Karte - Beakers

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Getränkekarte
Kaffee, Tee und Heissgetränke
Kaffee² 2,20 €
frische heiße Zitrone2,50 €
großer Kaffee² 3,00 €
frischer Ingwer2,50 €
Cappuccino² 2,50 €
frische Minze2,50 €
2
großer Cappuccino 3,20 €
frische Minze + frischer Ingwer
2,80 €
Espresso²2,00 €
frischer Yogitee mit Milch und Honig
2,90 €
doppelter Espresso² 2,50 €
David Rio Chai „Tortoise Green Tea“²
2,90 €
Espresso Macchiato²
2,20 €
David Rio Chai „Tiger Spice“²
2,90 €
Latte Macchiato² klein 2,70 €
Latte Macchiato²
groß 3,20 €
loser Teejeweils 2,50 €
Milchkaffee² 3,00 €
schwarzer Tee:
Earl Grey, Darjeeling, Ostfriesentee
heiße Milch mit Honig
2,00 €
Kräuter:
Roibush, Kamille, Frühstücks-Kräuter,
Caro Milchkaffee 3,00 €
grüner Tee:
China Gunpowder, Morgentraum
Ovomaltine 2,60 €
Früchte:
Türkischer Apfel, Orange
heiße Schokolade 2,20 €
mit Sahne 2,50 €
Glühwein hausgemacht (Saisonal)
4,00 €
1,2
Kaffee mit Baileys 3,80 €
Grog (4cl Rum)
3,50 € Latte mit Baileys1,2
4,00 €
xtra Sahne 0,30 € , Sojamilch 0,30 € , Lactosefreie Milch 0,30 € , xtra Shot Espresso² 0,50 €
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Säfte, Softdrinks und Eistee
Säfte von Bauer
Orangensaft, Apfelsaft, Tomatensaft, Grapefruitsaft (100% Saft aus Konzentrat), Birne (Direktsaft)
Ananas, (99,8% Saft aus Konzentrat), Kirsche naturtrüb (Fruchtsaftgetränk 35%), Rhabarber (Nektar 60%), Pfirsich
(Nektar 45%), Mango (Nektar 35%), Maracuja (Nektar 25%), Erdbeersaft (Nektar 40%), Cranberry (Nektar 28%),
Bananensaft (Nektar 25%)
oder als Schorle 0,2l
0,4l
frisch gepr. Orangensaft
0,2l 0,4l
2,20€3,70 €3,50€
6,00€
Softdrinks
0,2l
0,4l
1,2,3
Coca Cola 2,20 €3,70 €
2,3,5
Coca Cola Light 2,20 €3,70 €
Afri Cola1,2,3 2,20 €
Red Bull1,23,50 €
Proviant Limo
0,33l 2,80 €
(Zitrone, Orange, Rhabarber, Zitrone-Ingwer)
naturtrübe Limo „made in Berlin“, frisch gepresster Saft,
ein wenig Bio-Rohrzucker, keine Aromastoffe,
keine Extrakte
1
Wasser still/laut
Flasche Wasser
0,25l 2,00 € 0,4l 3,00 €
0,75l 4,50 €
Fever Tree DrinksFlasche
Indian Tonic Water 4 ,6,7 0,2l 3,00 €
Elderflower/Mediterranean Tonic4 ,6,7 0,2l 3,00 €
Ginger Beer/Ginger Ale 1
0,2l 3,00 €
4,6,7
Lemon Tonic 0,2l
3,00 €
Eistee
Arizona Blueberry White Tea 4,6
Arizona Granatapfel Green Tea 4,6
0,473l 3,50 €
