Übersicht Nährwerte, Zusatzstoffe Tag Montag 13.06.2016 13.06.-19.06.2016 Suppe/Dessert Blumenkohlcremesuppe 18,24 50 Kcal, 2,4 g F, 1.112,8 mg ges.Fs, 1,2 g E, 5,8 g KH, 450,2 mg Zucker, 1.162,7 mg Salz 18,20,23,24,25 Vanillecreme mit Birnenkompott Vollkost Leichte Kost Leberkäse 2,3,27 Hähnchengeschnetzeltes Zwiebelsauce Schnittbohnen in Rahm Kartoffelpüree 4,24,26,27 Möhrenscheiben Reis 24 Tomatencremesuppe 24 21 Kcal, 1,9 g F, 1.133,7 mg ges.Fs, 0,3 g E, 0,7 g KH, 65,2 mg Zucker, 54,4 mg Salz Fruchtcocktail 1 71 Kcal, 0 g F, 7 mg ges.Fs, 0,1 g E, 17,4 g KH, 14.799,4 mg Zucker, 3,5 mg Salz Mittwoch 15.06.2016 Karottencremesuppe 18,24 49 Kcal, 2,4 g F, 1.102,3 mg ges.Fs, 1,1 g E, 5,8 g KH, 449 mg Zucker, 1.021,7 mg Salz Bananenpudding 24 97 Kcal, 2,6 g F, 1.586,4 mg ges.Fs, 2,5 g E, 15,7 g KH, 6.996,3 mg Zucker, 136,6 mg Salz Donnerstag Champignoncreme 24 16.06.2016 54 Kcal, 4,1 g F, 1.543,8 mg ges.Fs, 1,1 g E, 4,9 g KH, 141 mg Zucker, 1.091,9 mg Salz Erdbeerpudding 1,24 93 Kcal, 2,6 g F, 1.606,3 mg ges.Fs, 2,5 g E, 14,6 g KH, 6.814,0 mg Zucker, 129,5 mg Salz Freitag 17.06.2016 Maiscremesuppe 24 15 Kcal, 1,6 g F, 949,8 mg ges.Fs, 0,1 g E, 0,2 g KH, 0 mg Zucker, 4,3 mg Salz Fruchtjoghurt 3,24 104 Kcal, 2,6 g F, 1.567,0 mg ges.Fs, 3,8 g E, 15,5 g KH, 10.686,0 mg Zucker, 127 mg Salz Samstag 18.06.2016 Frühlingssuppe 18,20 0 Kcal, 0 g F, 0 mg ges.Fs, 0 g E, 0 g KH, 0 mg Zucker, 0 mg Salz Schokoladenpudding Hühnerbrühe mit Einlage 18,20,24,26 28 Kcal, 0,5 g F, 163,8 mg ges.Fs, 2,2 g E, 3,6 g KH, 103,7 mg Zucker, 2.597,6 mg Salz Haselnusspudding 18,20 18,24 2,3 563 Kcal, 25,8 g F, 193,4 mg ges.Fs, 34,9 g E, 47,1 g KH, 938 mg Zucker, 965,3 mg Salz Gyros vom Schwein mit Tzaziki und Djuwetschreis, dazu Krautsalat 24 24 104 Kcal, 2,8 g F, 1.708,1 mg ges.Fs, 2,7 g E, 16,8 g KH, 7.465,0 mg Zucker, 146,7 mg Salz Kartoffel-Gemüsepfanne 2,3,5,29 Mexikanischer Salsa Dipp 1,3,10,18,20,24,27Thousand Spaghetti mit Bolognese, Parmesankäse und Bauernsalat 338 Kcal, 6,8 g F, 227,3 mg ges.Fs, 26,2 g E, 42,4 g KH, 82,2 mg Zucker, 6 mg Salz Seehecht mit Petersiliensauce, Romanesco und Salzkartoffeln 1,21,26 18,21,24 18 2,20,24 289 Kcal, 5,2 g F, 224,4 mg ges.Fs, 31,5 g E, 27,2 g KH, 667,5 mg Zucker, 290,8 mg Salz Hähnchenbrustfilet in Estragonsauce mit Kaisergemüse und Salzkartoffeln 