Abbildung ähnlich. DRAUGHTMASTERTM: DIE INNOVATION FÜR HÖCHSTE QUALITÄT UND VIELFALT. NEUER TREND ZU HOCHWERTIGEN BIERSPEZIALITÄTEN. Im Zeitalter von Digitalisierung und Globalisierung wird vieles unpersönlicher und abstrakter. Daraus erwächst ein Bedürfnis nach authentischen Produkten und Marken, die eine glaubhafte Geschichte erzählen können: Über die Menschen, die dahinterstehen, die regionale Herkunft und die Besonderheiten bei Zutaten und Herstellung. Diese Rückbesinnung auf handwerkliche Tradition ist in vielen Produktkategorien spürbar und verändert auch den deutschen Biermarkt. MARKTANTEIL CRAFT BIER & SPEZIALITÄTEN*: ENTWICKLUNG PREISVS. QUALITÄTSORIENTIERUNG. 59% 19,3% 17,3% ’09 17,6% ’10 19,4% 20,0% 49% 41% 51% 17,8% ’11 ’12 ’13 ’14 Beim Einkaufen achte ich vor allem auf den Preis Beim Einkaufen achte ich vor allem auf die Qualität 2003 * Alles außer Pils, Weizen Export, Alkoholfrei und Biermix. Quelle: Nielsen MarketTrack, Marktanteil Wert in %. Quelle: GfK Consumer Scan 2014. ANTEIL DEUTSCHER CRAFTBIER-TRINKER WÄCHST**: 10,9% 5,1% 2012 2014 2014 ** Biertrinker in %, die schon einmal Craft Bier getrunken haben. Quelle: MafoWerk Edelbierstudie 2014. Das Problem in der heutigen Gastronomie: Viele Gastronomen können an dem Trend nicht teilhaben, da Ihr Zapfsystem die Qualität einer solchen Fassbiervielfalt nicht gewährleisten kann. DIE LÖSUNG FÜR MEHR VIELFALT VOM FASS. DIE PATENTIERTE DRAUGHTMASTERTM TECHNOLOGIE EBNET IHNEN DEN WEG ZU NEUER ANGEBOTSVIELFALT. DIE TECHNOLOGIE. fließt in die Druckluftkammer presst das PET-Fass zusammen und sorgt so dafür, dass das Bier zum Zapfhahn gelangt. Abbildungen ähnlich. Druckluft ZWEI DRAUGHTMASTERTM SYSTEME: HÖCHSTE QUALITÄT FÜR JEDEN BEDARF. 1. DRAUGHTMASTER MODULAR 20TM – UNSERE LÖSUNG FÜR MEHR VIELFALT. Kompressor und Reinigungsgerät PET-Keg (20 l, Einweg) DRAUGHTMASTER FLEX 20TM – UNSERE LÖSUNG FÜR MEHR FLEXIBILITÄT. Der DraughtMaster Flex 20TM ist flexibel einsetzbar und die ideale Ergänzung für Ihren Saalbetrieb sowie Ihr sommerliches Terrassen- & Biergartengeschäft.* * Für dieses System erhältlich sind Carlsberg Premium Pils und Duckstein Opal Pilsener Grand Cru. Abbildungen ähnlich. 2. Modul (Druckluftkammer) SO PROFITIEREN SIE VOM DRAUGHTMASTERTM: JEDERZEIT BESTE QUALITÄT: 1. Perfekter Schaum. 2. Richtiger CO2-Gehalt. 3. Unverfälschter Geschmack. SORTENVIELFALT UND MAXIMALE HALTBARKEIT: 1. Bis zu 8 Biersorten mit hoher Profitabilität. 2. 31 anstatt 5–7 Tage (Stahl-KEG) im Anstich haltbar. 3. Viermal mehr Produkte bei gleichem Ausstoß möglich. REDUKTION DER BETRIEBSKOSTEN: 1. Nahezu kein Schankverlust. 2. Kein Pfand. 3. Keine Kosten für Fördergas. 4. Keine Lohnkosten für Leitungsreiniger. KOMFORTABLE HANDHABUNG: 1. Leichte, recycelbare 20 Liter Einwegfässer (PET). 2. Einfaches Auswechseln der Fässer. 3. Installation sowohl unter dem Tresen als auch im Bierkeller möglich. 