0,473l 3,50 €
Farbstoff, 2 Koffein, 3 Aspartam, 4 Antioxidationsmittel, 5 Süßungsmittel, 6 Ascorbinsäure, 7 chininhaltig, 8 Guarana, 9 Phosphat
Hopfen und Malz
Vom Fass:0,3l
0,5l
San Miguel Bier
2,90 € 3,50 €
Aspall Suffolk Cider
3,50 €
Ralster 2,90 € 3,50 €
Snikebite 3,50 €
(San Miguel, Cyder, Johannisbeer Sirup)
Aus der Flasche:
Astra Urtyp / Rotlicht
0,33l 2,50 €
Jever/Jever Fun alkoholfrei
0,33l 2,70 €
Rothaus Tannenzäpfle
0,33l 2,70 €
Bier Bier
0,33l 2,70 €
Carlsberg0,33l 2,70 €
Wulle Bier
0,33l 2,70 €
Veltins0,33l 2,70 €
Tiger (Lager)
0,33l 3,00 €
Grevensteiner0,5l
3,20 €
Bayreuther Hell
0,5l 3,20 €
Augustiner Hell
0,5l 3,20 €
Pilsner Urquell
0,5l 3,20 €
Eibauer Schwarzbier
0,5l 3,20 €
Schwarzer Abt
0,5l 3,20 €
Berliner Pilsner
0,5l 3,20 €
Schneider 0,5l 3,50 €
Hefe / Kristall / Original (dunkel) / alkoholfrei
Crew Ale (IPA / Pale Ale )
0,33l 4,00 €
Isi Malta Malzbier
0,33l 2,70 €
Wein und Sekt
0,2 lFlasche Sekt 0,1l
3,00 €
Rioja Azabache 2011 (Spanien)
4,50 €
0,75l 14,00 € Secco 0,1l
3,00 €
Cortello (Portugal)
4,00 €
0,75l 13,00 € Sekt auf Eis 4,00 €
1
Riesling (Bioland)
4,50 €
1,00l 21,00 € Sekt mit Aperol 4,50 €
Sauvignon Blanc4,00 €
Weinschorle3,50 €
Flasche Sekt/Secco je
0,7l
19,50 €
Cocktails und Longdrinks
Caipirinha (Cachaca/Limette/Rohrzucker)6,50 €
Gin Tonic (Hausgin/Tonic/Zitrone) 76,00 €
Mojito (Havanna Club 3J/Limette/Rohrzucker/Minze)
6,50 € Bombay Tonic (Bombay Gin/Tonic/Limette) 7
7,00 €
White Russian (Kaluha/Vodka/Milch)26,00 €
7
Tanqueray
Tonic
(Tanqueray
Gin/Tonic/Gurke)
7,00 €
2
Black Russian (Kaluha/Vodka) 6,00 €
Moscow Mule 6,00 €
(Gurke/Limette/Ginger Beer o. Ale/Vodka/Zitronensaft)
Hendricks Tonic (Hendricks Gin/Tonic/Gurke) 7
8,50 €
Cuba Libre (Havanna Club 3J/Limette/Cola)1,2 6,00 € Monkey 47 Tonic (Monkey47/Zitrone/Tonic)
9,00 €
Pimms N° 1 Cup (Pimms/Limette/Gurke/Ginger Ale) 1,6
6,00 € Sul Tonic (Sul Gin/Tonic/Gurke) 7
9,50 €
Long Island IceTea 8,50 €
(Tequila/Vodka/Rum/Triple Sec/Gin/Zitronensaft/Cola) 1,2
(Alle Gin Tonics auch mit verschiedenen Tonics erhältlich)
Watermelon Men 6,50 €
Tequila Sunrise 5,50 €
6,50 € (Baranda Silver/Orangensaft/Grenadine)
El Comandante „Beakers Spezial“ 6,50 € Campari 1 Soda oder Orange
5,50 €
(Kahlua/Brauner Rum 73%/Erdbeerlikör/Zitronensaft) 1, 2
Vodka
Mix
(Gorbatschow
,
Saft
o.
