Menü - Frau Lüske Kaffeehaus

Montag bis Sonntag 9.00 bis 14.00 Uhr
H E R Z H A F T
FRAU LÜSKE FRÜHSTÜCK
Feine Auswahl an Käse, Schinken1) und Wurst1)5) ,1x Berliner Marmelade,
90
ein kleiner Fruchtsalat im Glas, 2 frische Brötchen und Butter .............. 11,
€
UND DAZU ...
2 Rühreier oder 2 Spiegeleier ................ 3,50 €
kross gebratener Bacon ..........................
3,00 €
gebeizter Lachs ....................................... 5,50 €
1 gekochtes Ei .........................................
1,50 €
marinierter Schafs-Feta .......................... 3,00 €
½ Avocado ........................................ 2,50 €
EIER-FRÜHSTÜCK
2 Rühreier oder 2 Spiegeleier mit Tomate und Basilikum
dazu 1 frisches Brötchen und Butter ....................................................
7,50 €
AVOCADO CIABATTA
Knuspriges Ciabatta-Brot mit Olivenöl, frischer Avocado,
kross gebratener Chorizo, Tomate und 1 Spiegelei ...............................
8,50 €
FRÜHSTÜCKS-BOWL
Quinoa-Käse-Porridge mit Champignons, Brokoli und 1 Spiegelei .......
8,50 €
GETOASTETER LACHS-BAGEL
90
Sesam-Bagel mit feinem hausgebeizten Lachs, Frischkäse und Salat ...... 8,
€
UNSERE FRÜHSTÜCKS-EMPFEHLUNG
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT
0,2 l .............................................................
3,80 €
BROT & KÄSE
80
2 Scheiben Brot, kleine Käseauswahl, Chutney und Butter ..................... 6,
WEISSWURST & BREZEL ...........................................................
Ein Paar Weißwürste3), süßer Senf und eine Laugenbrezel
€
7,50 €
Montag bis Sonntag 9.00 bis 14.00 Uhr
S Ü S S E
K L A S S I K E R
BUTTERCROISSANT – FRÜHSTÜCK ......................................
Ein frischer Buttercroissant, 1x Berliner Marmelade und Butter
3,50 €
BLAUBEER-PORRIDGE ...............................................................
Hausgemacht mit Joghurt und Mandeln
8,90 €
GRANOLA – HAUSGETOASTET ................................................
Mit Honig und Olivenöl, dazu Vanillequark und Himbeermark
8,50 €
BIRCHER-MÜSLI ..........................................................................
Hausgemacht mit frischen Äpfeln, Rhabarber und Joghurt
6,50 €
50
FRUCHTSALAT .............................................................................. 7, €
Frische Früchte von Biolüske, dazu Honigjoghurt, hausgemachter Ingwersirup
und Kokosnuss-Mandel-Streusel
00
KINDER-FRÜHSTÜCK ................................................................. 6,
1 Brötchen, Butter, Marmelade, kleiner Joghurt mit Frucht, 1 gekochtes Ei
1 x Vitaminkick zum Frühstück bitte
PROVIANT SMOOTHIES AUS BERLIN
Kreuzbeere / Grashüpfer / Mango-Maracuja / Erdbeere-Banane
0,25 l .............................................................
E X T R A S
Z U M
3,90 €
F R Ü H S T Ü C K
3,50 €
1,50 €
3,00 €
5,50 €
3,00 €
3,00 €
½ Avocado ..............................................
2,50 €
glutenfreies Brot ............................................ 2,00 €
1 Brötchen hell/dunkel ......................... 1,00 € / 1,20 €
Butter/Honig/Marmelade ................... 0,50 € / 0,80 €
Käse/Schinken ................................................ je 3,50 €
2 Rühreier oder Spiegeleier ...........................
1 gekochtes Ei ................................................
kross gebratener Bacon ..................................
geräucherter Lachs ........................................
marinierter Schafs-Feta .................................
kleiner Fruchtsalat im Glas ............................
€
FRAU LÜSKES
FRISCHE KÜCHE
Warme Küche: Montag bis Samstag 11.30-21.00 Uhr, Sonntag bis 16.00 Uhr
SALATE & KLEINE SPEISEN
SPARGEL-CREME-SUPPE
mit Schnittlauchöl
6,50 €
KLEINER GEMISCHTER SALAT
5,80 €
CEASAR SALAD
mit Kirschtomaten, krossem Bacon und Kapernäpfeln
11,90 €
50
SALAT VON SCHWARZEN LINSEN & FRISCHEM GEMÜSE 11, €
marinierte Belugalinsen, Avocado, Radieschen, Staudensellerie, Rettich, Kräuter
WEISSWURST & BREZEL
Ein Paar Bio-Weißwürste3), süßer Senf und Laugenbrezel
7,50 €
HAUPTGERICHTE
WILDSCHWEINBURGER
Wildschwein aus brandenburgischen Wäldern mit Räucherkäse,
Salat und hausgemachtem Pflaumenchutney
13,90 €
50
SPARGEL
17,
Beelitzer Spargel mit Kartoffeln & zerlassener Butter o. Sauce Hollandaise
dazu Kochschinken oder Schwarzwälder Schinken
6,00
€
€
ROASTBEEF
vom norddeutschen Bio Rind, dazu grüner Salat, hausgemachte
Remoulade und Bratkartoffeln
17,50 €
SCHWEINEBAUCH
vom Bio-Schwein auf Glasnudeln mit Mango-Papaya-Salat
14,50 €
RUMPSTEAK
vom irischen Weiderind, geschnitten mit gebackenen Süßkartoffeln,
gemischtem Salat und Chimichurri
18,50 €
THAI CURRY
Rotes Gemüse-Curry mit Basmati Reis
12,80 €
DESSERT
3 KUGELN EIS & SAHNE
5,80 €
FÜR KINDER
2 BIO-KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS
PASTA MIT PARMESAN & HAUSGEM. TOMATENSAUCE
5,50 €
6,60 €

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