Menu 31.5.2016 - 4.6.2016 Amuse bouche * Carabinero Sancho

Menu
31.5.2016 - 4.6.2016
Amuse bouche
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Carabinero
Sancho Pfeffer - Junger Sellerie - Grüne Tomaten
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Kurzbesuch in Koh Samui
Gelbes Curry - Kokos - Reis
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Sauerbraten 2.0
Maispitzen - Gartenbohne - Altes Brot - Schwarzer Knoblauch
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Kabeljau
Nordsee Krabben - Gurke - Kapern
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Bresse Huhn
Sommertrüffel - Karotten - La Bonnotte de Noirmoutier
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Selection Fromage
von Affineur Maitre Antony
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Schwarzwälder Kirsch Verkehrt
Andoa Noir Moelleux - Sorbet
3 Folgen
5 Folgen
7 Folgen
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