Softdrink)
5,50 €
Sex on the Beach 7,00 €
1,2
Vodka
Red
Bull
(Gorbatschow
Wodka)
7,00 €
(Vodka/Pfirsichlikör/Ananassaft/Cranberrysaft)
1,2
1
5,50 €
Whiskey Sour (Bourbon/Zitronensaft/Zuckersirup) 6,50 € Whiskey Cola (Johnny Walker Red/Coca Cola) Southern Comfort Ginger Ale 1 5,50 €
Virgin Caipirinha (Limette/Rohrzucker/Ginger Ale/Maracujasaft) 5,00 € (Vodka/Melonenlikör/Grenadine/Zitronensaft/Orangensaft) 1
Karamelita (Vodka/Caramelsirup/Milch/Maracujasaft)
Kurz aber intensiv
2cl
4cl
Tequila Baranda (Berlin) Silver / Gold 2,50 € 4,00 €
Tequila Corralejo Reposado
3,00 € 4,50 €
Vodka Moskovskaya
2,50 € 4,00 €
Vodka Grasovka
2,50 € 4,00 €
Havanna Club 3J
2,50 € 4,00 €
Ramazotti
2,50 € 3,50 €
1,2
Baileys 2,50 € 3,50 €
Southern Comfort
2,50 € 3,50 €
Mexikaner (hausgemacht)
Kräuter K23 (Berlin)
2cl 4cl
2,00€ 3,00€
2,50 € 3,50 €
Cuate Caribbean Rum Anejo 01 J
Cuate Caribbean Rum Anejo 04 J
Laphroaig (Islay) 10 J 1
2,50 € 4,00 €
3,00 € 4,50 €
3,00 € 5,50 €
Martini Bianco
Pastis 51
5cl 5cl
3,50 €
4,50 €
Weitere ausgewählte Sorten von Whisky, Rum , Gin und Obstler finden Sie auf unserer Extra „Spirits“ Karte .
exklusiv
* exquisit
kurz
* intensiv
WHISKY
„BEAKERS“ SINGLE MALT WHISKY 5 YEARS OLD
Sauternes (Süßwein) French Oak Cask, ölig, starke süße Noten, Trockenobst, Pflaume,
Rosine, ein Hauch Blütenhonig, Kräuter, erdige Noten, im Mund druckvoll, Lemon Curd,
Ingwer, starke Präsenz
„EIN WIRKLICH AUßERGEWÖHNLICHER WHISKY, DER SICH HINTER DEM MUTTERLAND DES WHISKYS
NICHT ZU VERSTECKEN BRAUCHT“
-*-
2cl
4,00€4cl
7,00€
Flasche70,00€
Glendronach 12 years old Single Malt Sotch Whisky - Highland - Aberdeenshire
Oloroso Sherry Cask, Ginger, Herbstfrüchte, reichhaltig, sahnig und seidenweich, volles Aroma – Rosine und Kirsche, würzig, lang anhaltend, beständig, leicht nussig
2cl
3,00€4cl
6,00€
Knob Creek 9 Years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey USA
100 Proof = 50% vol., geröstete Erdnüsse, Eiche, großer Maisgeschmack, leicht fruchtig, süß, ein einzigartiger Bourbon aus dem Hause Beam
2cl
3,00€4cl
6,00€
Ben Riach 10 Years old – Peated Malt Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Elgin
Bourbon Cask, frischer, kräftiger Torf und ein Herz aus Apfel, frisch geerntete Gerste, mutig-intensiv, honigsüße Rosinen, geröstete Nüsse und ein Hauch Leder, lang
anhaltend, intensiv
2cl
3,00€4cl
6,00€
Robert Burns - Single Malt Scotch Whisky – Isle of Arran – Mull of Kintyre
Bourbon Cask, frisch, grüner Apfel, Birne, Zeder, ein Hauch Zitrone, ein wenig Vanille ist zu erahnen, wunderbar harmonisch, seidig, weich und mild
2cl
3,00€4cl
6,00€
Black Range Classic English Single Malt Whisky – St.-Georges Distillery England
Leicht, weich, fruchtig, Aromen von Banane, Limone und Birne, frisch geschnittenes Gras, im Geschmack voller Körper in Kombination tropischer Früchte, dezente
Noten von Malz und Cerealien, am Ende wieder Zitrus
2cl
4,00€4cl
7,00€
Aberfeldy 12 years old Single Malt Scotch Whisky – Highland – Aberfeldy
Duft nach Heidekraut, Honig, Ananas sowie Toffee, Getreide und Vanille, ausgeprägter Geschmack mit großartiger Tiefe, süßer goldener Sirup, würzig, Orangenschale,
trockenes Finish
2cl
4,00€4cl
7,00€
Peats Beast – Peated Malt Cask Strength Single Malt Scotch Whisky – Islay Whisky
PEAT’S BEAST Cask Strength ist ein grausam vollmundiger Single Malt Whisky, verpackt mit einem ungeheuerlichen Biss an ungezähmter Torfigkeit. PEAT’S BEAST
Cask Strength mit seinem vollen Körper schmeckt noch reichhaltiger, intensiver und torfiger als sein Bruder. Dennoch kommen seine feinen Aromen wie Zitrus und
Vanille voll zur Geltung.
