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14.6.2016 - 18.6.2016
Amuse bouche
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Besuch in Bilbao 2009
Sardinen - Paella - Wassermelone
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Vichysoise 2.0
Kaiserbein - Junger Lauch - La Ratte - Sommertrüffel
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Kalbskopf & Kutteln
Ravioli - Paprika - Junger Blattspinat
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Meeräsche
Schnecken - Dill & Fenchelsud - Krabbenklösschen
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Ente aus dem Münstertal
Brust und Keule - Artischocken - Purple Curry - Weisser Spargel
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Selection Fromage
von Affineur Maitre Antony
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Bananen Split
Tahiti Vanille - Tasmanischer Pfeffer - Tonka Bohne - Schokolade
3 Folgen
5 Folgen
7 Folgen
48
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98

Menu 14.6.2016 - 18.6.2016 Amuse bouche * Besuch in Bilbao

Menu 26.7.2016

Menu 31.5.2016 - 4.6.2016 Amuse bouche * Carabinero Sancho