常のモルトとは違う、 麦を（発芽させないで）焦がしたローストバーレイという原料が 使われています。 ・常陸野ネストビール ホワイトエール（茨城県） ￥900 コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビール。 ハーブの個性的な香りに小麦の爽やかな酸味がマッチした独特の風味が特徴です。 焼 酎 ・ 麦冠 情け嶋 麦 ￥700 麦を焙煎したような独特の風味と野性味溢れるワイルドな味わい。 ・野海棠 芋 ￥800 上質な原料を木槽仕込・木樽蒸留で造り、長く上品な余韻が楽しめる焼酎。 ・鳥飼 米 ￥800 日本酒のような華やかな吟醸香とお米の甘味を感じる穏やかな味わい。 ・龍宮 黒糖 濃厚なコクと旨味がありながら、全体としてはピュアで素朴な黒糖焼酎。 ※価格は全て税抜価格です ￥700 DRINK MENU 日本酒 ・一歩己 ￥80 0 フルーティな酸味が残り、後味はとても爽やか。 福島の若き蔵元が産み出した、己の一歩。 (300ml 日本酒 ) ・ 忍者 ￥1,00 0 フレッシュな香りを残しつつ、味はどっしりとして飲み応えのある仕上り。 ・姫路 播磨 白鷺の城 純米吟醸 ￥1,2 0 0 酒造好適米山田錦を高精米し、低温発酵でじっくりと醸されたお酒です。 ・姫路 播磨 龍力ごつうま 特別本醸造 日本酒のスパークリング ・獅子の里 鮮 ￥1,0 0 0 5 0 0 ｍｌ ボ ト ル ￥5,40 0 きめ細かい泡立ち、フレッシュでいきいきとした味わいのスパークリング SAKE。 ウィスキー ・ 山崎 ￥1,20 0 名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。 ・白州 ￥1,00 0 南アルプスの天然水で仕込まれ、森の蒸溜所で育まれた、若葉の香りと 爽快な味わい超炭酸のハイボールもおすすめです。 ※価格は全て税抜価格です DRINK MENU 白ワイン ・丹波ワイン 紋デラウェア グラス ￥700 ボトル ￥3,80 0 シャープな酸とはじけるような果実味が特徴的な白ワイン。 ・奥出雲ワイナリー 奥出雲ワイン ボトル ￥5,50 0 青りんごのような果実の香り、いきいきとした酸でフレッシュな味わい。 赤ワイン ・丹波ワイン 紋マスカット・ベリー A 果実味と渋みのバランスがとれ、上品な酸が全体を引き締めて、 ￥70 0 ボトル ￥3,80 0 グラス うまくまとまっている。 ・タケダワイナリー サンスフル マスカット・ベリー A ボトル ￥5,20 0 力強くしっかりとして凝縮感もあるが、ナチュラルな印象で飲みやすい。 ・登美の丘ワイナリー 登美の丘 赤 2012 ボトル ￥9,00 0 口あたりやわらかく、チョコレートを感じるふくよかな味わい。 ・ファンキーシャトー ピノ・ノワール ボトル ￥12,80 0 紫がかったルビー色で濃い色調、全体のバランスがとれ華やかな 印象のワイン。 シャンパーニュ ・ ローラン・ペリエ ブリュット L・P ボトル 淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、 柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合うデリケートでフレッシュな香り。 ※価格は全て税抜価格です ￥9,80 0
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