Um auch dieses „Beast“ zu bändigen, empfehlen wir die Zugabe eines Tropfens Wasser!
2cl
4,00€4cl
7,00€
Isle of Arran 14 years old Single Malt Scotch Whisky – Isle of Arran – Lochranza
Würzig, dick und süß am Gaumen, Ingwer, geröstete Mandeln, fleischig, ein Hauch Cranberry, dunkle Schokolade, abgerundet durch eine dünne Lage Toffee
2cl
5,00€4cl
8,00€
Aultmore 12 years old Single Malt Scotch Whisky – Highland – Banffshire
Ätherisch mit reifen Früchten, Geißblattblüte und Kerbel, ein großes Bukett, sehr trocken im Mund, süß, mit Noten von Vanille und Keks, ein wenig Enzian, schwacher
Rauch, Blumenwiese 2cl
5,00€4cl
8,00€
exklusiv
* exquisit
kurz
* intensiv
RUM
The Kraken Spiced Trinidad &Tobago
Sehr dunkler Kaffeeton, würziger Geschmack, Kaffee, Ingwer, Zimt, beste Melasse und Lakritznoten, ein Rum, so geheimnisvoll wie die
Tiefsee ....
2cl
3,00€4cl
5,00€
Botucal Reserva Exclusiva United Distillers Venezuela
Fruchtkuchen, Rosine, Kakao und Zimt, schöner reichhaltiger Schokoladengeschmack, Orange, ca. 12 Jahre alte Destillate, dunkler und kräftiger Rum
2cl
3,00€4cl
5,00€
Cuate 13 Anejo Gran Reserva
Intensive karibische Aromen wie Kokos, dunkle Vanilleschote und karamellisierte Banane, dazu komplexe Noten von gebackenen Pflaumen, Eichenholz und
dunkler Schokolade
2cl
3,00€4cl
5,00€
VODKA
Valt - Single Malt Vodka - Glasgow Schottland
100% Gerste, 3 Jahre im Eichenfass gelagert, nochmals destilliert, aus 5 Liter wird 1 Liter Valt-Vodka, ein wenig Süße, cremig, sehr mild, der am aufwendigsten
hergestellte Vodka der Welt - ein wahres Meisterwerk
2cl
3,00€4cl
6,00€
GIN
Gilt - Single Malt Scottish Gin – Glasgow
Geprägt durch getrocknete Kräuter, Wacholder Piment, ein Hauch von Frucht, etwas ölig, Koriander und Anis werden angedeutet, unser Dank für dieses tolle
Experiment ...
2cl
3,00€4cl
6,00€
Weitere exklusive GIN Sorten findest du in unserer GIN-TONIC Karte.
PREMIUM OBSTLER
JEAN PAUL METTÉ - DESTILLATEUR ARTISAN
„In meiner Jugend gab es einen alten Nachbarn, der Eaux de Vie brannte. Das Kupfer, das Feuer und der Geruch haben mich so
fasziniert, dass ich immer hinging, um zuzusehen. Die kupferne Brennblase und das Feuer sind Mein Stück Leben.
Die besten Destillate erfordern Herz und Seele, ansonsten hat es keinen Wert.“
Himbeere – Framboise
6 Jahre gereift; 45% vol., schöne präzise Klarheit, am Gaumen dicht und beeindruckend weich, komplex, ein großer Korb reife Himbeeren ....
