Mittagskarte

Mittagskarte
Hauptgänge
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Fischknusperli mit Sauce Remoulade und
Salatgarnitur
23.00
Swiss-Gourmet-Pouletbrust mit Speck
garniert mit Salaten
24.00
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Vorspeisen
Grüner Salat
Gemischter Salat
Brotknödel mit Apfel-Lauchgemüse
und Champignonrahmsauce
19.50
Teigwarengratin mit Gemüse und
Randenblättern
23.00
8.80
11.50
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Blattsalat mit gebackenem Brie
16.00
Olmabratwurst mit Zwiebelsauce
und Rösti
21.00
Trutenschnitzel mit Randenspaghetti
und Broccoli
22.50
Gebratene Swiss-Gourmet Pouletbrust
auf Zitronenrisotto
25.00
Schweinshalssteak mit Kräuterbutter,
Gemüse und Pommes frites
23.50
Siedfleisch an Pot au feu Gemüse
und Meerrettichsauce
26.50
Kalbsgeschnetzeltes „Zürcherart“
Rösti
31.00
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Gebratenes Red Snapperfilet an
Balsamicosauce, Wildreis und Gemüse
Schweiz: Rind, Kalb, Schwein, Frankreich: Poulet
Australien: Lamm
28.00

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