シャングリ・ラ ホテル研修 現地報告16年5月

2016 年度シャングリ・ラ研修生の活躍を報告します。
フィリピン セブ島:シャングリ・ラ マクタンリゾート&スパ
寺尾 実和子さん(昼間部ホテル科卒)
現在は各シフトのタスクを覚え
ています。どのタスクも根本を
主に日本人ゲストからのメール対応、レス
理解していないと、難しく感じて
トランやスパ、シャトルバスの予約、電話
しまいます。また、勤務中は、
対応、日本人ゲストからのコメントの翻訳、
ゲスト対応のため、勤務外にタ
お部屋までのご案内、ウェルカムドリンク
スクをやることが多いです。時
の提供をしています。私たちは、到着後す
間がかかればかかるほど自分
ぐに怒涛のゴールデンウィークを迎えまし
の時間がなくなってしまうので
た。日本人スタッフと分かりやすいように、
早くこなせるように、今は数を
名札の上に日本の国旗のバッチをしてい
こなしています。
るため、それを見た日本人ゲストで列がで
きることもあり、バッチを隠したくなるときも
ありました(笑)GW は一つ上の先輩方が
いたため、間近で先輩達がどのように仕事
をしているのか見ることができたことが大
きな収穫でした。
滞在中に体調をくずされたお客様に付き添い、クリニッ
クで簡単な通訳をしました。そのお客様がチェックアウト
の日に、わざわざ私のところへきて「お世話になりました。
本当に助かりました!」とお礼の言葉とお礼の品物をい
ただきました。私にとっては簡単な通訳をしただけです
が、言葉の通じない国で体調を崩してしまうのは、お客様
にとって大きな不安で、こんなにも感謝されることなんだ
なぁと働きがいを感じました。
休日は週に一日しかないため、とても貴重です(笑)ホ
テルのプライベートビーチに魚がたくさんいるため、休み
の日はシュノーケリングをしたり、ビーチでのんびりしてま
す。あとは、職場の人たちとでかけたり、ご飯に行くことが
多いです。こちらに来てから、でかけるときはいつもタクシ
ーでしたが、最近はジプニーという現地の乗り物やハー
バルハーバルというバイクタクシーで移動をし、現地を満
喫しています。どちらもタクシーより安いです。
露木 理沙さん(夜間部ホテル科卒)
セブに来て約1ヶ月がたちました。
現在は、チェックイン、お客様をお部屋にエスコート、
日本人ゲスト対応などたくさんあります。主に日本人の対応が
メインですが、フィリピン人や他の国からのお客様の対応もして
います。最近では、チェックインのトレーニングをしたり、VIP ゲストの
場合はお部屋でのチェックインをすることなど経験しています。初めてお
部屋でのチェックインをしたときは、緊張してうまくできていなかったです。
到着後すぐ GW だったので、たくさんの日本人ゲストがシャングリラに
滞在していました。ホテルの施設など何も知らないままお客様の対応をし
ていたので、すぐに返答できずとてももどかしかったのですが、最近はホ
テルのことを覚え、前よりも自信をもってお客様の対応をすることができて
います。お客様が帰るときに、『露木さんがいてよかったよ。ありがと
う。』と言ってくださることがとても嬉しく、その度に大変でも
頑張ろうと思えます。また、お客様が帰り際に日本食品を
いただけることもとても嬉しいです。
あと5ヶ月あるので頑張ります。
2016 年度シャングリ・ラ研修生の活躍を報告します。
マレーシア コタキナバル:シャングリ・ラ ラサリアリゾート&スパ
木村 菜々美さん(昼間部英語専攻科)
トレーニングも終わり本格的に GRO の仕事に入ってきました。仕事内
容は主に、ゲストのお出迎え、ペーパーワーク(VIP、Golden Circle メン
バーの情報の管理)、宿泊ゲストの管理(主に日本人)、チェックイン、日
本人ゲストのメール対応などです。現在では、ゲストのお出迎え、チェッ
クイン、日本人ゲストのケア、日本人のメール対応です。
海外で働いていると、日本人ゲストで、ご高齢で英語を話さないお客様
や滞在中に体調を崩されたお客様の対応に当たったときに、日本人ス
タッフがいてよかった・・・などのコメントを頂いたときはとても存在意義
ややりがいを感じます。
ソーシャルレスポンスビリティーとして庭の手入れをしたときの写真
仕事は、主にチェックインをすることです。今は、
お客様が到着したら写真にあるサバ州の伝統的
なウェルカムゴングと楽器の演奏でお迎えをし
ています。その後手続きをしてお部屋までご案内
しています。ゲストリレーションズは普段、専用
のデスクに座って仕事をするか時間のあるとき
にプールサイドなどを歩いてゲストへ挨拶をし
ています。
内藤 葵さん(昼間部ホテル科卒)
コタキナバルは
す!そしてヤモリが
とにかく暑いで
沢山います!私達
の寮の部屋にもヤモリが住んでいて共同
生活のような状態です。
。
。ですが人がとて
もフレン ドリーで温かく、みんなとても
楽しんで仕事をしています。私も彼らの
おかげで楽しくメリハリを持って
仕事が出来ています。
2ヶ月もがんばります!
木村さん
毎週金曜日 16:00
から砂浜のゴミを拾ったり
プラントのお手伝いをしています。
花壇にある雑草を抜いて綺麗にする仕事
ですが、他部署の人たちと交流できるとても
いい機会です。6 月 6 日からイスラム教の人たち
は 1 か月間の断食に入ります。18:30(日没後)を
過ぎたら夕飯を食べられるらしく、いつもの
メニューとお菓子、飲み物など沢山用意されていて
とても賑やかです。私も一緒に仲間に入れて
もらい、食べ物の説明をしてもらいながら夕飯を
食べました。日本では 経験できない
貴重な体験をしています。