ee ©Pe op le Tr No 01 6 / 15 水 No ©P e 名古屋栄三越 02 e Tre le op 2016 地球とのフェアトレード No アフリカやアジアの途上国からの自然素材や伝統の技術をいかし、 03 デザインと心でつなぐ思いやりの品々。途上国に公正な取引でエシカル・ペネロープ継続的にお仕事を創出するフェアトレードは、オーガニックでエコロジー、そしてゆっくり優しいスローライフ！エシカル・ペネロープは商品に秘められた物語りを大事にし、内側から輝くおしゃれを提案しています。作り手と、売り手と、買い手と、そして未来をつなぐ。そんな素敵な品々をご紹介いたします。エシカル・ペネロープ代表フェアトレード名古屋ネットワークFTNN代表 ∼ やさしくありたい私のために ∼ 01 やわらかな手触りが心地よいストール。手織りブロックチェックデュパタ。 No 6/1 5 w ed ▶ 20 m o n 04 〈ピープル・ツリー〉生産者：アーティザン・ハット［バングラデシュ］ 7 階催物会場〈最終日午後 6時終了〉ストール・・・・・・・・・・・・・・・・各4,212円綿・指定外繊維（植物系再生繊維）、約70×190cm つながることで見えてくる素敵なモノたち。 Tシャツ・・・・・・・・・・・・・・・・・4,536円綿100％（オーガニックコットン100％）、S・M・L 収入の機会や公正な価格価値を提供する……。 0 3 さまざまな柄が絡み合い、美しさを醸し出す手織り&ハンドプリント。でも、そんなに難しく考えず、お買物を通して私もハッピーに、そしてだれかもハッピーになれたら素敵だと思いませんか。〈ピープル・ツリー〉生産者：サシャ［インド／西ベンガル州］フェアトレードや地産地消などを通して、やさしい気持ちにふれる6日間。ぜひこの機会に足をお運びください。ワンピース・・・・・・・・・・・・・17,280円 No No 06 05 生産者：ニュー・サドル［ネパール］バッグ 7,452円綿、W43×H41×D14cm 0 5 名古屋人好みにコクのある味わいに焙しています。コーヒー豆生産地：メキシコ／南部チアパス州生産者：チェトナ・オーガニック／ラージュ・ラクシュミ［インド］継続的に発注・支援することで、より多くの現地の人びとに〈ピープル・ツリー〉〈齊藤コーヒー〉〈シサムコウボウ〉途上国の伝統的な技術や素材をいかし、共に開発した製品を 0 4 ネパールの伝統技術であるダッカ織りのトライアングルバッグ。名古屋テレビ塔「エシカル・ペネロープ」オリジナル・フェアトレード・コーヒー 02 気持ちの良い肌触りの天竺編みのTシャツ。世界と日本、人と自然、そして、あなたとわたし。原田さとみ綿100％、M・L ドリップパック・コーヒー８g １袋１５０円・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４袋６００円 0 6 フェアトレード認証の砂糖とジャムを使用しています。名古屋テレビ塔「エシカル・ペネロープ」〈エシカル・ペネロープ＆ほてい製菓〉フェアトレード認証のマラウィ砂糖を使用フルーツキャンディー１２個入２４g 各400円全５種（ストロベリー・オレンジ・ブルーベリー・パインアップル・シナモンレーズン） ★ 0 1 ~ 0 6 はフェアトレード認定商品です。ルドワーートドコフー ƚ EAT I N Ơ Ɔ WVXQDJX 愛知のおいしい食材を中心に世界と日本をつなぐ新郷土食プレゼンテーション！ ी௛ 「地産地消」「素材のこと」「つないでいく取組みのこと」知れば知るほど、奥深くて面白い、そんなこだわりやつながりをもつフードやグッズが集合します！ジャンルの異なる料理人が2日間ずつ特別メニューを展開。 ● 午前10時∼午後7時風土色豊かな食材の宝庫であり、醸造・発酵の聖地でもある〈 20日（月）のみ午後5時終了/ ラストオーダー各日終了30分前〉中部圏・愛知が誇る食材や調味料をそれぞれの経験と技、そして豊かな感性で新しい郷土料理としてご提案します。 ※各日ともなくなり次第終了とさせていただきます。 6/ 1 5 wed・1 6 th u ほうろく屋トリイソース国産なたねを天日干し、ほうろくで薪焙みかん酢を使った人気のポン酢と、主に静岡県産のしたものを、昔ながらの方法で圧搾しました。