Frankreich Schlehe – Prunelle Sauvage
6 Jahre gereift; 45% vol., ausdrucksstark und aromenintensiv, geprägt vom Mandel- und Marzipanaroma, seidig-wuchtig, schöne Länge im Finale
Frankreich Kaffee Arabica – Café Arabica
6 Jahre gereift; 45% vol., Farbe zart getönt, die Nase offen, angenehm, intensiv, rassig, am Gaumen intensiv und berauschend, wunderbarer Nachgeschmack
Frankreich Williams Birne – Poire Williams
6 Jahre gereift; 45% vol., natürliche Fruchtigkeit, eine brillante Harmonie am Gaumen enthüllt eine große Finesse und Reife
2cl
4,00€4cl
7,00€
Unsere Sandwich Variationen werden mit den entsprechenden Zutaten in einem frisch aufgebackenen
Ciabatta Brot serviert (außer dem Clubsandwich). Wähle zwischen einem kleinen oder großen Sandwich. Bei uns gilt - was du nicht magst lass weg, was du magst hau rauf! Gib dem Service Bescheid und
die Küche bastelt dir Dein-Wich. An unser Tafel findest du unsere stets wechselnden Spezial Sandwiches.
HalbGanz
(ca 11cm)
(ca 22cm)
Count-Wich 2,3,4,7 5,00 €9,00 €
(Emmentaler, Serrano, Peperoni, Rucola) Zwant-Wich 2,3,45,00 €9,00 €
(Chorizo, Gurke, Paprika, Rucola und gebackener Feta-Käse) Commander-Wich 1,2,35,00 €9,00 €
(gebratener Bacon & Champignons, Gurke, Salat und Parmesan) Jose-Wich (vegetarisch) 2,3,5,7,95,00 €9,00 €
(Spiegelei, Röstzwiebeln mit Emmentaler überbacken und Chili-Schmand-Sauce)
Hell-Wich 2,3,4,75,00 €9,00 €
(Spiegelei, Gouda, Tomate, hausgemachten Kochschinken, Salat)
Kaiser-Wich 2,3,4 5,00 €9,00 €
(Honigmelone im Serrano Mantel gebraten, gebackacker Feta-Käse,
Rucola und Curry-Honig Sauce) Kosh-Wich 2,35,50 €9,50 €
(Räucherlachs mit Brie überbacken, Rucola und Hausdressing)
Blair-Wich 2,3,4,7 5,50 €9,50 €
(hausgemachter Kochschinken, Gauda, Eisbergsalat und hausgemachte BBQ-Sauce)
Pulled Pork 8,00 €15,00 €
(Schweinebraten gein gezupft, hausgemachter Coleslaw und hausgemachte BBQ-Sauce)
Club-Sandwich 2,3,4 6,90 €
(Auf drei Ebenen verteilt - Hähnchenbrust, Serranoschinken, Spiegelei, Tomate,
Salatstreifen angereichert an hausgemachter Mayonaise, dazu gibt es Kartoffelchips)
Für Allergiker hängt eine Liste von möglichen Allergenen bei uns aus.
1.mit Geschmacksverstärkern 2.mit Farbstoffen 3.mit Konservierungsstoffen 4.mit Nitritpökelsalz 5.mit Antioxidationsmitteln
6.geschwefelt 7.gewachst 8.mit Phosphaten 9.mit Süßungsmitteln 10.enthält eine Phenylalanienquelle 11.mit Nitraten
Gemischter Salat (i.d.R. Salat Lollo Bianco und Lollo Rosso, Rucola und Radicchio zubereitet mit Gurke, Tomate, Paprika,
Oliven, Peperoni, getr. Tomaten usw. mit Hausdressing und mit einem ofenfrischen Brötchen serviert)
Bestell dir deinen Salat wie du es dir wünschst! Die Extras sind ob klein oder groß gleich portioniert.
Basis:
Extras:
große Portion:
kleine Portion:
Thunfisch, Spiegelei, Fetakäse,
gebratene Champions je
Hähnchenbrust
7,00 €
5,00 €
1,50 €
2,00 €
Rucolasalat7,50 €
(ne ganze Menge Rucolasalat mit frischen Coktailtomaten und Parmesan
an Hausdressing, serviert mit einem ofenfrischen Brötchen)
hausgemachte Quiche - Spinat-Schafskäse
oder Hackfleisch-Ziegenkäse
5,50 €
(Sieht so aus, ist aber kein Kuchen, neben einer Portion Salat und Schmand)
Wiener mit Brötchen
3,50 €
(Der Klassiker für Kids und den kleinen Bier-Appetit. Traditionell mit Senf
und Ketchup serviert, damit es schön aussieht gibt es Salat dazu.)
