Mittagsmenu Woche 23 und 24 hier

WOCHE 23 UND 24 MITTAGESSEN · VORSPEISEN
101 SPRING ROLLS (VEGETARISCH) - FRÜHLINGSROLLEN . . . . . . . . . . . . . . CHF 11.00
Hausgemacht
+ SERVIERT MIT EINER SÜSS-SAUREN CHILLI SAUCE
105 THUNG THONG - MONEY BAG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 13.00
Gehacktes Poulet und Crevetten gemixt mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Süsskartoffeln,
Koriander, Pfeffer und Sesamöl, in kleine Reisteigbeutel gefüllt und frittiert
+ SERVIERT MIT PFLAUMENSAUCE
119 KHANOM PANG NA MOO - MINI TOASTS FRIED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 13.00
Pork mix with prawns - Gehackte Crevetten und Schweinefleisch gemixt mit Koriander,
Knoblauch, Pfeffer, Ei und Sojasauce auf Mini-Toasts kurz frittiert - 4 PCs
+ SERVIERT MIT GURKENSAUSE
202 TOM KIA GAI - MILD SOUP WITH CHICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 14.00
Milde Poulet-Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Galanga, Kaffernlimetten-Blätter und
Zitronengras und etwas Limettensaft
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Wir kochen mit frischen Zutaten, alles ist Hausgemacht und wird frisch zubereitet. Bei vielen Menus
können Sie wählen: mild - medium - hot | mild - mittelscharf - scharf. Bitte teilen Sie uns Ihren
Wunsch mit.
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MONTAG BIS FREITAG 11.00 – 14.00 | 17.00 – 22.00 | SAMSTAG 17.00 – 22.00
HAUPTMENÜ - LUNCH WOCHE 23 UND 24
1 HOMEMADE GREEN CURRY CHICKEN - GAENG KHIAO WAN . . . . . . . . . CHF 22.00
Hausgemachtes grünes Curry mit Poulet, mit Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum in
Kokosmilch
+ SERVIERT MIT EINER PORTION REIS
2 RED CURRY BEEF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 23.00
Rotes Curry mit Rindfleisch, Auberginen, Bambus, grüne Bohnen und Thai-Basilikum in
Kokosmilch
+ SERVIERT MIT EINER PORTION REIS
3 PANANG CURRY CHICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 22.00
Panang Curry mit Pouletfleisch, knackig gekochten grünen Bohnen, Peperoni,
Kaffernlimetten-Blätter mit Kokosmilch-Sauce
+ SERVIERT MIT EINER PORTION REIS
4 PAD THAI CHICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 20.00
Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Ei, Thai Knoblauch-Schnittlauch und Erdnüssen, an süsssaurer
Tamarindensauce
+ DAZU FRISCHE SOJASPROSSEN
5 PAD THAI (TOFU) VEGETARISCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 19.00
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Tofu, Ei, Thai Knoblauch-Schnittlauch und Erdnüssen an
süss-saurer Tamarindensauce, dazu frische Sojasprossen
6 BASIL CHICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 22.00
Pad Ka-Prao, Gebratenes Poulet mit Thai-Basilikum, knackigen grünen Bohnen, Chili, Zwiebeln,
Knoblauch
+ SERVIERT MIT EINER PORTION REIS
7 FRIED RICE WITH CHICKEN AND VEGETABLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 20.00
Kao Pad Gai - Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Chicken, sowie Frühlingszwiebeln, mit
Tomaten und Gurken
8 GINGER CHICKEN - PAD KING CHICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 22.00
Gebratenes Pouletfleisch mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Pilzen und Broccoli an einer Mischung
aus Austernsauce und Sojasauce, rotem Peperoni
+ SERVIERT MIT EINER PORTION REIS
9 SWEET AND SOUR PRAWNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHF 24.00
Priau Wan Gun - Gebratene Crevetten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Ananas an einer
süss-sauren Sauce
+ SERVIERT MIT EINER PORTION REIS
Herkunftsnachweis: Rind, Schwein, Poulet, Tofu, Freilandeier aus der Schweiz, möglichst lokal und
frisch, nicht gefroren. Ente: Frankreich / Thailand Fisch: Ostsee, Mittelmeer, Ostatlantik, Island,
Thailand, Vietnam. Crevetten: Südostasien POS zertifiziert, Thailand
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