野菜や国産果物を木桶で仕込みました。ココウェル品質にこだわったココナッツオイル。ココナッツの可能性を追求する会社です。ほうろく菜種油・生搾り 138ｇ 1,998円トリイのポン酢・・・・・・360ｍｌ 651円プレミアムココナッツオイル 460ｇ 1,026円ほうろく菜種油・荒搾り 460ｇ 2,592円中濃ソース・・・・・・・・・・200ｍｌ 421円エキストラバージンココナッツオイルほうろく菜種油・伝承 460ｇ 2,376円桶底のちから・・・・・・・・200ｍｌ 476 円エクスペラー・・・・・・・・・225ｇ 1,944円和小伴天はなれ日本料理一灯 ‖ 長田勇久昔ながらの丁寧な職人仕事が光る現代的な精進ちらしを堪能！愛知の伝統野菜、知多半島の地野菜を愛知・三河の伝統的な調味料で美味しく、いろどり鮮やかに仕立てた精進ちらし寿司です。素材それぞれの食感をいかした取り合わせが絶妙。愛知の地野菜・伝統野菜たっぷりの粕酢精進ちらし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1人前 1,944 円精進ちらし、ごま豆腐の田楽味（八丁）、麩と白醤油のお吸いもの 6/ 17 fr・ i 1 8 sat 印三井宮蔵カネジョウ昔ながらの製法で漬けたお漬物。伝統的な野菜の漬物をお楽しみください。宮蔵沢庵・・・・・・・・・・1本入 1,080円千両なす・・・・・・・・・・1本入×3 648円旬の美味しさを静岡からお届けします。りんねしゃ北海道・滝上で栽培された主原料などを使った、〈りんねしゃ〉おすすめの防虫アイテム。いわし花削り・・・・・・・・・・60ｇ 540円菊花せんこう標準３０巻入 1,016円駿河湾産素干し桜えび・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25ｇ 864 円和種薄荷オイル赤丸薄荷 10ｍｌ 3,780 円バラッツ！スパイスラボ ‖メタ・バラッツこれぞ、スパイス・マジック！素材の味わいを引き出すスパイス使いを堪能！愛知県産インディカ米・錦爽どりや地野菜・角麩などをインドの郷土料理にアレンジして地元食材の新しい魅力を引き出したスパイス料理です。バラッツ！スパイスラボカレープレート・・・1人前 1,944円チキンカレーもしくはチャナ（ひよこ豆）カレーから1品、ジャガイモのサブジ、キャベツのポリヤル・ダールドクリ・アチャール・アップルチャツネ・パパド 6/ 1 9 su n・20 m o n 仏アレッポの石鹸カミツレ研究所ライト 180ｇ 540円、ノーマル 200ｇ 681円エキストラ40 180ｇ 972円ライブコットン日替りスウィーツ美味しいスウィーツを日替りでご紹介！国産のカミツレエキスだけでできた、天然素材の入浴剤。 6/ 華密恋薬用入浴剤特大 9,180円登場 2,100ｍl、医薬部外品シルクリネン二重足首ウォーマー生成1,188円華密恋ナチュラルミスト・・・2,160円シルクリネン二重レッグウォーマー45cm生成1,944円 150ｍｌ 20 mon [写真の品] 〈TSUBOYA〉カヌレ・・・・・1個 270円その他の日替りショップの詳しい内容はwebをチェック！コンベイ ∼food&design∼CONVEY ‖ 横田渉愛知はじめ日本各地の素材や器を総動員その地の風を感じて作り出されるフレンチを堪能！愛知の伝統野菜・地野菜・伝統的な発酵調味料などを使い、見た目も鮮やかに。素材の持つ力をいかした新しく美味しい食べ方をご提案します。新郷土食「WATARU S PLATE AICHI」と豆腐ときゅうりのガスパチョ・・・・・・・・・・・・・・1人前 1,944円鶏胸肉のコンフィ白たまりソース、愛知の地野菜と角麩の八丁味ラタトゥイユ、早生カリモリのピクルス、知多3号タマネギ、ファーストトマトともに絹・麻三越夏のクリアランスセールは 7 月1 3日（水）からスタートします。営業時間午前10時−午後 7 時30分詳細は名古屋栄三越名古屋栄三越公式 Fa c e b o o k 情報更新中！ホームページで。 nagoya.mitsukoshi.co.jp