WEINEXPERTISE VALPOLICELLA SUPERIORE DOC RIPASSO ''MARA'' ART-NR. 15851 ERZEUGER Cesari CHARAKTERISTIK Tiefes Rubinrot; Aromen nach reifen Früchten, Konfitüre und Kirschen mit dezenter Kräuternote; Anklänge von Schokolade und Röstaromen; am Gaumen volle Frucht und Würze, voller Körper, guteingebundene Säure und ausgeprägtes, samtiges Tannin; lange tragender Abgang. 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara VERZEHREMPFEHLUNG Zu gegrilltem Wild und geschmortem Fleisch. EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR 18°C 16°C REBSORTE(N) Corvina, Rondinella, Molinara ANBAUGEBIET Venetien (Italien) FLASCHENINHALT 0.75 Liter ANALYSEWERTE 13.50 %Vol., Restzucker 7.00 g/l., Gesamtsäure 5.00 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite AUSBAU 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche (80%) und aus französischer Eiche (20%) gereift. Saffer Wein GmbH, Martin-Kollar-Str. 11, Postfach 820533, 81829 München . Tel: +49/(0)89/4 200 900, Fax: +49/(0)89/4 200 9015, www.saffer.de, [email protected]
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