Speisekarte ansehen - Park Hotel Neustadt

Mango/Kokos/Chili
Parmaschinken;5;10
€5,50
Bunter Frühlingssalat
Feta/geschmolzene Tomate/Artischockenherzen/French Dressing;7;9;10
€4,90
mit Hähnchenbrustfilet
€7,90
Menü
***
Paprikasuppe
Gehackte Walnüsse/Meerettichschaum9;10
€4,90
***
Rumpsteak 160gr
Garnele/Gebratene Gurke/Mairübchen/Olivenbutter
Kartoffelstampf
10;11
€17,50
***
Erdbeer Creme Brûlée
Bananenpüree/Passionsfruchtmousse10;14
€6,50
Menüpreis €25,00
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Bitte fragen Sie unser Servicepersonal
Zanderfilet
Sauerkraut-Schokolade -Chili/Safranschaum/
Kräuterkartoffelpüree3;9;10;
€14,50
„Neustädter Altstadtpflaster “
Schweinefilet/Zweierlei Champignon/Serviettenknödel19;10
€11,50/14,50
Risotto
Parmesan/Kokos/Mizunasalat/Spinat/Tomate3;10
€10,90
mit Hähnchenbrustfilet
€13,90
Rumpsteak 200 gr.
Warme Antipasti/Gelbe Beete/Rosmarinkartoffeln;3;10
€19,50
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Spargelkarte
Hausgebeizter Lachs
Lauwarmer Spargelsalat grün/weiß/Süßkartoffeln
Orangenvinaigrette
€7,90
Spargelschaumsüppchen
Gebratene Garnele
€5,90
Pasta
Grüner /weißer Spargel/Spinat/Tomatenpesto
Grana Padano
€10,90
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Spargelkarte
400 gr. Dreetzer Spargel
,
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
La Ratte Kartoffeln
€15,90
Wählen Sie zu 200 gr. Dreetzer Spargel
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter,
€12,90
mit
Zanderfilet, gebraten
€16,50
Nussschinken vom Fleischer Engelbrecht
€16,90
Kochschinken
€14,90
Schnitzel vom Schweinerücken
€15,90
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