Mittagsmenu Woche 13 und 14 hier

WOCHE
13
UND
14
MITTAGESSEN
·
VORSPEISEN
101 Spring Rolls (vegetarisch) - Frühlingsrollen — CHF 11.00
Hausgemacht
~ serviert mit einer süss-sauren Chilli Sauce ~
105 Thung Thong - Money Bag — CHF 13.00
Gehacktes Poulet und Crevetten gemixt mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Süsskartoffeln, Koriander, Pfeffer und Sesamöl, in
kleine Reisteigbeutel gefüllt und frittiert
~ serviert mit Pflaumensauce ~
‘ 153 Som Tam (Thai Papaya Spicy Salad) sehr scharf, auf verlangen auch mild — CHF 15.00
Grüne Papaya mit Tomaten zu Salat vermischt, mit Sauce aus Knoblauch, Chili, Crevetten und grünen Bohnen. Geröstete
Erdnüsse.
~ serviert mit einer frischen, klaren Gemüse-Relish ~
202 Suppe - Tom Kha Gai Poulet — CHF 14.00
Milde Poulet-Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Galanga, Kaffernlimetten-Blätter und Zitronengras und etwas
Limettensaft
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HAUPTMENU
1 Homemade Green Curry with Chicken - Gaeng Khiao Wan — CHF 22.00
Hausgemachtes grünes Curry mit Poulet, mit Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum in Kokosmilch
~ serviert mit einer Portion Reis ~
2 Panang Curry Beef — CHF 23.00
Panang Curry mit Rindfleisch, knackig gekochten grünen Bohnen, Peperoni, Kaffernlimetten-Blätter mit Kokosmilch-Sauce
~ serviert mit einer Portion Reis ~
3 Massaman Curry Chicken — CHF 22.00
Massaman-Curry Sauce mit Pouletfleisch, Kartoffeln und Zwiebel
~ serviert mit einer Portion Reis ~
4 Pad Thai Prawns, Crevetten — CHF 22.00
Gebratene Reisnudeln mit Crevetten, Ei, Thai Knoblauch-Schnittlauch und Erdnüssen, an süsssaurer Tamarindensauce
5 Fried Rice vegetarien - Kao Pad Pak — CHF 19.00
Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse sowie Frühlingszwiebeln, mit Tomaten und Gurken - vegetarisch
6 Ginger Chicken - Pad King Chicken — CHF 22.00
Gebratenes Pouletfleisch mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Pilzen und Broccoli an einer Mischung aus Austernsauce und
Sojasauce, rotem Peperoni
~ serviert mit einer Portion Reis ~
7 Basil Beef - Pad Ka-Prao — CHF 23.00
Gebratenes Rindfleisch mit Thai-Basilikum, knackigen grünen Bohnen, Chili, Zwiebeln, Knoblauch
~ serviert mit einer Portion Reis ~
8 Sweet and Sour Chicken - Priau Wan Gai — CHF 22.00
Gebratenes Pouletfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Ananas an einer süss-sauren Sauce
~ serviert mit einer Portion Reis ~
9 Chicken Cashew Nut - Gai Pad Med Mamuang — CHF 23.00
Poulet mit gerösteten Cashew-Nüssen, getrockneten Chilis sowie Zwiebeln und Peperoni
~ serviert mit einer Portion Reis ~
Wir kochen mit frischen Zutaten, alles ist Hausgemacht und wird frisch zubereitet. Bei vielen Menus können Sie wählen: mild
- medium - hot | mild - mittelscharf - scharf. Bitte teilen Sie uns Ihren Wunsch mit.
Herkunftsnachweis: Rind, Schwein, Poulet, Tofu, Freilandeier aus der Schweiz, möglichst lokal und frisch, nicht gefroren.
Ente: Frankreich / Thailand Fisch: Ostsee, Mittelmeer, Ostatlantik, Island, Thailand, Vietnam. Crevetten: Südostasien POS
zertifiziert, Thailand
BENJARONG Thai Cuisine · Dorfstrasse 7 · 6340 Baar · www.benjarong.ch ·
Reservationen: 041 530 24 55 · [email protected]