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Tagesmenus
Vom 13. Juni bis 17.Juni
Tagesmenu CHF 21.50
Tagessuppe zum Menu, Menusalat oder Tagesdessert CHF 4.80
Tagessuppe serviert in der Löwentasse CHF 6.80
Täglich serviert von 11.00 bis 14.30 Uhr
Montag
Tagesmenu:Zartes Rindspaillard (CH) mit Bearnaise Sauce
Duchese und frische Rafzer Spargelspitzen
Abendhit:
Hausgemachte Bauern-Rauchwürste
mit Bürli
CHF 13.80
Dienstag
Tagesmenu: Gefüllte Kalbsbrust (CH) an Merlotsauce
Scialatelle, Erbsli und Rüebli
Abendhit:
Schweizer Pouletflügel
mit Haussauce und Bürli
CHF 14.80
Mittwoch
Tagesmenu: Hausgemachte Salsicce vom Grill (CH)
sommerlicher Kartoffel-Salat und Melonenschnitz
Abendhit: Brechbühls Hacktätschli (CH)
mit Senf und Bürli
CHF 12.80
Donnerstag
Tagesmenu:Mit Alpkäse gefüllte Schweizer Pouletbrust im
Pancettamantel, Marsalajus
Tomatenrisotto
Brokkoli mit Mandel
Abendhit: Rauchlachs mit Treberbrot-Toast
Honig-Senfsauce und rote Zwiebeln
CHF 17.80
Freitag
Tagesmenu: Gebratenes Zanderfilet mit Rustico Ravioli,
gegrillter Rafzer Spargel, Zitronen Beurre blanc
Abendhit: Vitello Tonnato mit Stielkapern, Cherrytomate,
Rucolasalat und Rosmarin-Pizzette
CHF 17.80
Preise inkl. MwSt.

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