2016 年 6 月 9 日株式会社ゼンショーホールディングス広報室地理的表示（GI）（※1）に登録された「夕張メロン」をたっぷり使用ココス「夕張メロンデザートフェア」を開催！株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：住田正則本社：東京都港区）が展開するファミリーレストラン「ココス」では、6 月 23 日（木）より、「夕張メロンデザートフェア」を開催します。夕張メロンの風味や食感は、山や丘に囲まれ、降水量が少ないなどの条件がそろった夕張市でしかできないもので、とろけるようになめらかな果肉の優しい甘さが、他の赤肉系メロンとは全く異なる深い味わいです。2015 年 12 月には、農林水産省による地理的表示法に基づき、「夕張メロン」が地理的表示（GI）に登録され、ますます注目されています。たっぷりの果肉をはじめ、アイスやソースにも夕張メロンを使用することで、その味わいと芳醇な香りを存分にお楽しみいただけます。「夕張メロンのパルフェ（\730+税）」は、夕張メロンの上質なおいしさはそのままに、爽やかで、口溶けの良い夕張メロンアイスや、フルーツグラノーラ、レモンゼリー、ミルクプリンなど、様々な食感や風味が楽しめます。主役の夕張メロンは、網目がはっきり見えるよう豪快に盛り付け、見た目も鮮やかに仕上げました。「夕張メロンのかき氷（\490+税）」は、かき氷に夕張メロンの甘い香りが広がる夕張メロンソースをたっぷり使用したココスならではの商品です。その他にも、食後にちょうどいいサイズの「夕張メロンのミニパルフェ（￥450+税）」や、スポンジケーキをオムレツに見立てた「夕張メロンのオムレット（￥390+税）」などもございます。この機会にぜひ、ココスの「夕張メロンデザート」をお召し上がりください。（※1）地理的表示（GI）制度…地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高い品質や評価を獲得している農林水産物、食品等の名称を知的財産として、国に登録することができる制度。夕張メロンのパルフェ \730+税夕張メロンのかき氷夕張メロンのミニパルフェ \490+税 \450+税夕張メロンのオムレット \390+税以上 http://www.cocos-jpn.co.jp/ http://www.zensho.co.jp