Wochenkarte - Delikatessen Franken

ni
Montag, 13. Ju
tag
ist Reibekuchen
DI
–
14. JUNI
MI
–
15. JUNI
heute:
on ist eröf fnet
Die Matjessais
Ravioli mit Basilikumsauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalbsfrikadellen auf Spitzkohl mit Mini Rösti und
Kalbsjus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kohlrabi mit Kalbfleischbällchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kerbelsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,40
9,50
9,70
6,60
Spieß mit Bratwurstschnecke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,80
Saltimbocca von der Poulardenbrust mit Reis und feinen
Gemüsewürfeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90
Schwäbischer Pfifferlingstopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
Zwiebelsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95
Moussaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grüne Bohnen mit Rindfleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gefüllte Kohlroulade mit pikanter Specksauce
und Kräuterkartoffelpüreé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Minestrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,70
9,50
9,75
7,95
DO
–
16. JUNI
Penne mit Salm und grünem Spargel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,20
Kalbshaxenbraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50
Rindersteak in grüner Pfeffersauce mit Kartoffelgratin
und Haricots verts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Legierte Fischsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
FR
–
17. JUNI
Auberginen-Tomaten-Mozzarella Auflauf . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,70
Jambalaya (brasilianischer Eintopf) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90
Steinbutt mit Lachsmousse im Wirsingmantel, dazu
feine Nudeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50
Cremesuppe mit Pfifferlingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
SA
–
18. JUNI
Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten, Haricots verts
und Pommes Parisienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50
Selleriecremesuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,40
S A L AT
Matjes-Krabben Salat . . . . . . . . 100g 3,20
DESSERT
Pfirsich Dessert . . . . . . . . . . . . . Port.3,50
A N T I PA S T I
Sheveninger Matjes . . . . . . . . . . Stk. 2,30
Gefüllte Mini Paprika . . . . . . . . 100g 3,50
Taggiasca Oliven . . . . . . . . . . . 100g3,95
Salm auf lauwarmer
Kartoffelsalat . . . . . . . . . . . . . . . Port.14,50
KUCHEN
Erdbeer Kuchen . . . . . . . . . . . . 100g 1,95
WEIN
Sauvignon blanc
Danie de Wett . . . . . . . . . . . . . . Fl. 6,60
der erste 2016er ist da!

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