Käse- oder Wurstteller6,50€
(klassisches Abendbrot aus Käse- oder/und Wurst-Variationen, Antipasti, Butter
und 2 ofenfrischen Brötchen)
Schale getrocknete Tomaten, Pepperoni und/oder Oliven
klein 3,50 €
(dazu gibt es ein ofenfrisches Brötchen)
groß
4,50 €
SalzstangenGlas
0,50 €
Erdnüsse oder KartoffelchipsSchale
1,00 €
Unsere hausgemachten Suppen werden stets aktualisiert. Frag beim Service nach oder schau
auf die Tafel neben der Bar.
Für Allergiker hängt eine Liste von möglichen Allergenen bei uns aus.
1.mit Geschmacksverstärkern 2.mit Farbstoffen 3.mit Konservierungsstoffen 4.mit Nitritpökelsalz 5.mit Antioxidationsmitteln
6.geschwefelt 7.gewachst 8.mit Phosphaten 9.mit Süßungsmitteln 10.enthält eine Phenylalanienquelle 11.mit Nitraten
täglich bis 16 Uhr
Mache hier deine Kreuze oder
trage die Anzahl ein!
Name
Rührei oder Spiegelei 5,00 €
(aus 3 Freilandeiern serviert mit Butter,
1 Brötchen und Salatbouquet)
dunkles statt helles
Brötchen zzgl. 0,50 €
Tomate ....................................
Fetakäse .............................. Champignons ..............................
1,3,4
Schinken ..................................
oder Lachs ...............................
.......... zzgl.
........ zzgl.
......... zzgl.
.......... zzgl.
........ zzgl.
0,50 €
1,00 €
0,50 €
1,00 €
1,50 €
Pancakes5,00 €
(serviert mit einer Obstdekoration)
Apfelmus ....................................
Heidelbeeren .............................
Ahornsirup ...............................
............ zzgl. 0,50 €
.......... zzgl. 1,00 €
............ zzgl. 1,00 €
Fruchtiges
Früchteteller .............................
Müsli mit Obst und
Yoghurt oder Vanillequark
Obstsalat mit
Yoghurt oder Vanillequark
........ 3,50 €
........ 4,50 // 5,00€
........ 4,50 // 5,00€
Herzhaftes
Emmentaler / Gouda 2,3,7
...............
Brie 2,3
..........................................
Käse der Woche 2,3,7
..........................
4
hausg. Kochschinken
...................
2,3,4
Chorizo /Salami...................
1,3,4,5,8,11
Putenbrust ................................
Serranoschinken 2,3,4
......................
hausg. Veg. Brotaufstrich ....
(stets wechselnd)
Lachs mit Sahnemeerrettich ..
gekochtes Ei (Freiland).................
hausg. Kräuterquark ....................
... 1,60 €
......... 1,50 €
...........2,60 €
..............2,20 €
.............. 1,50 €
.............1,50 €
.......... 2,60 €
........ 1,50 €
Butter ........................................
.............. 0,50 €
......... 3,50 €
........... 1,00 €
........... 1,00 €
Süßes
hausg. Konf itüre .......................... Honig ....................................
Nutella ...................................
Ovo Crunchy Cream ................
........
.........
.........
.........
1,00 €
0,50 €
0,50 €
1,00 €
Backwaren
(Unsere Backwaren sind hausgebacken)
Brötchen ......................................
Körnerbrötchen ..............................
Brötchenkorb (2 hell/1 Körner) Croissant (nur am Wochenende)..
............. 0,50 €
...........1,00 €
...........1,50 €
..........1,50 €
Geschmacksverstärker; 2. mit Farbstoffen; 3. mit Konservierungsstoffe;
1. mit
4. mit Nitritpökelsalz; 5. mit Antioxidationsmittel; 6. geschwefelt; 7. gewachst
8. mit Phosphaten; 9. mit Süßungsmittel; 10. enthält eine Phenylalaninquelle;
11 mit Nitraten. Frage unser Service Personal nach der Liste der Allergene.

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