平成 28 年 6 月 15 日 各 会 員 様 （公社）広島県栄養士会 会 長 小田 光子 平成 28 年度広島県栄養士会 年度広島県栄養士会生涯 栄養士会生涯教育 生涯教育研修会のご案内 教育研修会のご案内 梅雨の候，会員の皆様には益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 管理栄養士・栄養士の専門性を高め資質向上を図るため、今年度も次のとおり生涯教育研修会を開 催します。生涯学び続けることの意義を今一度確認していただき、一人でも多くの方が出席されるよ うご案内します。 １ 新生涯教育制度の概要 キャリアノート参照 ２ 研修会日程 裏面のとおり ３ 受講料 1 単位 ４ 定員 ５ 申込み期間 平成 28 年 6 月 16 日（水）～ （水）～平成 28 年 7 月 1 日（金） ６ 会員 1,000 円 非会員 2,000 円 200 名（各科目）（定員になり次第締め切ります。） 申込み方法 参加希望者は、同封した振込み用紙の備考欄に希望する科目の申込番号に○印をつけ，必要事 項を明記の上、必ず申込み期間中に費用の合計額を郵便局から振込んでください。振込み手続き をもって申込み完了と致します。 ７ 変更及び追加 変更及び追加参加について 追加参加について 変更については各研修会の 1 週間前までに連絡してください。また追加 週間前までに連絡してください。また追加の場合 連絡してください。また追加の場合は の場合は、各研修会日の 1 週間前までに振り込んでください。 （追加の振込用紙は研修会 ） 週間前までに振り込んでください。 （追加の振込用紙は研修会場 は研修会場で配布しています。 ８ 会場 広島県健康福祉センター8 広島県健康福祉センター8 階 大研修室 〒734-0007 広島市南区皆実町 1-6-29 TEL 082-254-7111 （8/６） 8/６）広島県民文化センターふくやま ６）広島県民文化センターふくやま 〒720-8519 福山市東桜町 1-21 ※各会場 各会場には駐車場がありますが，収容台数が限られていますので，できるだけ公共交通 各会場には駐車場がありますが，収容台数が限られていますので，できるだけ公共交通機 には駐車場がありますが，収容台数が限られていますので，できるだけ公共交通機をご利用 ください。（駐車場以外での駐車は厳禁です （駐車場以外での駐車は厳禁です。 厳禁です。） ９ その他 ※初めて生涯教育研修会に参加される方は、必ずオリエンテーションを 1 回受けてください。 オリエンテーション受講の際は、キャリアノートをご持参 キャリアノートをご持参ください。 キャリアノートをご持参 ※研修会に参加する際は、会員証を必ず持参 会員証を必ず持参してください。 会員証を必ず持参 10 問い合わせ先 （公社）広島県栄養士会 生涯学習研修会係 〒732-0052 広島市東区光町 1-11-5 ﾁｻﾝﾏﾝｼｮﾝ 908 TEL・FAX 082-261-0894 （電話による問い合わせは 10:00～17:00） 裏面あり 【生涯教育研修会スケジュール】 日程 番号 時 間 単位 10:00~10:30 7/10 （日） 8/6 （土） 福山 1 10:30~12:00 2 12:50~14:20 3 14:30~16:00 4 10:00~11:30 基本・ 必須 1 基本・ 必須 1 基本・ 必須 1 4-2 栄養スクリーニング. 基本・ 必須 1 4-4 栄養診断. 10:30~12:00 基本・ 必須 1 6 12:50~14:20 14:30~16:00 基本・ 必須 1 10:00~10:30 8/28 （日） 10:30~12:00 14:30~16:00 9 9/11 （日） 10 10:30~12:00 12:50~14:20 14:30~16:00 基本・ 選択１ 基本・ 選択 1 10:30~12:00 基本・ 選択１ 12 12:50~14:20 13 14:30~16:00 基本・ 選択１ 基本・ 選択１ 14 10:30~12:00 基本・ 選択１ 12:50~14:20 15 14:30~16:00 16 10:30~12:00 12:50~14:20 17 14:30~16:00 基本・ 選択１ 基本・ 必須 1 基本・ 必須 2 師 学術部長 広島女学院大学 教授 石長 孝二郎 福岡東医療センター 栄養管理室長 山本 貴博 学術部長 4-5 栄養診断にもとづいた管理計画（栄 養介入） 福岡女子大学 教授 片桐 義範 4-5 栄養診断にもとづいた管理計画（栄 養介入） .（演習） オリエンテーション 学術部長 4-6 個人を対象とした栄養指導（栄養 介入）～摂食・嚥下障害を中心に～ 社会医療法人緑荘会金田病院 栄養科長 小椋 いずみ 基本・ 4-6 個人を対象とした経口摂取の栄 選択１ 養指導と嚥下評価～（演習） 11 10/2 （日） 10/30 （日） 基本・ 選択１ 講 4-4 栄養診断. 12:50~14:20 8 9/25 （日） 4-3 栄養アセスメント. オリエンテーション 5 7 目 オリエンテーション 10:00~10:30 8/7 （日） 科 5-1 栄養管理のリスクマネジメント 5-2 給食管理のリスクマネジメント 5-3 食物アレルギー 5-1 栄養管理のリスクマネジメント 5-2 給食管理のリスクマネジメント 5-3 食物アレルギー （演習） 3-4 献立計画 3-5 実施献立（調理・盛付・配膳・食材 料管理） 3-6 献立評価・食事管理の改善 4-8 栄養指導時に必要な献立と調理 （栄養介入） 社会医療法人緑荘会金田病院 栄養科長 小椋 いずみ 広島市立リハビリテーション病 院 看護科 川端 直子 福山市立湯田小学校 栄養教諭 黒川 夕美 県立広島大学 教授 杉山 寿美 県立広島大学 講師 神原 知佐子 広島県庁 2-6 保健機能食品と栄養成分表示制度 小川 美樹 3-1 対象者の把握 3-2 栄養食事基準 広島女学院大学 3-3 食品構成 教授 渡部 佳美 3-1 対象者の把握 3-2 栄養食事基準 3-3 食品構成（演習） 2-2 栄養の指導 川崎医療福祉大学 教授 寺本 房子 2-3 根拠に基づいた栄養管理
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