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ホテル青森 × アタマイ・ヴィレッジ・ワインズ
青森出身、ただ今注目のワイン栽培・醸造家、小山浩平氏を白ワインの聖
地、ニュージーランドよりゲストに迎える愉しいひと時。是非、この機会に!
<日時>6月3日(金)
<時間>18:30∼30名限定
<場所>ホテル青森17Fルボワ
<料金>¥6,000
(税金・サービス料込)
お料理・ワイン付
<予定ワイン>
Atamai Village Single Vineyard
Sauvignon Blanc 2015 Atamai Village Single Vineyard
Pinot Gris 2015
Atamai Village Single Vineyard
Riesling 2015 他
栽培醸造家『コウヘイ』Kohei Koyama, Winegrower
青森県出身 ( 筒井中∼青高∼東京大学)卒業後、東京、ロンドンでビジネスの世界を 11
年間経験する。一方で元々母方が山形の酒蔵の家系ということに加え、英国在住時にワイ
ンの奥深さに魅了され、自然環境の中でワイン作りを行うべく、2011 年にニュージーラ
ンドに渡る。南半球で最も古い農業学校で世界的な研究機関でもある Lincoln 大学のブド
ウ 栽 培・ワ イ ン 醸 造 学 科 を 首 席 で 卒 業 し、そ の 後 Bell Hill Vineyard (NZ)、
Greystone/Muddy Water (NZ)、DuMOL ( カリフォルニア ) 等にて、ブドウ栽培・ワイン
醸造業務を経験しました。2014 年、南島のネルソンにてパーマカルチャー・エコビレッ
ジである Atamai Eco Village で、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづ
くりを志向して新たなワイナリーを立ち上げました。2014 年 10 月にファーストリリース。