4. Halbautomatische Reinigung mit wenigen Knopfdrücken. SERVIEREN SIE NEUE VIELFALT FÜR HOCHWERTIGEN GENUSS. GRIMBERGEN BLONDE GRIMBERGEN DOUBLE Goldfarben, mit feinen Gewürzaromen. Leicht fruchtig im Geschmack mit perfekter Balance zwischen süßen und bitteren Elementen. Tiefbraun, mit karamellig, süßlichem Geschmack und einem brandy-ähnlichen Abgang. Doppelt gegärt in Fass und Flasche. Herkunft: Belgien Herkunft: Belgien Alk. vol.: 6,7 % Alk. vol.: 6,5 % IBU: 22 IBU: 22 GRIMBERGEN BLANCHE BROOKLYN LAGER Hellgold und erfrischend mit feinen Aromen von Zitrus, Bergamotte sowie Gewürznoten von Nelke und Koriander. American Amber Lager mit blumigem Hopfenaroma durch Kalthopfung, gebraut von der Brooklyn Brewery, New York. Herkunft: USA Alk. vol.: 6,0 % Alk. vol.: 5,2 % IBU: 12,5 IBU: 30 Abbildungen ähnlich. Herkunft: Belgien IBU=International Bitterness Unit SERVIEREN SIE NEUE VIELFALT FÜR HOCHWERTIGEN GENUSS. ANGELO PORETTI ORIGINALE Untergäriges Lagerbier mit fruchtig aromatischen Noten dank vier verschiedener Hopfen, gebraut in Valganna, Italien. ANGELO PALE ALE Vollmundiges Pale Ale mit komplexer Struktur und ausgewogenem Geschmack, gebraut in Valganna, Italien. Herkunft: Italien Herkunft: Italien Alk. vol.: 5,5 % Alk. vol.: 6,5 % IBU: 22 IBU: 36 DUCKSTEIN OPAL PILSENER GRAND CRU CARLSBERG PREMIUM PILS Goldfarben, mit sehr fruchtigem Hopfenaroma und ausgewogener Bittere. Kaltgehopft und auf Buchenholz gereift. Ein internationales Premium Pils, erfrischend mit vollem Geschmack und 5,0 % Alkohol, gebraut nach deutschem Reinheitsgebot. Herkunft: Dänemark Alk. vol.: 4,9 % Alk. vol.: 5,0 % IBU: 25 IBU: 20 Abbildungen ähnlich. Herkunft: Deutschland IBU=International Bitterness Unit ABVERKAUFSSTEIGERNDE TOOLS FÜR MEHR UMSATZ. • B ierkarte: Auf besonders hochwertigem Papier individuell für Sie gefertigt. • P robierbrett + 0,1 l Gläser: ermöglicht dem Gast eine Kostprobe von bis zu fünf Bieren. • B ierdeckel: erlaubt dem Gast die Bewertung des Bieres. Abbildungen ähnlich. Kombinieren Sie alle Tools für höheren Umsatz. FÜR MEHR INFORMATIONEN WENDEN SIE SICH BITTE AN IHREN CARLSBERG KUNDENBERATER. EXKLUSIV FÜR DEN DRAUGHTMASTER MODULAR 20TM Ladungsträger Gebinde Markengruppe BSPArtikel-Nr. Artikelbezeichnung Alk. Vol-% MHD (Monate) EAN Art VE hl Einheiten in Lagen Fass EW 20 l Carlsberg 11463 Carlsberg Beer FA 20 l Keg 5% 9 8007950012307 Euro 15 3 15 x 1 Fass EW 20 l Duckstein 14014 Duckstein Opal FA 20 l Keg 4,9 % 9 4101010004081 Euro 15 3 15 x 1 Fass EW 20 l Grimbergen 13967 Grimbergen Double FA 20 l Keg 6,5 % 9 8007950012369 Euro 15 3 15 x 1 Fass EW 20 l Grimbergen 11461 Grimbergen Blanche FA 20 l Keg 6,0 % 9 8007950012352 Euro 15 3 15 x 1 Fass EW 20 l Grimbergen 65024 Grimbergen Blonde FA 20 l Keg 6,7 % 9 8007950012376 Euro 15 3 15 x 1 Fass EW 20 l Angelo 13986 Angelo Poretti Originale 4 FA 20 l Keg 5,5 % 9 8007950012345 Euro 15 3 15 x 1 Fass EW 20 l Angelo 13987 Angelo Pale Ale FA 20 l Keg 6,5 % 9 8007950013021 Euro 15 3 15 x 1 Fass EW 20 l Brooklyn 22553 Brooklyn Lager FA 20 l Keg 5,2 % 9 7310074796413 Euro 15 3 15 x 1 EXKLUSIV FÜR DEN DRAUGHTMASTER FLEX 20TM Ladungsträger Markengruppe BSPArtikel-Nr. Fass EW 20 l Carlsberg 64128 Fass EW 20 l Duckstein 15281 Gebinde Alk. Vol-% MHD (Monate) EAN Art VE hl Einheiten in Lagen Carlsberg Beer FA 20 l Keg 5% 9 8007950013014 Euro 15 3 15 x 1 Duckstein Opal FA 20 l Keg 4,9 % 9 4101010006757 Euro 15 3 15 x 1 Artikelbezeichnung Carlsberg Deutschland GmbH, Holstenstraße 224, 22765 Hamburg, Tel. (0 40) 3 81 01-0, Fax (0 40) 3 81 01-9 20
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