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Tagesmenus
Vom 14.März bis 18.März
Tagesmenu CHF 21.50
Tagessuppe zum Menu, Menusalat oder Tagesdessert CHF 4.80
Tagessuppe serviert in der Löwentasse CHF 6.80
Täglich serviert von 11.00 bis 14.30 Uhr
Montag
Tagesmenu:Pouletbrust-Saltimbocca (CH) an Merlot Jus
Risotto mit Eierschwämmchen
und sautierte Kräuterzucchini
Abendhit:
Hausgemachte Bauern-Rauchwürste
mit Bürli
CHF 13.80
Dienstag
Tagesmenu: Rindschmorbraten “Argauer Art“ (CH)
Kartoffelstock mit frischem Bärlauch
und glasierte Küttiger Karotten
Abendhit:
Schweizer Pouletflügel
mit Haussauce und Bürli
CHF 14.80
Mittwoch
Tagesmenu: Appenzeller Cordon Bleu mit Mostbröckli (CH)
und Käse Tomaten-Schwingerhörnli
und Chabissalat mit Kümmel
Abendhit: Brechbühls Hacktätschli (CH)
mit Senf und Bürli
CHF 12.80
Donnerstag
Tagesmenu:Lammvoressen “Emmentaler Art“ (NZ)
mit Safransauce, Kräuterpolenta
und gelbe Bohnen mit Hausspeck
Abendhit: Rauchlachs mit Treberbrot-Toast
Honig-Senfsauce und rote Zwiebeln
Freitag
Tagesmenu: Ganze “Belper“ Regenbogenforelle
nach “Müllerin-Art“
mit neuen Kartoffeln und grünen Spargeln
Preise inkl. MwSt.
CHF 17.80

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