508 Kcal, 31,7 g F, 105,1 mg ges.Fs, 8,6 g E, 46,3 g KH, 0 mg Zucker, 1086,3 mg Salz Wokpfanne mit Sesam-Knoblauchsauce und Basmatireis 26,28 Ragout vom Schwein mit Wachsbrechbohnen und Salzkartoffeln 217 Kcal, 14,2 g F, 618,9 mg ges.Fs, 10,3 g E, 11,5 g KH, 1158,7 mg Zucker, 1857,8 mg Salz Großer Salatteller mit Fetakäse und French-Dressing 26 24 18,20,24,27 18,24 362 Kcal, 4,1 g F, 585,2 mg ges.Fs, 12,5 g E, 67,8 g KH, 109,5 mg Zucker, 573,7 mg Salz Kartoffelpuffer mit Apfelmus 18,20 3 450 Kcal, 37,9 g F, 159,6 mg ges.Fs, 14,5 g E, 12,5 g KH, 132 mg Zucker, 371 mg Salz Großer Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und Currydressing 26 1,18,20,24 2,3 18,24 2,3 Paprikaschote vegetarisch in Tomatensauce mit Butterreis 2,18,24 24 24 250 Kcal, 14 g F, 600,6 mg ges.Fs, 19,2 g E, 11,1 g KH, 52,3 mg Zucker, 511,4 mg Salz Großer Salatteller mit Croutons und Kerne und Kräuterdressing 26 18,24,26 1,18,20,24 29 18,21 18,24 2,3 483 Kcal, 24,9 g F, 230,5 mg ges.Fs, 29 g E, 34,8 g KH, 1677,2 mg Zucker, 51,2 mg Salz Gemüseeintopf mit Markklößchen 26 2,3 475 Kcal, 13,5 g F, 422,7 mg ges.Fs, 23,8 g E, 63,6 g 319 Kcal, 15,3 g F, 259,1 mg ges.Fs, 16,8 g E, 27,6 g KH, 513,9 mg Zucker, 1030,6 mg Salz KH, 810,8 mg Zucker, 984,2 mg Salz Fischfilet Bordelaise mit Dill-Kräutersauce, Butterkartoffeln und Gurkensalat Großer Salatteller Island Dressing 20,24,27 Schinkenröllchen mit Spargel 2,3,26 650 Kcal, 40,9 g F, 187,7 mg ges.Fs, 32,9 g E, 37,2 g 189 Kcal, 3,4 g F, 224 mg ges.Fs, 7,9 g E, 30,4 g KH, 406 Kcal, 17 g F, 17,1 mg ges.Fs, 7,2 g E, 54,2 g KH, KH, 385 mg Zucker, 364,9 mg Salz 1116,2 mg Zucker, 0 mg Salz 0 mg Zucker, 461,3 mg Salz 2,3,18,20 24 79 Kcal, 2,7 g F, 1.670,4 mg ges.Fs, 2,6 g E, 10,9 g KH, 7.374,9 mg Zucker, 96 mg Salz Sonntag 19.06.2016 Frikadelle mit Bratensauce, Erbsen und Möhren Kartoffeln Salatteller 1 76 Kcal, 1,6 g F, 947,3 mg ges.Fs, 1,5 g E, 13,9 g KH, 303 Kcal, 11,2 g F, 595,4 mg ges.Fs, 20,9 g E, 28,9 g 4.889,3 mg Zucker, 80,9 mg Salz KH, 1161,5 mg Zucker, 84,2 mg Salz Dienstag 14.06.2016 18,24 Vegetarische Kost Königsberger Klopse mit Kapernsauce, Salzkartoffeln und Rote Bete 18,20 18,24 2,3 10 325 Kcal, 11,9 g F, 16,2 mg ges.Fs, 19,3 g E, 34,2 g KH, 516,5 mg Zucker, 1005,4 mg Salz Putenmedaillons mit Geflügelsauce, Kohlrabi und Salzkartoffeln 18,24 329 Kcal, 10,5 g F, 136,4 mg ges.Fs, 8,1 g E, 49,6 g KH, 259,3 mg Zucker, 1347,3 mg Salz Eieromelette mit Champignonrahmsauce, Kartoffelpüree und Salat mit Joghurtdressing 18,20,24 18,24 1 2,3,26 2,3 370 Kcal, 18,5 g F, 0 mg ges.Fs, 11,8 g E, 38,5 g KH, 213 Kcal, 4,3 g F, 1867,8 mg ges.Fs, 13,7 g E, 28,6 g KH, 397,7 mg Zucker, 741,2 mg Salz KH, 0 mg Zucker, 98,6 mg18,20 Salz Frühlingssuppe Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Blumenkohl und Salzkartoffeln Gemüseschnitte in Kräutersauce mit Butterkartoffeln und Bohnensalat 24 2,3 Schweinebraten mit Bratensauce, Blumenkohl und Salzkartoffeln 623 Kcal, 56,1 g F, 159,6 mg ges.Fs, 15,8 g E, 14,6 g KH, 190,6 mg Zucker, 134,6 mg Salz 24 0 mg Zucker, 0 mg Salz Frühlingssuppe 18 Großer Salatteller mit 26 Thunfisch und Zwiebeln und21 Thousand-Island-Dressing 20,24,27 20,24,26,27 418 Kcal, 26,2 g F, 28,3 mg ges.Fs, 21,6 g E, 23,7 g KH, 897,1 mg Zucker, 2083,3 mg Salz Bunter Gemüseeintopf "vegetarisch" 596 Kcal, 45,9 g F, 159,6 mg ges.Fs, 18,4 g E, 27,7 g KH, 46,8 mg Zucker, 271,2 mg Salz 4,18,24 2,3 447 Kcal, 16,9 g F, 141,3 mg ges.Fs, 33,7 g E, 39,4 g 314 Kcal, 10,8 g F, 759,1 mg ges.Fs, 25,6 g E, 27,5 g KH, 1479,8 mg Zucker, 968 mg Salz KH, 625,3 mg Zucker, 725,3 mg Salz 130 Kcal, 0,6 g F, 122,9 mg ges.Fs, 6,7 g E, 23,3 g 0 Kcal, 0 g F, 0 mg ges.Fs, 0 g E, 0 g KH, 0 mg Zucker, 0 mg Salz 18,20 Frühlingssuppe 1,18,26 18,24 2,3 3 291 Kcal, 10,5 g F, 30,1 mg ges.Fs, 10,5 g E, 37,2 g KH, 651 mg Zucker, 1168,9 mg Salz 0 Kcal, 0 g F, 0 mg ges.Fs, 0 g E, 0 g KH, 0 mg Zucker, 0 mg Salz 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 Süßholzextrakte, 10 Süßungsmittel(n), 11 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 abführende Wirkung, 14 mit Milcheiweiß/Molkenpulver/Milchpulver/Sahne, 15 mit Hühnereiweiß, 16 mit Stärke, 17 mit Nitrat/Nirtritpökelsalz, 18 Gluten/ -erzeugnisse, 19 Krebstiere/ -erzeugnisse, 20 Eier/ -erzeugnisse, 21 Fisch/ -erzeugnisse, 22 Erdnüsse/ -erzeugnisse, 23 Soja/ -erzeugnisse, 24 Milch/ -erzeugnisse, 25 Schalenfrüchte/ -erzeugnisse, 26 Sellerie/ -erzeugnisse, 27 Senf/ erzeugnisse, 28 Sesamsamen/ -erzeugnisse, 29 Schwefeldioxid u. -sulfite, 30 Lupine/ -erzeugnisse, 31 Weichtiere/ -erzeugnisse, 32 koffeinhaltig
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